第5章

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有毒，这个主角真的有毒。黄桃一边默念，一边忍不住把节目加入了收藏夹。

反正，她就不信四年的时间主角真的光种田，不谈恋爱了！

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C大

一食堂把约会圣地霸占了的行为引起C大学子们的不满，尤其是小情侣们，小山上环境清幽，遮蔽物多，还能看落日晚霞，是大家评出来C大约会最佳地点之一。

现在就这么被一食堂悍然种上了许多蔬菜，气氛大减不说，每当他们漫步在这里，说着情话接着吻，身边却不时出现浇菜的大妈大叔，让他们还有什么心情继续啊。

一食堂这招太狠了，没有赶学生走，但和赶他们走有什么区别。

学生们集体抗议，在论坛、贴吧发帖，给校长信箱写信，通过学生会反应等等，然而一切手段最后都宣告无效。

有小道消息称，一食堂的新老板背景深厚，所以才能肆无忌惮地在小山上……种菜，他们普通学生怎么拼得过人家。

怎么办啊，唯有化悲愤为食欲，去一食堂大吃了。

——一码归一码，最近一食堂免费供应的辣椒油也太好吃了吧！

就因为这儿，有些单身狗学生甚至表示：如果一食堂霸占后山是为了能多种些辣椒，保证以后长期供应辣椒油，那他们绝对力挺一食堂。

这辣椒油拯救了多少打不到好菜又没胃口的学生啊，喝粥、吃面、饭食，往里面加个一勺半勺的，提味得不得了，又香又辣，下饭美味。

唯一的缺点就是消耗太快，据说辣椒油是用自种小米椒自制的，供不应求，这边吃完了，那头

辣椒还在长或是制作中，得过段时间才有新的。

因此，一食堂也用了采购的小米椒来做辣椒油，出来的味道总是差一截。珠玉在前，只能说还行了。

学生们彼此还会互相监督，都知道辣椒油消耗快，又是免费打的，如果遇到不自觉多打的，周围的人还会站出来指责。连自称是帮同学代打都有争议了，普遍认为一个有良心的C大学子，一次只能舀一勺半以内。

在学生强烈要求下，一食堂还不得不提前说明，哪一日会上纯自种自制辣椒油。而原本不怎么被当回事的辣椒植株，也受到了学生们的尊重：这就是美味的源头啊！

甚至有学生主动捐花盆，好让一食堂多种几颗辣椒，这个就不提了。

起初，还有言论表示一食堂的辣椒油可以当味之林的代餐，随着尝试的人多后，这种说法已经悄然变成了：一食堂出息了，辣椒油味道赛过味之林。

味之林在大学城还是有许多拥趸的，其他学校的学生起初听到这种说法，都以为C大学生又在玩梗了。一食堂黑历史太深重，有点什么进步，他们就格外吹捧。

直到C大学生不服气地表示：那要不你们来尝尝啊，刷我的卡买份白粥，加点儿免费的辣椒油，不好吃算我输行吗？

第9章 快乐播种

同在大学城，彼此间多少有联系。C大五虎的名声也响彻大学城，以前甚至有其他学校拿C大食堂打赌，输了的人得去C大随机求人带自己去食堂吃饭，通常会收获看神经病的眼神。

C大一食堂轰轰烈烈闹改革的消息也传到了其他学校，大家就当看戏，不过他们把一食堂的辣椒油捧到了味之林那个高度，甚至更过，就让不少人怀疑了。

C大学生一邀约，还真有人不信邪，跑去找他们，让带着去一食堂吃了一顿。

也算来得巧，这会儿有自种自制的辣椒油，外校的学生算是自打脸了，白饭拌辣椒油，都能抱着饭碗吃个精光后还加了饭，发出“真香真香”的声音。

有赖于味之林先期的营销工作做得好，一食堂算是无心站在巨人肩膀上，以黑暗料理的相反方向，再次在南海市大学城一炮打响名气。

因为辣椒油还是限量供应，更是不经意就造成了饥饿营销。

一食堂只能刷C大学生的校园卡才能吃啊，其他学校的学生只能托C大的学生代购，或是借他们的校园卡。

C大论坛上冒出很多探讨的帖子，意思是在这样资源稀少的情况下，本校学生还引狼入室，多吃多占，真的合适吗？

借着味之林的东风，一食堂名气甚至有蔓延到大学城以外、南海市以内的趋势。一开始吹一食堂，有人会觉得言过其实，在太多人这么说之后，就成了类似扫地僧的存在，一个大学食堂也有高人，做出来的辣椒油赛过网红餐厅。

不知道是谁还憋出了美食故事，说那是一食堂失恋的大厨独门烹调的，黯然销魂辣椒油，从栽种到制作，里面饱含了大厨的心意，才会这么好吃。

不提美食故事呢，也会有人说，纯手工就是好就是棒，匠心独具。

这传得沸沸扬扬，味之林餐厅的人能不知道么。

其实以一食堂辣椒油的量，暂时并没有对味之林的生意造成影响，影响到的是招牌，他们打的招牌就是最辣啊。久而久之，顾客的热情度还是会降下去，觉得你这地方还比不过一个学校食堂。

做了一回垫脚石，老板都气死了，打听了好大一圈，结果是这好像真是C大学子自发吹捧起来的。他们有心翻盘，找出什么茬来，比如揭露该食堂辣椒名过其实，只是为了营销而拉踩网红餐厅。

可是——

“不行啊，老板，没人会信的，C大食堂并不对外营业，只接待本校师生。至少明面上是这样。”

这地方是内部食堂，人家踩你做营销有什么用？

味之林老板：好气哦！又没有办法！

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花了好些天的时候，崔栖潮才领着人把小山上可用的地都翻了一遍，该除的杂草也都除了，整地做畦，做好基肥，浅耕好后播种。

考虑食堂食材消耗的速度，这里主要种的是菠菜、空心菜和小白菜等叶子类蔬菜，其中那些能多次采摘的种类播种得也最多。

选种的时候崔栖潮就研究了一下，他那时还不认识品种，只知道分辨质量与适宜程度。比如菠菜种子最后选择的是大圆叶菠菜，这种菠菜产量高，但是不耐寒不耐病，比较适合现在这个季节播种。每亩地播种量大约是五到七公斤。

正值春天，崔栖潮花了几周的时间，才抽空带着人一起把后山耕满了。

食堂的工作人员就发现，崔总真的专业，不止种辣椒专业，这几个蔬菜他也特了解，带着大家用落水播种法。接上浇草地的管道，先灌溉到水渗透好地了，再撒种、盖土。

崔栖潮上山都穿着西装，也不怕活动不方便，面色凝重地道：“一定要小心，仔细，严格控制浇水、施肥量，这一季菠菜非常重要！”

他表情一严肃，大家就紧张。崔总背景深，这么说难道这些菜种了还有什么深意？

崔栖潮续道：“春季播种的菠菜虽然出苗比夏菠菜慢一些，采收时间晚了近半个月，但是夏菠菜生长快，养分累积得少，味道其实不如春菠菜！要珍惜这一季的味道！”

众人：“…………”

看着一个山头都被开垦过的情景，崔栖潮心里充盈着满足感与动力。种植欲被满足太快乐了，他还要继续加油。

因为最近晴天比较少，崔栖潮还在食堂里给空心菜催芽，不然直接播种难发芽。

空心菜品种他选的是细叶蕹菜，因为这品种不但能在旱地栽培，也是能在浅水里栽培的品种之一。他已经悄悄瞄上了学校里一些水池，预备到时候以绿化的名义，把空心菜在边缘栽上，坚决不浪费每一寸土地。

因为这个，崔栖潮也增加了从办公室出来，下楼的次数，种子都被泡在一楼，每天得冲洗一次，崔栖潮三五不时过来测一下湿润度，浇浇水。

下来多了就难免遇到打饭高峰期，好多学生都注意到了后厨一闪而过的身影。

一开始几乎有人以为是放了张背景板在那儿，后来才发现能动的。毕竟崔栖潮的打扮和厨房看起来格格不入，其实和整个食堂都格格不入，他看上去好像更适合出现在教室、酒店之类更正式的场合。

崔栖潮被拎着饭盆的学生们隔着打菜的窗口围观，打饭阿姨都烦了，用勺子磕了磕盆子，“你们不打饭的走开啊。”

“大姐不要嘛，问问后头那个小哥哥是什么人？在这儿干什么啊？”

阿姨回头看了一眼，有点骄傲地说：“这是我们老板。”

崔总的颜值和气质拉高了整个一食堂的水平，还是崔校长的亲戚，他们还是很引以为傲的。

所有听到的学生都一脸不信。

不可能吧，长这么帅跑来承包一食堂？

前段时间流传一食堂的新老板和校长关系匪浅，他们脑补的都是什么校长的同学、小舅子之类比较油腻的中年男人形象。

而眼前这一位，给人一种如果他承包一食堂，学校应该倒贴钱的想法。

阿姨看大家怀疑的眼神，还一叉腰道：“不信你们上网去查，不是可以查那什么法人代表么。”

阿姨都这么说了，那应该是没有假了。

前段时间还不少人说一食堂老板仗势欺人，毁了C大的约会圣地。

这会儿看到崔栖潮本人，风评就都变成了：

“哇，一食堂的新老板真是人美心善！”

太善良了，还在后山种菜给大家改善伙食的。

——崔栖潮在后山上种满蔬菜的做法，转眼就全是好评了。

毕竟长得好看，做什么都是对的。

……

起初，崔栖潮对这些一概不知，他既不打算发展校园恋情，基本只和食堂员工交流，也不大使用这个时代的网络看学生们灌水。

可是一周下来，他从意见箱里把建议书都拿出来后阅览时，里头就夹了大约三分之一与食堂建议毫无相关，反而和他本人相关的内容。

不过，以崔栖潮的眼神看过去，记住的只有：“老板你太帅了，你想怎么种菜就怎么种菜，我们没有意见哒！”

太好了，收起来，这就是学生们也支持他们一食堂种菜的证据。

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小白到家也好一段时间了，崔栖潮觉得它适应得很好，这个时候洗澡应该不会有应激反应。

“小白。”崔栖潮一进门喊了一声，只见小白正老实趴在鞋盒里睡觉。小白到家不久后，就一直试图爬上沙发或者床睡觉，被崔栖潮教训过多次后才不敢了。

崔栖潮把刚买的猫咪专用沐浴露和猫窝放下，“来，给你买了猫窝，以后可以不用睡鞋盒了。”

小白露出怀疑的眼神，盯着猫窝看了半晌，才“喵”了一声，走上去躺下。

“喜欢吧，这个猫窝还挺贵的。”崔栖潮摸了摸小白的头。

小白一听这句话，眼中顿时闪过一丝自我唾弃，傲娇地准备从猫窝中离开。

“怎么，难道你还是更喜欢鞋盒？”崔栖潮疑惑地道，“鞋盒以后睡不下了怎么办，我上食堂拿个包装箱回来行么……”

小白：“……”

小白迈出猫窝的前爪停住了，慢慢压低前半身，伸了个懒腰，然后若无其事地翻身滚了回去。

“还是喜欢的啊。”崔栖潮笑了笑，又拎着它去洗澡。

即便基因经过改良，在洗澡、吹毛这种事上，也是要慢慢脱敏的。但崔栖潮已经进行过了服从训练，所以把小白放进浴缸后，他下了口令：“坐下，定！”

小白就定住不动了。

崔栖潮一边给它洗澡，一边喂点零食，小白表现得也很好，接收到定的口令后没有被水流、泡沫干扰，老老实实吃东西，被搓揉了个遍。

等吹毛的时候，小白表现得就更乖了，站在桌上，崔栖潮给它吹毛，它不躲不闪，还知道自己翻个边吹另外一头。

“疫苗打完后，也可以进行户外训练了呢。”崔栖潮琢磨着，“这些天，就在家里练习一下随行吧。”

一只优秀的牧羊猫，在随行的时候，当然会紧跟在主人脚边，并保持抬头看主人，以便及时接收主人的口令。

牧羊猫的培育，满足了许多人的需求，既拥有猫咪的娇嗲外表与部分性格特征，又加上了狗狗的服从、忠诚，工作起来灵巧，食量还比狗狗小，也难怪会自发明后就大为流行。

带它们出去的时候，绝对不会像普通未改良猫咪一样，几乎必须抱着、装着。

小白不知道是否听明白了，仰着脸看崔栖潮。

崔栖潮看着它又圆又大的眼睛，微微一笑，俯身在它毛绒绒的脸上亲了一下。

小白：“！”

崔栖潮起身，一想不行，刚才冲动了，有人畜共患病怎么办，转身又去洗了洗脸。

小白：“…………”

作者有话要说：

小白：说好的人人都爱萌宠呢？？

第10章 一个小条件

经过崔栖潮的努力，一食堂现在不算上辣椒油一共拥有改良菜品七道，除去红烧土豆和丝瓜炒蛋，另有尖椒炒鸡杂、牛腩炖萝卜、鱼香肉丝、清炒莴笋和海带排骨汤。

就这些菜，虽然选择范围还不是特别广，但已经满足了绝大多数学生的基本需求。

应C大学子们建议，崔栖潮还去研究了一下白案，毕竟大家早餐还没着落。

说到一食堂的早餐，那也是赫赫有名的，他们平时炒的菜就够难吃了，摊鸡蛋饼、做包子、饺子还能往里放那些菜。碰着好了，这馅儿是青椒炒肉、韭菜牛肉之类的搭配，碰着倒霉，给你来个草莓炒肉馅儿的包子，你是吃还是不吃？

崔栖潮根据自己的理解，给了两道菜谱。一个是瘦肉米粉，另一个是火腿鸡蛋饼。

瘦肉米粉并不很费事，青椒切得细碎，和肉末、葱花炒熟炒香了做成面码，一次做一锅，能下很多碗米粉。汤底加一点自制的辣椒油，放麻油、酱油等调料加热水做汤底。

米粉用沸水焯一焯沥干净水后放进碗里，崔栖潮比较喜欢将焯面时间缩得稍短一些，那样弹性更足。但他定了两个时长标准，如果学生爱吃软一些的米粉，可以煮久一点。

而且米粉变化很多，面码天天都能换，青椒瘦肉可以，海带排骨也可以——这个正餐还能吃，比青椒瘦肉要清淡一些，汤底也不必加什么辣椒。

火腿鸡蛋饼就一定要控制好时间与油温，煎到面饼两面黄灿灿的，葱花是香而不焦，火腿丁则被煎出一点焦酥的皮，让火腿的咸香与口感完全发挥出来。

打蛋的时候就往里头拌点儿白胡椒，白胡椒比黑胡椒味道要柔和一些，加适合的量提味又不至于很冲，有时吃了几口才觉察出那种特别的香气。

金黄的鸡蛋饼上点缀着嫩绿葱花与肉粉色中带着焦黄的火腿丁，一张张柔软叠在一起，光是用看的就让人想在上面狠狠咬一口。

崔栖潮在建议书里看到，四食堂的米粉里好像还吃出过洗碗布的碎片，一食堂不知道有没有类似的经历，但是看吐槽味道反正是不尽如人意的。

现在就不一样了，米粉受到了广大学子的热烈欢迎，如果上午没课那是最好的，赶在早餐时间段溜达到一食堂，叫一碗米粉，满食堂都是吸溜米粉的声音，此起彼伏，要不能吃辣，尝到里头的辣椒，还得不时吸鼻涕。

一口面码下米粉，粉条富有弹性，面码入味，吃到最后把汤底也喝个精光，满肚子从嘴巴到胃里头都是热腾腾的，感觉打个嗝都充满了幸福感。

C大的大部分学生似乎都更喜欢米粉，有的只剩十分钟就要上课了，也得先在食堂排队拿一碗米粉，不顾热烫两分钟吸光。

不行就只好匆忙拿个火腿鸡蛋饼了，女生一个能吃饱，男生挺多都得拿俩，这个趁热好吃啊，还没凑近就能闻到火腿丁和鸡蛋喷香的味道了。

明明是简单的食物，但让人感觉能做到这个程度很难，反正其他几个食堂，乃至学校周遭卖早餐的摊子，也没有鸡蛋饼能摊得这么……恰到好处。

火腿丁和白胡椒的存在，以及适宜的油量令蛋饼一点儿也不油腻，咬下去口感暄软，蛋、葱花、火腿丁与一丝白胡椒的味道，层次清晰丰富，几口吃光一张，还能回味个半分钟。

可惜就是去晚了放冷后味道不如热的时候，可能这也是很多人优先选择米粉的原因，清早吃点热腾腾的东西才有力气学习啊。

崔栖潮也是看着学生们太惨了，在他那个时候，下厨完全是个人兴趣爱好，各式各样厨房料理机解放了大家的双手。

……

一食堂以极快的速度网罗民心，在开学后三个月不到，就从五虎之首转型成了连网红餐厅也甘拜下风的人气食堂。虽然改变还在进行中，可是，已经造成了极大的影响。

没有对比就没有伤害。大多数学生，宁愿绕路来一食堂排队，也不想去其他四个食堂，尤其是四食堂，这四个地方，沦为了永远的备选。

一食堂每天都人山人海，毕竟接待能力有限啊，新工作人员都招了两波。一有消息要上新菜，那更是还没开卖队伍就排到寝室楼去了。

那些天，C大学生的朋友圈都热转着“一食堂打饭队伍”的视频。

到了月底财务处一结算，一食堂的营业额比其他四个食堂高出一大截，那四个食堂则比平日惨淡许多。如果按日子拉表一看，这种惨淡还是呈下滑趋势，与一食堂的上扬截然相反。

如此一来，就算崔栖潮有崔校长做靠山，其他几个食堂也颇有微词。

以前大家都暗黑着，现在你一个人进步，咱们情何以堪，照这个趋势，是不是下一次招标的时候，就要把其他四个食堂也都承包下来啊。

崔校长那里，都有不少说客，明里暗里问他，他侄子到底什么时候玩够。

看脸都知道崔校长的侄子是玩票性质，可其他人是要赚钱的。

崔校长一面力挺崔栖潮，不过内心也有点犯嘀咕，这都几个月了，侄子还没有休息好么。他也不催，本来侄子心情就压抑，听说都养起猫来了，再大压力他都扛得住，反正不能让侄子不爽。

反倒是崔栖潮自己，从员工那里听说了其他四个食堂有点阴阳怪气的样子，主动找了其他四个老板过来聊天。

他们五个站在一起，画风也是格格不入，年纪上就差了一大把，其他四人几乎都是崔栖潮叔叔辈的了。不过知道崔栖潮的身份，他们也不敢当着崔栖潮的面摆长辈的款。

“想必大家也知道，我在一食堂，其实主要目的是散心，所以我更愿意看到所有人都开开心心。”崔栖潮将一叠纸拿了出来，“我这里有几道食谱，都是易于烹饪的菜色，不会因为准备细致就耽误太多功夫，只要保证原料新鲜，品质达到标准，学生们都会买帐，也就不存在学生用餐过于不均衡，一食堂一头大的问题了。甚至如果你们有意做出其他改变，我还可以提供其他现行菜谱。要在一食堂打广告也不是问题，我可以引流过去。”

这几个食堂的老板只愣了一会儿，就笑逐颜开。以崔栖潮的关系，硬要人家改回去，肯定是杠不过的。倒是他提出的这个方法很好，很为大家着想，何乐而不为啊。

学校就这么大，一点动静大家都知道了。一食堂的厨子以前水平也没见多高啊，还不是有了个极为详细的食谱。

对于食堂菜说，其实时间的掌握和调料多少很重要。掌握配料，也需要经验，一般厨师做出来的菜都可能油汪汪的，而非崔栖潮控制下恰到好处的清爽，何况是大锅煮的食堂菜。

再有，作为大锅菜，分量极多，保持质量需要翻炒均匀。

快速均匀的翻动菜很多人都能做到，能去食堂上班也得有膀子力气，但是，控制时间就不是人人都行了。

拿大锅素菜打个比方吧，大锅菜有个后熟期，也就是蔬菜装入容器后，余热会继续加温，使得蔬菜更熟烂。

如果一开始就炒熟了，放置一段时间后蔬菜过熟，口感就不好了。炒得过生，又会出现夹生的情况。

要刚刚正好，达到最佳的口感？太难了！

但是，什么时候见学生反映过一食堂的菜过于油腻或太清淡？他们也有人让员工从一食堂打菜来尝，单装一份当是小炒都没问题。

这不是厨师经验充足，炒得刚刚正好，而是达到了出色的水平——他们甚至疑惑崔栖潮为什么非赖在学校食堂里，你有这个方法能控制成品水准高但波动不高，出去开连锁餐饮不赚翻了啊，味之林干得过就有鬼了。

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