第21章

  书农小说网友上传整理拉棉花糖的兔子作品我爱种田全文在线阅读,希望您喜欢,记住本站加入收藏下次阅读。

“明天我让厨娘煮一锅鱼汤分给大家。”崔栖潮说道。

所有人一个激动,自从尝过老爷让厨娘做的烤肉后,他们就念念不忘。但是,城堡里不是每天都会杀新鲜猪羊的,而老爷的烤肉又必须要鲜肉来做。

老爷不热衷打猎,倒是会每天盯着厨娘做蔬菜,但每次分量不会太多。老爷即使不在素斋日,基本也就吃蔬菜,他们哪还好意思分一勺半勺的。

·

就像前些天的农事官一样,诺森伯兰城堡的厨娘充满了喜悦。

她的母亲,当初能成为诺森伯兰承包的厨娘,就是因为用一整条腌鱼和路过的南方人换到了制作肉汤的菜谱。光有不错的厨艺不够,你得有特别的菜谱,否则,老爷们为什么选择你而不是其他人?

而现在,男爵老爷在不满意她的情况下,没有换人,反而教了她好几道美味菜谱,被她牢牢记在心里,并且以后要传给自己的孩子。这将会成为厨娘新的依仗。

今天,男爵老爷又吩咐她做了两道菜,一个是烤鳟鱼,不例外,先叫她把手洗干净。这是厨娘唯一有些怨念的地方,老爷喜欢虐猫,甚至问过领地里有没有抓到新的猫,可惜猫就像被恶魔附体了,逃窜得那么快,在原野上很少有人能捉到。

老爷似乎有些微失望,都不舍得一次把猫虐死了,每次都把猫带在身边,随时捏一捏,好叫猫咪发出尖叫声。更喜欢把猫放开,让它恐惧地跑来跑去。

那邪恶的猫就像故意似的,每次都往她身上撞,导致她不得不经常洗手。冲洗后的身体不够圣洁,可接触了邪恶的黑猫也很不详,加上当着老爷的面,厨娘也只能选择洗手。好在她为此多去了几次教堂。

男爵老爷亲自掂了两把香草,叫他放进清理好的鱼肚里,厨娘仔细记下香草的种类和分量,一半香蜂草,一半牛至叶,还有一点儿姜片,腌制一上午,然后再放上烤架。

教堂外种满了迷迭香和百里香,把晒干了的迷迭香和百里香粉末洒在烤鱼上,辛香的味道就弥漫开来,随着渐渐干燥、焦脆的外皮渗透进去。在老爷的准许下,还可以给它加上一些盐。

等到烤好后,每条鱼上头挤一整片柠檬。那焦黄的烤鱼散发着浓郁的香气,每个路过厨房的仆人都要驻足,多闻几口才舍得离开。

同样是烤鱼,同样放香料,可是厨娘自己的菜谱做出来的烤鱼,就没有这样的味道。

更让厨娘兴奋的,是一道羊奶制成的点心,她闻所未闻,见所未见——因为要过上好长一段时间,中世纪人民才会尝到用水果混合燕麦粥而成的,被称为布丁的食物,而与这种双皮奶形似,蛋奶等物制作而成的布丁,则要更晚才会被发明。

因为老爷最近经常要羊奶,牧羊的奴隶也会特意为老爷准备好新鲜羊奶,把一罐新鲜羊奶加上一点好不容易从外头换来的糖煮滚了,放凉后再和蛋清一起搅拌,接着就是蒸上一段时间。这段时间里,厨娘一直在心里头数数,等到老爷说可以拿开了,她才记好数,把罐子拿开。

等到揭开罐子里,里头的羊奶都凝结成冻了,往上头加一些树莓。

厨娘在老爷的允许下,得以尝上一口奶冻,立即被那奶香浓郁、香滑软嫩的口感迷住了,只是稍稍挤压,它们就会破开,甜香中树莓的酸甜味道又别具风味,让人几乎不舍得吞下去。

这才是甜点应该有的味道吧……厨娘怔怔地想。

长长的餐桌上,堆了好几条鱼的大盘子,与装着羊奶冻的罐子被放上来,吸引了所有人的目光,他们都知道,老爷在厨房里消磨了半天的功夫,就为了盯着厨娘做出这两道菜。

崔栖潮首先动手,把鱼分到自己的餐盘里,“大家请便吧。”

在他说完后,管事们齐齐动手,不约而同,把餐具伸向了烤鱼——上的姜片。

烤鱼虽然香,但是,漂洋过海,从另一片大陆而来的姜,更为难得,吃到就是赚到。在饮食上面,新男爵大方又讲究,获得大家的一致赞美。

虽然没有加胡椒,但是少许盐、适量的香草、柠檬汁,已经让烤鱼极为诱人,也不知道厨娘是如何控制温度,外皮烤得刚刚好,微焦香酥,一撕开,里头的鱼肉还是鲜嫩的。几乎不带什么鱼腥味,香蜂草和柠檬汁已经抵消了那讨人厌的腥味,只剩下鱼香。

酥脆鱼皮被咬得吱吱作响,辛香味刺激得人去吃边上的肉汤,可有了对比就会发现这碗肉汤多么腥,多么无味。可怕的是,从前他们一直吃得津津有味。

农事官心想,即使为了烤鱼,我也愿意永远效忠男爵老爷……哦不,还有羊奶冻。

这个特别的羊奶冻,他舀了一大勺,乳白的奶冻上还点缀着鲜艳的树莓,细腻嫩滑的奶冻滑过舌头都是享受,丝毫不用费力,让他有些松动的牙齿得到放松。这里头还加了糖,他尝得出来,奶和糖简直是最好的搭配,他想自己必须请求老爷允许他带一口给自己的妻子和女儿吃。

当晚,农事官成了家里最伟大的人。因为大方的男爵老爷允许他带了一整碗的羊奶冻回去,他的妻子和女儿为了这个简直疯了,妻子甚至拽着他的衣领逼他答应一定要维持男爵老爷的宠信。

……

无聊的中世纪人民生活在地广人稀的庄园里,整个城堡每天的谈资都有限,自从新男爵到来,可供大家谈论和思考的事情多多了,甚至有点忙不过来。这贫瘠的生活,也足以让他们把领主都觉得有点儿粗糙的菜谱吹上天。

崔栖潮沐浴完臣民感激的目光后,也要进行真正的沐浴了。

教会宣扬的一直都是不洗澡人才圣洁,在南部,诺森伯兰也包括在内,天气较为炎热,所以贵族们洗澡的频率会高一些,也就是从一年四次进步到一年十次吧……平民,则洗不起澡。

大多数贵族还是讨厌洗澡的,即使不得不洗澡,也草草结束。就算内心享受洗澡,这些人通常也会躲躲藏藏,这好像是什么恶习一般。

他要庆幸自己抵达的时期没有爆发黑死病,否则就算想堕落也不可能了。

冷酷的男爵老爷要做一个恶习难改的人,每隔几天就叫厨房给自己烧水洗澡,他甚至很苦恼这个城堡里没有修浴池,连浴桶也是新打的,大概是上一任男爵并不热衷洗澡,拿湿毛巾擦一擦就当洗完了。

粗糙的木桶里必须铺上细布,否则木刺能让你洗完水都变红。崔栖潮听到木桶传来抓挠的声音,探头一看,是小白正在挠着木桶。

“你最好还是不要那么频繁洗澡,没有吹风机容易生病。”崔栖潮说道,“自己舔舔吧。”

小白:“……”

自己舔舔??

小白后退几步,一个疾冲、起跳、飞踏,从一旁的木桶借力转身扒住木桶,蹭蹭爬到桶沿,往前一跳。

咚!

下沉,落在崔栖潮双腿之间。

崔栖潮:“………………”

现在是不是应该入乡随俗,真实虐猫了?

作者有话要说:

崔栖潮:是你小白飘了,还是我暗黑神农握不动镰刀了?

第32章 燕麦丰收

崔栖潮黑着脸把小白从浴桶里拎了出来, 小白后颈被捏着都挣扎着抖了抖毛, 摔了崔栖潮满脸, 水珠从他眼睫毛上落下来,滴在胸口。

小白心想, 心肠是毒了点,长得好……也就还可以吧。

不过很快小白就无暇顾虑其他的,崔栖潮沉着脸给它在水里搓了一遍, 用布擦到半干后,光着出浴桶,找了个夹子。他把小白后颈夹住, 白布兜住,挂在了窗洞口晒太阳。

小白看崔栖潮脸色, 大觉不妙, “喵……”

崔栖潮:“明天起, 你就在城堡里抓老鼠吃吧。”

小白:“!!”

小白想下来,但是那枚夹子就像定海神针, 把它给定住了。

崔栖潮回到浴桶里, 把这个澡给洗完了(水还被小白污染了),才闷闷不乐地穿上衣服。幸好水有浮力, 小白又不是太重, 不然那一下把他压出好歹怎么办?

因为在中世纪世界, 崔栖潮觉得这些猫太惨了,对小白比以往还要纵容一些,谁知道小白这家伙就是不能娇惯, 能惯出毛病。

等到小白被挂得哀叫到外头人又在讨论领主今天用什么姿势虐猫了,崔栖潮才把它放下来。

小白才不想吃老鼠,它宁愿吃羊奶泡豌豆。它凑近了崔栖潮,求生欲让它把肚皮放在崔栖潮的脚面上,抱着他小腿故作娇柔地撒娇。

崔栖潮冷淡地道:“走开,你一点也没有大橘可爱。”

他只是没有拆穿而已,他早看出来小白不是猫了,这种人工可爱,宛如工业糖精一样没有灵性。

小白:“……”

小白回头看了橘猫一眼,那只橘猫自从食物充足后,就像吹气一样胀了起来。

角落,圆圆的橘猫瑟缩了一下。

小白厚着脸皮,继续用爪垫拍着崔栖潮,咬他的裤腿。

崔栖潮呆了半天,才冷静下来,说道:“算了,老鼠就不让你吃了,病菌多。”

小白一喜。

崔栖潮:“但是以后你排在大白和大橘之后吃饭,跟着它们学规矩。”

因为吃过苦,大白和大橘虽然没接受过训练,反倒是比小白要听话一些,从不乱抓,崔栖潮不让碰的也不碰,何况大胆地跳进崔栖潮的浴桶里。

吃饭的顺序,直接决定了一个群体中地位的高低,往日都是崔栖潮先吃,小白第二吃,然后白猫和橘猫再吃。

现在崔栖潮让它最后吃,岂不是人工调整排位,以后小白再也不是中世纪最幸福的猫了,而是第三?

小白觉得自己难以接受。

“你要是敢对大白和大橘下手,我就把你阉了。”崔栖潮冷冷道,他知道小白听得懂。

果然,小白虽然还是装作没听懂,眼神却没有往大白和大橘身上扫了。

……

崔栖潮的蔬菜园紧挨着草场,种着甘蓝、胡萝卜、欧防风、南瓜等等,再往外是果园,但种着苹果树、蓝莓、橄榄、无花果等等作物。

但是,和种粮食没有什么区别,一旦种下去,刨去除杂草之外,它们基本只有老天的关怀了。

这是崔栖潮不能接受的,他给农奴固定了,要进行中耕和整枝。

除了除草外,其实作物生长期间还有很多事要做,崔栖潮没有一次性要求,还是考虑到了农奴们的体力。中耕和灌水、除草一起配合,能够通气、保温,促进根系的生长。

在沟渠还没有挖完之前,崔栖潮等到珍贵的大雨下完后,才让奴隶们去除草、中耕。但他也让工匠做出了脚踏的耕具给奴隶使用,节省了极大的时间。

中耕完还要整枝,或许有的人认为,去剪掉一些枝条会影响收获,事实上,适当修剪才能让作物更健康地生长,果实也不会发育不良。

像是主蔓结果的蔬果,就把侧蔓除了,侧蔓结果的,就把主蔓摘心,那些不结果的部分,就不会白占营养了。放在果树上亦然,主干结果的就把侧枝给去了。

因为蔬菜园和果园就挨着草场,崔栖潮才让城堡里的奴隶们一边看管、放牧牛羊,一边完成这项工作,不必急着城堡里的工作。

说实在的,他们每天在城堡里忙活,还不是脏兮兮,黑黢黢的。这是城堡的问题,迟早有一天崔栖潮要在阳光最好的地方修房子。

相比起贵族应该做的事情,崔栖潮内心更乐意在这里和奴隶们一起整整枝,好收获更甜美的果实。但是作为一个领主老爷,他盯着人做饭也就算了,整枝是不要想的,所能参与的正常消遣,应该是打猎。

骑士们眼看着管家们前赴后继地献媚,自己也忍不住了,要在男爵面前展示一下自己的英武。

这位男爵老爷好像罕见地不是很喜欢去打猎,来了城堡后都没提出过要和他们一起去打猎,直到他们提出来,老爷也是不情不愿地点头了。

骑士们私下讨论,老爷在体型上和普通贵族不太一样,不是那么健壮,甚至有些秀气,当然,这不是说他没有威严了,相反,不知道为什么,老爷明明没有高大的身躯,但他一皱眉,哼一声,也让人十分惶恐。

别人出门,带上自己的长弓短弓,长枪短剑,或者猎犬、猎鹰。

崔栖潮出门,带了三只猫,三条绳栓在一起。虽然他压低了小白的身份,但白猫和橘猫还是习惯性跟在小白后头,小白的随行又相当好,绳子基本不用绷紧,它会乖乖跟在旁边。

骑士对这一幕已经见怪不怪了,城堡里的人每天都能看到,老爷拴着这些百虐不腻的猫四处走,而它们也乖乖跟着,绝不像普通猫见到人就逃,捕捉的时候还会攻击人,抓挠。

看来,真的被老爷揍得很惨。如果猫的身上真的附着恶魔,大概也已经被老爷揍服了。他们甚至怀疑老爷吃剩的大蒜都塞猫肚子里了。

崔栖潮懒洋洋地骑着马,就当遛猫了,穿过南面耕地,就到了林地。

属于他的猪群,被散放在森林里,自由地啃着橡果吃。但是崔栖潮看到它们的身影后,几乎有点认不出来这些是猪。

大部分的猪,体型更像崔栖潮在现代看到的中小型犬,至多只有二十斤。而最大的,估计也就三四十斤,勉强能够到人的膝盖。而且浑身都是灰黑色的毛,长着獠牙,体形还没有他的猫滚圆。

难怪那么难吃。

崔栖潮对带着骚气和臭气的猪肉耿耿于怀。

而骑士长还在一旁道:“领主,前些天我们在林子里看到了鹿,今天如果运气好的话,兴许能猎下来。”

崔栖潮:“嗯。”

他发现骑士长充满希冀地看着自己,不禁疑问地看了回去。

骑士长羞赧地问道:“东方的国家吃鹿肉吗?”

崔栖潮:“……”

崔栖潮:“东方的国家什么都吃。”

这显然是惦记男爵老爷会不会带领大家吃好吃的了。

不是胡说,就这片土地,骑士们待会儿打下什么他都敢吃……

崔栖潮根本不会打猎,拿着自己的剑乱挥舞了两下,注意力就被不远处开荒的人给吸引了。

为了拥有更多的耕地,开荒这项工程是一直在进行的。林地和耕地的地方,奴隶们伐木,把灌木矮丛砍掉,架着四匹马和四头牛一起犁地。

因为耕牛不够,马匹加入耕地是在所难免的,实际上,马的效率比牛会高一点儿,只不过,马是有希望成为优秀的战马的,而战争又是这个时候的常事,所以大家难免不舍得。

崔栖潮看到他们每犁一段,就停下来让牲畜休息好一会儿,总觉得哪里不对,不知不觉离队到了近前,才发现那些马身上所用的挽具和牛是一样的……

估计是使用马耕地的时间太短,人们还没有设计出专门给马使用的挽具,直接把牛的套了上去,可不就导致马没法呼吸,还得经常停下来,不然就有被勒死的危险。

骑士们拎着一只狐狸和一头鹿赶过来,看着离队的男爵。

崔栖潮对他们说道:“我觉得我们的领地上需要更多工匠。”

他发现人们对工具的利用实在太不成熟了,这明明是带领人类进化的存在,工匠现在已经被逼着天天打造农具了,崔栖潮还觉得远远不够,有太多东西需要改进了,现在又来一个。

骑士们面面相觑,“那可不是件容易事,匠人们都是跟着父亲从小学起的。要不然,咱们去别的领地抓些工匠回来吧?”

“对呀,我们很久没有打仗了,我们往北边出发。”

这一幕着实有点滑稽,诺森伯兰的骑士不过是二三十个,加上侍从、佃农里服役的兵等等,满打满算也就一百多人,你出征还不能把所有人都派出去吧?

这个规模的战争,让崔栖潮有点认真不起来。

“很快就要收麦子了,还有那么多活儿要干,还是算了吧,人不犯我我不犯人。”崔栖潮说出了一个让所有人都很摸不着头脑的理念。

什么叫人不犯我我不犯人?他们的概念里没有这样的知识。

……

崔栖潮没有同意骑士们出去抢人的要求,而是命令城堡里的人去别的领地买了几条牧羊犬,以此解放部分奴隶的劳动力,好让奴隶们去给他生产农具、尤其是马挽具。中世纪人已经够少了,还常常有农奴累死饿死,有地也没人种了。

对于贵族们来说,奴隶还不如牧羊犬值钱,那些牧羊犬还得用麦子去换。它们是领地里有着大片大片草坡的牧民们培育出来的,和猎犬一样能为主人分忧。

从其他领地换来的南部狗有着光滑的短毛,体型敦实,崔栖潮看着它们的样子有点像澳大利亚牧羊犬,只是毛没有那样长而已。

这些狗非常机灵,甚至能观察出来这个新群体中谁是老大,一见到崔栖潮,就低头来嗅他的手。

小白被绳牵着,在崔栖潮的腿后头虎视眈眈,它现在没有那样好的待遇,能坐在崔栖潮的肩膀上了。它看着这些牧羊犬,内心非常嫉妒。

不是它想——但是,如果这个时代不歧视猫,它作为牧羊猫——再说一遍它真的不想做——比这些牧羊犬不知道强到哪里去了,这些狗看上去傻乎乎的,业务能力应该很差。

而牧羊犬们好像也不是很喜欢小白,可能察觉到了它不友好的气息,在它们舔了崔栖潮一下后,这种不友好彻底爆发了。

小白“喵嗷”一声伸爪子要挠牧羊犬,牧羊犬而咆哮起来,被惊恐的奴隶紧紧勒着绳子,差点以为它们要攻击人了。

崔栖潮也惊愕地拉紧了绳子,看到还没有小臂长的小白和牧羊犬隔着一人距离对吼,绳子牵紧下几乎人立起来。

侍从们也都呆了,这样的情形在他们的概念里,通常只会出现在两只狗之间。

崔栖潮尴尬地把小白提了起来,“好了,把狗牵下去吧,少让它们到城堡里来。”

牧羊犬一离开,小白立刻安静了下来。

四下无人,崔栖潮把小白举起来,迎着光看它毛茸茸的脸,“你的嫉妒心有点重。”

小白:“……”

它不是,它没有,只是看不起狗的业务能力。

对于小白早前的放肆,崔栖潮一下子释然了很多,虽然不是真猫,但也不失可爱之处,他凑上去和它碰了碰鼻子。

小白:“………………”

·

·

燕麦的生长期非常短,三个月就能成熟。

在崔栖潮的水利工程完成后没几天,农奴们围着自动灌溉的耕地羡慕、称赞了也没几天,他那些的燕麦就进入抽穗期了。

对于成天待在田里的农奴们来说,农作物是他们最熟悉的,每个时期大约多少天,是什么形态,他们都心里有数。

最早发现的,还是城堡的奴隶。

这些私奴要照料老爷的牛羊,今年,老爷说让大家在抽穗期就把燕麦草割了,当做牛羊的饲料。

这个时期的燕麦草蛋白质含量是最高的,产草量也不错。事实上,当燕麦草生长后,庄园里的大家就看出来了,老爷的麦草好像长得比大家的好,更高,草量也更多。

但这还只是草而已,他们都没有联想到果实上。

直到现在,抽穗了,私奴捧着燕麦草的穗看了半天,也觉得和从前不同,这燕麦外稃坚硬,每一支都沉甸甸的,穗柄弯曲下垂,更重要的是,足足有七脉,穗粒也多了。

奴隶的嘴巴张大了,这是……增产了?虽然以他的算数能力还不能确定一亩地能够增产多少,但是,绝对是多了。

奴隶甚至无心继续割草,他越过栅栏,跑到农奴们的份地上去看。

不,这些燕麦没有增产,还是和以前一样,相比之下矮小一些的植株上,只有五六脉,一脉穗粒不超过十颗。

两块田,效果是非常明显的。

  如果觉得我爱种田小说不错,请推荐给朋友欣赏。更多阅读推荐:拉棉花糖的兔子小说全集我爱种田天庭出版集团非职业半仙道医大宋小吏, 点击左边的书名直接进入全文阅读。

上一章 回目录 下一章 (方向键翻页,回车键返回目录)加入书签