第30章

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公猪烦躁?那难怪追着小孩儿跑了。

这牧猪人也是世代传承的职业,可饶是如此,在养猪过程中还是有很多让他不理解的事情。

比如他们能够掌握母猪的发情规律,但是却不知道为什么到了时间母猪不让公猪骑了。他们知道多大的母猪开始可以繁殖,却不知道为什么很多初产的母猪生下的多是死胎。知道母猪难产是什么症状,却不知道如何给母猪接生以及产后护理。

崔栖潮对畜牧业的了解,多在和他相关的饲料方面,其实他也不太懂母猪的产后护理,但是好歹某些地方他还是比一根筋还迷信的中世纪人民了解得要多,“你去把不正常的母猪赶过来看看吧。”

牧猪人跑回林地里,把母猪引了过来,这些母猪虽然断奶了,还是有一定的护仔意识,牧猪人抓着小猪,它们就跟过来了。

崔栖潮一看,“这猪这么瘦?”

本来中世纪的猪就已经够瘦了,这些母猪更是两肋都没多少肉,看着都不像猪了。

牧猪人点头道:“哎,老爷,生完猪崽的母猪就是这样。”

崔栖潮:“那它胃口好不好?”

牧猪人茫然道:“这个,这个我就不知道了……”

牲畜到地里,不就自己找吃的,牧猪人哪能一个个看它们吃得怎么样。再说了,在这个缺衣断食的时代,他默认不管人还是动物,见着吃的就狂拱,还能胃口不好的?

崔栖潮摇了摇头,这饲养太原始了,完完全全的放养。虽然不知道母猪胃口怎么样,但绝对是缺乏营养了。这是动物的本能,如果上一次怀孕体力消耗太多,当然不可能立刻让自己怀孕,因此即便到了时间也不会发情,是在保护自己。

这个时候,无论母猪自己还是饲养者,应该都抓紧让它多采食。只要恢复状况,不就很快又能繁殖了。道理非常简单。

崔栖潮沉吟道:“喂点湿料吧。”

猪和牛羊不一样,它们的食物中加水,能够促进猪的消化吸收,让猪长得更快。这一点牧猪人当然不知道,他们养猪都糙得很,让其自己捡捡果实吃,哪会费那个力。

牧猪人心虚地道:“湿料……?”

身为一个牧猪人,他都不知道老爷说得是什么,能不心虚么。

“弄些蛋壳、苕子、麦麸来,捣碎了加一样多的水,喂这些母猪。”崔栖潮想想说道。目前诺森伯兰所有的食物中,这些应该是对母猪吸收比较好的。

牧猪人世代干这个活儿,但还是头一次给猪扮饲料,难道东方的猪都活得那么细致的么?

他找来了老爷说的东西,做成了碎碎的猪饲料,加水混合,放一会儿后给猪吃,那些母猪吃得可香了,呼噜呼噜的,就连公猪也闻香而来,要抢饲料吃。

小白看到这一幕有点焦躁,它一开始还蹲在崔栖潮脚下,现在已经到好几米外了,绳子绷到最紧,能多远就多远。

崔栖潮还误会了,拽了拽绳子,过去小声安慰道:“你别怕,撞不到你的。”

小白:“……”

它怕的是猪吗?是猪吗??是崔栖潮又拿猪出来说事儿啊,它还要不要面子了!

崔栖潮安抚完小白后,盯着猪的样子,说道:“你三五不时也喂点饲料,反正现在苕子有多的,但也别给太多。还有秸秆粉、豌豆也可以,就是麦麸别超过一半,一定得加水。”

也就是现在诺森伯兰食物多了,吃得上燕麦糊,才能这么喂猪,搁在以前,麦子里掺着麦麸做面包是常态,豌豆自己吃还不够,能给猪喂?当然,即便是现在,肯定也不能经常喂豆子,绿肥苕子倒是管够。

不过崔栖潮说的话要把牧猪人急死了,一边记下来,一边扫着周围的人。

天啊!老爷为什么把秘方在大庭广众下公开了!看这些猪吃得多香,就知道这个秘方,和老爷给厨娘的秘方没有什么区别了!

牧猪人用一种有人想和我抢活儿干的眼神盯着每一个人,又不敢同老爷说你小声一点,只能唯唯诺诺应下来。

以农事官为首的其他人都要麻木了,现在崔栖潮就算说自己能种出金豌豆,他们恐怕也不会觉得稀奇了。

看这些猪吃得多么起劲儿,恨不得整个头扎进木桶里,遥想那些种出来的绿肥牛羊适口性也特别好,老爷配饲料也和种的作物一样出色啊。

牧猪人都想,说不定以后猪能长到五十斤!

崔栖潮想,这些猪如果饲养得当,多长个几十斤应该不成问题,四十斤实在太可怜了,大型犬都不止这个重量。

以后有机会的话,得逐渐让牧猪人停止散养,一来完全杜绝猪横冲直撞伤人,二来好长肉。最好啊,能把猪给阉了,现在腥膻味实在太大了,不好吃。腌肉还好说,以后搭个烤炉,可以做烤乳猪,还有卤猪耳朵,红烧猪肉,扣肉,锅包肉……

于是,大家就看到老爷慈爱的眼神渐渐扭曲。

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【每一次播出都像赌博,你也不知道今天是好吃的还是肥料】

【赌博加一,反正我都准备好吃的】

【??不敢置信,你崔训练农奴了!】

【兄弟们稳住!千万不能再次上当!可能只是训来文艺汇演的!】

【过去的经验告诉我不能高兴得太早,我是绝对不会因为崔栖潮造藤甲就嗨皮的。】

【心如止水,我一点儿也不欣慰】

【文艺汇演是啥玩意儿?我觉得比较像是什么训练种地技巧统一的前奏】

【华夏人有这个技术的吗?】

【你们看看,他种菜都种得这么整齐,没跑了,那些农奴以后也要向他靠拢,把菜都种得标准化!】

【强迫症晚期看了好爽怎么办……】

【就让他种,让他种,种那么多葡萄和甜菜,我看隔壁邻居来不来搞你哈哈哈哈哈】

【前面到底在得意些什么,隔壁邻居来送人头,啊不,人力,那么好玩的吗?你崔领地里还有一大片重度盐碱地没着落的忘了吗?】

【…………】

【反正我觉得很爽,改良盐碱地很爽,喂猪也很爽,看诺森伯兰逐渐变得富饶多产,仓库满满,人人丰衣足食。】

【前面是华夏人无疑了……】

【看把小白给吓的,怜爱!】

【咦,隐隐约约觉得这猪的吃相很眼熟是怎么回事啊……】

第42章 与猪的不解之缘

自打老爷传授了牧猪人猪饲料的拌法之后, 母猪的体重是直线上升, 一天长了几百克, 里面固然不乏能吃饱,且身体不适走动少的缘故, 但效果确实有目共睹。身体素质提高了,发情期也就来了。

因为当时崔栖潮没避着人,在场还有好些农民, 农户自家也养鸡、猪、羊等动物,一传十,十传百, 回去拌些湿料给母猪吃,肉比以前多多了。而且崔栖潮只让生拌, 不算特别费时, 干家务活时顺带手就做了。

牧猪人心里头特别怨念, 这个本来可以成为他家传的养猪秘诀——没看到现在农事官掌管杀虫绝学,厨娘也有好多私房食谱, 得意得不得了。

结果, 现在全村庄的人都知道怎么喂猪了。

而且出于对崔栖潮的信任,过了些天, 有母猪难产了, 下不来崽, 牧猪人也火急火燎地想禀报老爷,被管家大骂了一顿,“你居然想让尊贵的领主帮你给猪看病?你是不是被魔鬼附体了?”

牧猪人:“我没有啊!就是, 就是可能要损失母猪了……”

崔栖潮正在盯着人把碾稻子,听到动静出来一问,自己也有点无语。他对畜牧业的研究真的不是特别多,给母猪接生对他来说也太高深了吧。

但是面对牧猪人期待的目光,崔栖潮只能勉强说道:“……你试试用手去摸它肚子里的猪崽子,往下头推一推助产。”

他就是想到人难产时候,也有推肚子的,死猪当活猪医吧。

牧猪人忙不迭点头,甚至瞄了管家一眼,这个“秘诀”可就他和管家听到了。

管家恶狠狠地看着他,“看什么看。”

以为做牧猪人是什么好活计么?难道他还会觊觎??

牧猪人跑回去,在母猪肚子上摸索半晌,摸到了猪崽所在,轻轻推了推,母猪就哼哼唧唧的,他一咬牙,叫儿子把母猪摁住,两只手掌推猪崽。

牧猪人的儿子吓坏了,“父亲,您这是做什么?”

按母猪的肚皮,那猪崽还能活吗?

“少废话,这是领主大人教我的。”初春的季节,牧猪人额头上愣是冒出了汗,感觉猪崽一点点到了下头,他心里多了些信心,但猪崽仍是没出来,着急之下,牧猪人索性把手指伸进去,帮助母猪生产。

借着牧猪人这股力,母猪嗷嗷叫了一声,猪崽就滚落了。小猪崽鼻孔张合,显然还活着。

“生出来了,生出来了爸爸!”牧猪人的儿子兴奋地大叫,放在以往,母猪要是难产,他们也没什么法子可用,能不能活下来都靠母猪自己。他们顶多在母猪受伤时,给糊点草药。

“我看到了!”牧猪人也兴奋得很,看看自己还带着血的手,摸了好几下这牲畜。牲畜啊,牲畜就是他们的命。感谢神明,感谢老爷。

等母猪把猪崽全都生下来了,猪崽都欢快地叼着母猪的乳头吃奶,牧猪人擦擦手就跑到老爷那里去报喜,让儿子看着,多给虚弱的母猪喂水和草料。

牧猪人恨不得吻老爷的脚面,“感谢您啊老爷,您真是太睿智了!”

崔栖潮心想着瞎猫还真碰上死耗子了,真是受之有愧,“生下来了?”

生下来还行,但是母猪的产后护理他就真的不知道了,是不是也和人类一样,免疫力低下,不好碰冷水?

“生下来了,生下来了。”牧猪人一脸喜色地道,“大人,这些母猪能生下孩子,都靠您啊!”

崔栖潮:“????”

坐在一旁的小白也惊呆了,中世纪人民太会拍马屁了,它一看崔栖潮向来高冷的神情都泛着绿色,猫肚子简直要笑破了。

崔栖潮能怎样,难道要大声说这些母猪生孩子和我没关系么,他也只能缓慢地道:“主要还是靠你的帮助,和母猪自己的意志,我只是出了个主意。”

领主老爷这话真是客气过头了,牧猪人谦卑地道:“都是您的智慧在闪烁,感谢您。”

这话说得还行,崔栖潮缓和了一些,“嗯,你继续去照顾母猪吧,不要喂太冷的水了。”

“是,我记住了。谢谢您的教导。”牧猪人如奉纶音,恭敬无比地倒退着下去了。

留下崔栖潮和小白面面相觑。

崔栖潮:“……”

小白:“……”

崔栖潮知道小白听得懂刚才的事情,但他装作不知道。

小白想告诉全天下人自己刚才听懂了,但它得装作不知道。

半晌,一人一猫默默回厨房了。

……

在这里,崔栖潮仍然是受到敬仰的。稻谷打成了白米,颗粒不是很大,但还是熟悉的味道,崔栖潮让厨娘拿个容器来,装了些捡干净淘洗过的大米,放适量水。

冬天腌的肉还有不少,切些火腿片放在里头,再放些蒜末、葱花、盐,以及一些野生的蘑菇,盖上盖子,直接用柴火蒸。

崔栖潮有些感慨,他估计也就吃这一顿干的了,以后都得省着点,熬稀饭吃。

厨娘没吃过大米,蹲在一旁好奇地问:“老爷,这稻子是什么味道?为什么咱们不把它做成面包?”

大米倒不是不能做成面包,只不过……

崔栖潮说道:“这样比较好吃。”

厨娘不自觉舔了舔下唇,这还用说么,领主老爷吩咐让做的东西什么时候不好吃了。

崔栖潮算着时间差不多了,就让把罐子挪开,暂时不掀开盖子,让饭再焖一会儿。

小白已经能闻到米饭的香味,不过它今天对吃的没那么上心,只顾着看崔栖潮。哇,如果它也能欺负崔栖潮就好了。

崔栖潮用布裹着盖子捏开,一片蒸腾的水汽就扑面而来,随之嗅到的就是久违的米饭香味,以及里面混合着的香肠、配料香味

厨娘嗅到这陌生好闻的香气,再看崔栖潮用小木铲把饭舀出来,颗颗分明、莹白如玉的一堆米饭里掺着红白的香肠片、嫩绿的葱花以及淡褐色的蘑菇。

崔栖潮分了一小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。这个时期的中世纪,对于小麦的烹饪方法基本都是做成面包,小麦蒸煮很少,都是做粥,而且含有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软的口感。

因为就煮这么些而已,谷壳去得干干净净,没有一丝杂质,水量、温度、时长都刚刚好,米粒软而不黏,又有一定嚼劲,散发着米饭特有的清香与丝丝甜味。

即使单吃米饭也心满意足了,何况里头加了菜,厨娘的小碗米饭里也有香肠和蘑菇,滑嫩的蘑菇与咸香的香肠片和着米饭一起吃,滋味更好了。香肠本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这一点,但还是能感受出来的。

崔栖潮也心满意足地吃了这碗香肠蘑菇饭,碍于中世纪的条件,他才没有炒菜,这么做已经很不错了。

一边吃崔栖潮还一边教厨娘,“水放多一些就熬粥了……”

一小罐米饭,除了剩给猫的几口,被他们吃的一粒米也不剩。

厨娘犹在舔嘴唇,白面包那样精细,但也比不上米饭啊,老爷要求太高了,白面包里头还有一点儿麸质,大米脱壳脱得干干净净,难怪蒸出来好吃,味道也确实香甜。

还是老爷会享受,只是,连他也只是偶尔品尝,哪有那么多功夫舂米,那活儿累得很。

……

崔栖潮吃了米饭心满意足,大费周折就是为了这么一口吃的啊。他装了一点回房间,稍微冷下来的米饭结团了,变硬一些,证明质量并不是上佳。

这时候冷静下来仔细想想,确实如此,因为是留种用的,好歹还饱满一点,味道嘛,由于他许久没吃到了,难免带上滤镜。

厨娘更不必说了,她都没吃过米饭,对她来说,粮食的美味程度大概只和碾磨精度有关,如果小麦剔除了所有杂质,煮成麦饭,大概也能把厨娘馋死。

小白一边吃香肠蘑菇饭,一边挑剔地打量崔栖潮,一想到崔栖潮倒霉的样子,它就好快乐啊。

崔栖潮若无其事地捻起一点喂给大白和大橘,这珍贵的白米饭他也不舍得煮太多,猫咪只能吃上几口。他能察觉到小白在打量自己,看一下也就算了,看久了还能不清楚小白在想什么?

不过只是牧猪人的失言而已,他没想弄什么惩罚,就尴尬了一会儿。反倒是小白,到底在得意什么,还以为他不知道么。

崔栖潮慢慢盯着小白,冷冷说道:“你吃太多了,晚上睡外边去。”

小白:“…………”

他有那只橘猫吃得多??

·

·

诺森伯兰春耕正忙,今年老爷的休耕地虽然不用太过打理,只要除草、施肥,但是,又多了葡萄园、甜菜地等活儿,庄园上下一片忙碌。

正是这个时候,牧马人骑着马狂奔回来,大声道:“不好了,我看到一队陌生的士兵正往这边来,穿着铠甲,手里有兵器。”

和之前虚惊一场不同,那时是自己人雷蒙德带队回来,这一次,牧马人看得清清楚楚,分明是别处来的,而且速度很快,如果不是想袭击,何必这样。

警役赶紧去报信,一些受训过的农民,则把藤甲穿上,快速集合在一处。

说起来这藤甲叫他们保管,也是崔栖潮听说他们私下也很热衷于训练,上厕所都要排队,反正藤甲造价也不高,就叫人各自存放。

在农民之间,藤甲还比不过盔甲,却已经够威风了。家里有一副藤甲,隔壁邻居老小都得艳羡得不得了。藤甲还挺轻的,这些骄傲的农民恨不得时时带着,农闲时好炫耀一番。也省得放在家里,让留在家里不安分的小崽子糟蹋了。

他们迅速换装完,匍匐在沟渠中,到此时还有些犹豫。因为大量实训,在遇到这种情况时,大家第一反应是列阵,但是接下来要做什么,又有点不确定了。

直到其中一个农民一咬牙说道:“牧马人说,来的士兵也只有十几个而已,对付警役都不一定够,咱们人多,要是抢先真把他们干翻了,到时候,老爷肯定会有所奖赏。”

大家精神一振,说得是啊。他们缺少信心,但是被这么一鼓吹,又觉得也对。

也幸亏他们做下了这样的决定,因为来的士兵根本就没指望能攻进城堡,就打算在庄园里的农户家搜刮一番,能抢到什么抢什么,粗粮也罢了,填饱肚子再说。

那些全副武装的士兵一看就知道是专业的——和农民堕落成为的盗贼不同,他们装备齐全,属于平民以上阶层。

越过牧场,这些人就打算踩踏过耕地,冲着村舍去。

这下让农民兵们更加义愤填膺了,有的地里已经开始播种了,他们竟然就这么踩踏。

那些劫掠的士兵猛然看到一群人从沟渠中冲出来,身上是黄褐色、奇怪的铠甲,手里拿着农具,到了近前才能看清楚,那所谓的铠甲好像是藤条编成的。

虽说穿的是藤甲,但气势可不一般,训练后的农民兵嘴里喊打喊杀,声音震天,跑步时也保持了一定阵型,还包抄两边,明显是内行。

士兵们露出了古怪的神情,这藤条做成的铠甲让他们几乎无法把眼前的人当正经对手,但那种冲杀的气势,又令人有些被震慑。

为首者一声大喝,士兵们才惊醒过来,举起长矛,想刺过农民兵的胸膛。可是藤甲看上去简陋,还是非常坚硬靠谱的,藤甲的保护下,根本没有受到伤,只是退了几步躲开马蹄,转而又挥起锄头往他们的战马身上砸。

这些战马也许久没吃过好的了,农民兵以多敌少,先捶马,把人弄下来再殴打,心中愈发豪气干云……

——放在后世的人看来,刨去士兵的盔甲,这就像一场荒唐的农村械斗,还得是小规模那种,可能都不到村的地步,也就一个小组。但是在双方看来,这简直是一场势均力敌的血战啊!

士兵们觉得遇到了神秘高手,农民兵则战出了信心,只觉得王八翻身,棋逢对手。

一番酣战后,以农民兵人多势众,愈战愈勇获得了最终胜利,在警役到来时,已经将入侵者摁趴在地上。

警役们只来得及用绳子把士兵都捆上,看向那些藤甲兵的眼神有些许敬畏,按理说大家都一样,他们也是从农民中服役的,只不过没赶上一起受训而已。方才看到双方对战的尾声,简直太震撼了!

警役们不由自主带上笑容和熟识又陌生的伙伴打招呼,这一幕被士兵们看到,更加郁闷了,原来这些穿着藤甲拿着农具的人真是农民啊,原本还有一丝幻想,就算说这些人早就神机妙算料到他们进攻,于是埋伏在这样,都让人心里比较好受。

“看什么看,快走你们这些猪猡。”农民兵打了胜仗,趾高气扬地用木棒敲了一下士兵,盔甲都被扒下来了,导致士兵一声痛呼。

为首那人眼见不对,连忙大喊:“误会,这是一场误会,我是诺森伯兰男爵的表哥,我是来探望我的表弟崔斯特的,谁知道你们把我们当做入侵者。”

大家先是懵了一下,随即连最淳朴的农民都露出了狐疑的神情。

哪有这么巧,一开始提着武器横冲直撞才,踩踏耕地,被抓到了就说是领主的亲戚?

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