第14章

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用加三的话来说,就是先把第一桶金弄到手,后面就怎么都好说。

作者有话要说:感谢诸位壕宝的打赏和营养液^^

哈哈,看到有读友指明给加三和加妈妈,他们非常感动^^

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☆、第29章一锅香

加三原本打算做蒸饺,做起来容易,买的人也方便,可没有蒸笼,就只好退而求其次,选择了铁板饺子。

加妈妈和加奶奶都是做惯家务活的,回到庄园没多久就赶出了两百三十个饺子。

加三厚脸皮跟厨房借用手推车,负责厨房的玛琳大婶看是魔法师种子要用,直接借了他一辆马车,不但答应把他和他的东西送到城里商业区,还答应了晚饭前接他回来。

肯尼斯一直很关注这三个刚来的魔法师种子,见加家准备做生意,还以为他们仍旧在犹豫是在城里生活,还是种田,就也提供了方便,让车夫带他们去了商业街最热闹的一块地。

这块地是城堡主人哈德伯爵特意开辟出来给来自非本城摊贩卖美食专用,正好位于十字路口的一块空地,人来人往,以前就是城堡的自由市场。

车夫停下马车,指着一块足够站十个人的空地说:“这是管家大人专门腾出来给大人用的,大人您看合不合意?”

加三当然合意,管家特批给他的地方就位于街边,客人们错过谁,都很难错过这个摊位。

车夫存心巴结未来的魔法师大人,殷勤地帮助加家把所有器具材料全部搬下,又帮他们布置好,还特意跟巡逻的城卫打了招呼,让他们关照加家。

城卫们对加三点点头,面无表情地列队通过。

加家带的东西并不多,用木盒子装起来的饺子、一个小炉子,一袋煤炭,一个带盖的煎锅,及一叠浅口木碟,加上一个煎牛排用的铲子,和之前用剩下的半桶饮用水。

别看伯爵供给魔法师种子们的餐具都是银器,但现在平民使用的主流餐具仍旧是以木器和陶器为主,瓷器似乎还不见影子。

加三跟玛琳大婶说要借用餐具,玛琳大婶就把仆人日常使用的一套木碟借给了他。

一切就绪,车夫再次跟加三约定来接他的时间,很快就赶着马车离开,加奶奶和加妈妈已经开始烧炉子。

这种不大的圆桶状炉子据说还是魔法师所发明,不过魔法师做出来的是炼金器械,普通人使用的不过是借用了形状和一定原理。

炉子用陶土烧制,外面包了一层铁皮,里面分成三段,最上面是可以放锅和铁板的架子,中间段塞煤炭,最下端用来漏灰烬。

炉子里有现成烧好的煤炭,把新炭放进去就行,等炉子烧红火了,加三就指点加奶奶用油布把锅底和锅边擦一遍——省油,再把生饺子整齐排列进去,然后浇上没过饺子三分之一的水,盖上锅盖,放到炉子上,行了。

加三告诉家人,说这种方法是他从药剂师那里看来,加家人也没怀疑。

“等个五分钟左右,水开了不用管它,一直到平底锅里面水基本不剩开始炸油,然后就开始注意火候,小心不要烧糊了,等不炸油了,闻到焦香味,这铁板饺……月牙肉饼就差不多好了。”

月牙肉饼是加奶奶给取的名字,因为包好的饺子就像一弯小小胖胖的月牙。加奶奶说既然是铁板烧,再叫汤饼就不合适,而且要卖嘛,肯定要取一个好听点的名字。

闷煎饺子的方法非常简单,加奶奶和加妈妈听一遍就会,再亲自操作一遍,就没加三的事了。

“三儿,去玩吧,这里有我和你奶奶就成。”加妈妈心疼儿子,赶他去玩耍。

加三虽然有探索这座城市的心,也想借此了解这个世界的发展水平等,再找找看有什么是能让加家人赚钱,又不打眼的。可今天生意还没开张,他并不想现在就离开摊子。

“不了,先看看这铁板月牙肉饼能不能做,不能,我们再换其他。”

“应该能做,以前我们都用石板铁板来煎鱼煎肉煎饼,还没想过要用它来闷煎汤饼,这东西以前奶奶都没听过,大家图新鲜也会尝尝。而且城里人还蛮多的,应该不愁卖。”

“嘿,今天的人可不算多,你们来迟了,如果是一个月前,魔法师大人召集哈德城和附近居民一起来测试魔法师天赋那几天,啧啧,那才叫真热闹!”旁边的摊贩自从刚才看到加家人被伯爵家徽的马车送过来,就想和加家搭话,这时终于逮到插话的机会。

加家人看向他。

四十多岁的大叔特自来熟地和他们打招呼,“你们也是听说那位公爵大人要来,才会赶进城的吧?”

加妈妈笑眯眯地回:“是啊,听说那位大人喜欢美食,我母亲正好会一点家乡小食,就想来试试。”

自来熟大叔更想问的是加家和城堡的关系,就和加妈妈加奶奶侃起来了,又从他们的口音听出他们是外地人,就说了好多当地的事。

加家人正急需知道这些事,自然就没有拒绝大叔的好意。只打算等会儿第一锅饺子好了,就当人情送给这位大叔。

大叔也是热情人,主动先请加家人品尝了他们家的美食,一种蘑菇浓汤。

加奶奶和加妈妈意思意思尝了一小口,剩下的小半碗都给了加三。加三喝了,别说,还真挺好喝。

自来熟大叔看到加三竖起的拇指,得意地告诉加家人,说他能在这里摆摊,可是打败了不少做蘑菇浓汤的同行。

经过大叔说明,加家人这才知道,原来这些美食摊贩在这里摆摊前都已经经过一次选拔,他们必须把要做的食物先给负责这片美食摊区的官员品尝,对方说可以,才能在这里摆摊。

而那些没有通过挑选,或者连挑选资格都没有的,则会被放到城中平民区或贫民区摆摊。

敢情他们现在摆摊的地方还属于富人区的商业街,也是公爵大人最可能来的地方。毕竟,以公爵大人的身份,他能带属下转转富人商业区就算亲民,真要到平民区或贫民区,恐怕他想去,他的属下和奴仆也会拼命阻止他。

“嗯?什么味?好香!”有路人经过加家的摊子,忽然抬起鼻子嗅了嗅。

这时加家的平底锅已经开始滚水,香味顺着锅盖就出来了。

那路人凭借着他的好嗅觉,准确找到目标,过来询问加家人做的是什么。

加家人回答是铁板月牙肉饼。

名字新奇,味道还没好就这么鲜香,那路人听说只要再等几分钟,就站在摊子边上不走了,他要等加家第一锅饺子出锅。

没多久,平底锅开始炸油,这下那股特殊的焦香味更加明显,也更加勾引人。

加三都忍不住抽了抽鼻子,他上辈子在家经常做闷煎饺,可除了开锅那一会儿,好像还真没有这么重的香味。

难道是因为这里的食物更加纯天然?还是平底锅的锅盖盖得不严?

可食物并不是纯天然就特别好吃,相反很多他那个年代觉得好吃的食物都是经过不知多少年的培育,早就和原生天然种的滋味差了很远。

香味引来了更多路人,连自来熟大叔都连声道:“好香好香。”

加奶奶看这么多客人被吸引而来,心里开心,又有点担心。

加三接过平底锅查看火候,见里面的水差不多都干了,就把盖子揭了开来。

这一揭盖不得了了,之前被闷着的香气就这么爆发出来。

香气飘出老远,引得多少人往这边看。

加三呆:这个香味好像有点夸张啊。

加奶奶和加妈妈没做过类似的食物,还以为闷煎肉饼都这样,当下齐齐咽了口口水。

和加家人同样动作的还有客人们。

第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人:“快快快,先给我来一碟,不,两碟!”

后面的客人也拥挤上来,纷纷说要一碟品尝。

加妈妈忙应声,“稍等,马上就好。”

加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来,凭她多年烧饭的经验,她确定这锅月牙肉饼已经熟了,下面就是铲出锅。

这世界的平底锅可不是不粘锅,哪怕事先涂了油,想要把饺子铲下来也要一点技巧。

加三提醒了加奶奶一声,见加奶奶玩铲子比他灵活得多,就乖乖闭嘴了。

“一碟七个月牙肉饼,只要五铜币!购买的客人,还请排队哦。第一锅出,第二锅只要等七八分钟就好。”加三吆喝开了。

第一个排队的客人怕人家抢了他的第一,迅速就掏出十个铜币丢给加三。

加妈妈把碟子递给加奶奶,加奶奶数出十四个饺子,按照孙子的指点,把锅铲反过来拍在碟子上,这样饺子被闷煎出来的焦黄脆香一面就会面朝上,让人看了更能引发食欲。

那客人拿到饺子,也顾不得烫,捏起一个就往嘴里塞。

加三适时喊了声:“小心烫嘴!”

那客人这才稍微缓了一下,吹了吹,才咬下一口。

“……好吃!”那客人眼睛亮了,竟是一口一个往嘴里塞,一边塞还一边对加家人喊:“再给我来三碟!”

加三:真的很烫,吃得太快,会把上颚皮烫破。

只看头一个客人的表情,后面的客人更不担心口味了。

“你就让让吧!要吃到一边吃,一锅月牙肉饼才多少,都卖给你,我们吃什么!”后面的客人生生挤开头一个客人。

加奶奶愣是从第一锅里留出一碟饺子,让加三送给自来熟大叔。

自来熟大叔心里馋得要死,还连连摇手,让他们先卖给客人。

加三硬把饺子留给他了。

大叔拒绝不过,美滋滋地品尝起来,刚吃了一个,就学加三竖拇指,含混的不住夸奖:“好吃,真好吃!特别鲜!”

加三觉得这个自来熟大人和头一个客人的表情和夸奖都太夸张,不过一锅闷煎饺子而已,就算加奶奶调的味道特别好,在没有鸡精味精嫩肉粉肉皮冻等各种调料的现在,要说能把这肉馅做得有多鲜美也不太可能,最多就是个家常口味。

可是说好吃和露出夸张表情的不止这两人,后面抢到头一锅饺子的客人全都吃得陶醉无比,一个个吃完了还不走,非要再等第二锅第三锅。

食物的鲜香和客人们的争抢,很快就让加家的小摊子被包围了起来。

加三不得不出面维持秩序,让客人们排队,否则这些客人都会先打起来。

可是闹腾的客人还是不少,有好些客人都是某个贵人家里的仆人之类,这些人身份不高,却喜欢攀比主人家世。还算富裕的小商人和平民都不得不排到更后面。

除了普通人和贵族家里的仆人之类,也有真正的贵人和城堡官员路过这里看这么热闹,就让仆人过来打听是怎么回事,有好奇的也会让仆人买一些尝尝。

排队的人不见少,只见多。

偏偏前面好些客人吃完了还又要,而那些贵人的仆人一买就几十个。

眼看加家的饺子还没下锅就快见底了。

加奶奶和加妈妈忙得高兴无比,原本他们都做好了卖不完就自家吃的打算,可现在只看头一拨客人的热情度,卖不完什么的根本不可能。

加三之前还在心中可惜,可惜他们准备得到底还是太匆忙,什么蘸料都没有,只能凭借饺馅本身的味道来取胜。

可如今……看着那些拿到饺子用手抓起来就吃、吃完还没口夸赞的客人,加三想,也许他们家的闷煎饺子暂时不用准备蘸料也可以。

至于刀叉筷子等餐具那就更不需要了,如今人讲究亲近自然,用手指直接接触食物才是正确用餐方式,叉子都还没怎么流行,伯爵供给魔法师种子的餐具也以餐刀为主,勺子为辅。

而贵人家的仆人会自带餐盒来购买,倒不用带走加家借来的木碟。

分饺子、吃饺子的速度都很快,相比较起来,煎饺子的速度就慢得要死。

可前面吃完的客人不肯离去,后面又有客人听到热闹或闻到香气排过来,导致加家小摊子前的队伍越来越长。

巡逻城卫都被惊动,匆匆赶来,见大家还算有秩序,这才安了心。可城卫们并没有马上就走,在附近停留了好一阵子。

大概有巡逻城卫在,有些不甘心排队的人也不敢再闹腾,总算让加家人把生意顺利做了下去。

加三看着这幕场景简直懵了,不信邪地硬是不顾客人的眼刀眼剑,抢了一个刚出锅的饺子,吹了吹,送进嘴里。

嗯?好像真的特别好吃!

加三也说不出来,他甚至不知道该怎么评论,他就觉得那饺子被送进嘴里时,首先一股焦香味就冲进口腔,等咬破饺子咀嚼,一股说不出的鲜香就在嘴中炸开。

这滋味,绝了!

作者有话要说:感谢宝宝们的打赏哦,感谢营养液浇灌^^

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☆、第30章卖配方和那些肉

如果不是加家的平底锅太小,一锅只能煎二十一二个,每次煎好又需要十分钟左右,只凭客人的捧场程度,两百二十来个饺子半个小时不到就能卖完。

最后带来的饮用水不够,加三还拎着桶去附近的水井里打了一桶上来。

不过新打的水似乎没有伯爵庄园里的水质好,加三渴的时候喝了一勺,觉得滋味一般,而后面几锅饺子用了这水井里的水,闻起来味道也不如前面的香。

不过这是加三的自我感觉,问加妈妈加奶奶,两人都说连续做了这么多锅,她们已经分辨不出来,而客人也仍旧那么热情。

加三揉揉鼻子,觉得自己的嗅觉可能也开始逐渐变得比以前发达。

两个小时,加家人的饺子卖完了,后面排长队的人不愿意了,纷纷让加家人赶紧再去现做。

还好加三看客人排得多,就搞了一人只能买一份的限定销售,又在经过计算后对后面排队的人几次喊已经没有了让他们别排了,所以客人们只是嚷嚷让加家人去现做,倒没有怎么为难加家人——他们也不敢,巡逻城卫来来回回不知从这儿走过多少次了,似乎他们特别喜欢这片地一样。

这一锅还多出五个饺子,加三不打算卖,加奶奶和加妈妈忙到现在还没尝过自己做的饺子,本来他们打算第一锅就尝尝看,也好调整味道,结果第一锅就迎来客人,到后面更是忙得连去方便的时间都没有。

排在最前面的客人一看还有五个饺子,忙连声叫:“卖给我卖给我,我原价买!”

但加三已经捏起饺子吹了吹就往加奶奶嘴里塞,加奶奶本来不想吃,想卖钱,但加三在她耳边悄声说:“奶奶,你尝尝味道,以后的馅说不定能调得更好吃。”

加奶奶心动了,就张嘴咬了。

客人急得跳脚,“你们要吃,自己回家再做就是!”

“饿啦,忍不住啦。”加三哈哈笑,又捏了一个给加妈妈。

客人看他笑得可爱又淘气,最后也忍不住笑出来,“你们明天可要多弄一点,我们家人都爱吃,就为了你们这几个月牙肉饼,我一家人都打起来了。”

敢情这是一位吃过又来排队的客人。

加三连声说好,又对后面还不肯散去的客人喊:“明天,明天还是这里!我们明天会尽量多弄一些。”

加妈妈看客人急,本来还有点不好意思,可加三说他也想吃,加妈妈-的心立刻倒向儿子。再说她也馋了好久啦,只不过作为母亲一直忍到现在,既然儿子肯孝敬,她还客气什么呢。

加家人很让人恨地当着还没散开的客人的面把剩下的五个饺子分吃了。

加奶奶和加妈妈都想让儿子多吃,加三摇头说,他吃一个就够,又说他可以晚上回城堡吃晚餐,用不了吃太多。

加奶奶和加妈妈一想也是,就一人分吃了两个饺子。

加妈妈吃完饺子也很惊讶,捂着嘴说:“真奇了,这味道还真好,我这一辈子就没吃过这么鲜美的食物。真让人吃了还想吃!”

加奶奶吃了饺子也觉得好吃,她还笑着说:“是啊,味道真好,我都不相信自己能调出这么好的味道,不愧是伯爵家的食物,原材料肯定特别好。说起来,我最近吃过味道有点相近的就属那碗野菜汤,哎哟,那味道也好,让我晚上做梦都在喝汤,就是没这闷煎出来的小肉饼香。”

加妈妈笑:“什么野菜汤?是昨晚我们在庄园里喝的吗?那确实好喝。”

“不是不是,我说的是三儿……”加奶奶陡然收住,看客人都已经散去,周围已经没什么人注意他们家,才又小声对母子俩说:“你们还记得三儿从眼睛里揉出的那粒粉红小圆粒吗?后来掉进野菜汤里的那个。”

加三怔住。

加妈妈急:“妈,你不会把那碗汤喝了吧?你也真是!那你有没有事?有没有哪里不舒服?”

“能有什么事!我这不是好好的在这儿吗?”加奶奶用更小的声音说:“我当时也是忘了,看到一碗汤放在灶台上,不想浪费就喝了,喝完才想起来是三儿那碗,不过你们不用担心,这喝完都两天了,我还好好的,而且我还感觉精神头要比以前好。”

加妈妈拍着胸脯呼出一口气,微埋怨地说加奶奶:“妈,你以后有什么事可不能瞒着我们,这次没出事还好,要是出事了,你看三儿不哭死!”

加三在一旁非常用力地点头:“对,奶奶你可不能再这样,有什么事一定要说,你要是出了什么事,还有爸妈,你们谁出一点事,我魔法师肯定也当不下去,我会哭死会发疯会……”

加奶奶上去就把孙子嘴捂住了,“好了好了,我知道了,早知不跟你们说了,看你们一个个。”

加奶奶嘴上是这么说,心里可高兴可高兴。

加妈妈把加奶奶当亲妈看,唠唠叨叨,说了半天以后家里日子就好了,再不准加奶奶吃剩饭和喝水饱腹,否则她和加爸爸都要一头撞死什么的。

加奶奶拍加妈妈:“就是你们一天到晚死啊死的,弄得我的小三儿也跟着发疯。行了,别说了,时间还早,我看东西,你带三儿在城里逛逛。”

到和车夫约定接人的时间还有好一会儿,三人麻利地把东西都收拾好了,加三还打来水,勤快地把锅碗瓢盆全都清洗干净,旁边卖蘑菇汤的自来熟大叔看加三干活利落还不用人喊,对着加奶奶和加妈妈不住夸,夸得两个女人笑得合不拢嘴。

大叔因为他们家生意好,跟着也沾光,原本要卖到晚上的蘑菇汤也快见底了,看加家人特别顺眼。还主动说可以帮他们看东西,让加家人可以一起去逛街。

加三不等加奶奶拒绝,就向大叔表示感谢,说他们就随便转转,很快就会回来。

大叔笑眯眯,巴不得他们回来迟一点,这样他也有机会和伯爵家的马车夫搭上话。

加家人整理了下衣着开始逛街。

手里有钱,心中不慌,口袋里多出一百五十多个铜币的加家人腰板都直了不少。

因为不知道管家大人会给家里添置些什么,他们基本什么没买,就是纯逛街。

富人区的商业街和平民区的商业街实际上连在了一起,只不过在他们之前摆摊的十字路口要向左拐进去。

加家人没在富人区的商业街多停留,他们主要是看生活物价,平民街的更靠谱一点。

平民商业街更热闹也更拥挤,加妈妈小心护着钱袋,加三挽着加奶奶的胳膊,因为他们一路只问价不买东西,要不是他们穿得还不错,肯定会收到不少白眼。

路过一家肉店时,店主忽然招呼他们:“三位,看看我家的肉,保证新鲜。”

加家人之前也问过几家的肉价,差不多心中已经有数,本不想过去,但奈何这个店主太热情,就过去看了。

店主特别细心特别热情地跟他们介绍他家的肉有多么多么好,说着说着,这店主唰地就切了一块上好的牛腰肉递给加三,特殷勤地说:“来,小家伙,这个给你吃,不够还有!要多少有多少。”

加妈妈皱眉,下意识不喜欢店主对加三这么殷勤,把儿子拉到身后,拒绝店主道:“谢谢,不用了,我们不打算买。”

店主不生气,还笑着说:“不用你们买,这是我送给小家伙的。啊,你们是不是以为……哈哈哈,别误会,我们这一族生孩子不易,我娶了好多个老婆都没给我生一个。这不,看到一个小家伙就忍不住想逗一逗吗?”

加妈妈和加奶奶顿时对店主肃然起敬,瞧这店主瘦巴巴的样子,竟然娶了好多个老婆,怪不得这么瘦!

店主跟加妈妈解释完,又特别和蔼可亲地看向加三说:“小家伙,别害怕,以后你想吃肉了就来我这里,想吃什么品种的我都能给你弄来。我这里的肉都特别好,你在城里绝对找不到第二家。”

加三不知道是不是自己多心,总觉得店主这话说的好像是要免费供给他大量肉食一样。

加奶奶人老经验足,笑着对店主说:“谢谢你啊,以后我们肯定会来光顾。三儿,走了,和伯伯说再见。”

加三已经习惯加奶奶老把他当三岁小孩看,顺着她的意思,对店主摆了摆手。

店主对他眨了眨眼睛。

加三眼睛对上店主的眼睛,一愣,随后差点跳起来:我的妈!我没看错吧?

那店主的眼睛里竟然一下出现了许多瞳孔,密密麻麻,吓死人了好吗!

店主看吓到小孩,乐得大笑。

加奶奶和加妈妈不知原因,还以为店主只是单纯开心。

店主确实开心,割了不少肉,用绳子串了,硬是跑出来塞到加三手里。

加三……没拒绝,但这肉他也真心不敢吃。

拎了一堆肉回到摊位,车夫提前来了,还把加家的东西都搬到了车上。

不但车夫来了,连管家大人都来了。

管家大人看到加家人,一向就几个固定表情的他竟然露出了固定表情以外的淡笑。

“听说你们弄出了一种新美食,味道特别好,索戈男爵经过这里也忍不住让仆人买了一些,还带进了城堡,并小气地没有分享给伯爵大人。伯爵大人就让我来问问,可愿意把这种美食的制作方法教给玛琳,当然,为此他愿意付出一百个金币的价格。”

加奶奶和加妈妈呆滞。比起伯爵大人都知道他们家的月牙肉饼好吃,后面的一百个金币更让她们震撼!

加家最有钱的时候,除了家里那套房子,他们手头从没有握过超过十个金币的资产。

加三兑换计算了下,这里的一个铜币相当于一块钱,铜币和银币的兑换价是一比一百,银币和金币的兑换价是一比十,也就是说,一百个金币就相当于十万块?

十万块买个食物配方,在平民更流行以物换物、钱更值钱的这个世界,可以说是非常有良心且非常高的一个价格。

加三当场心动,他让家人摆摊为的是什么?还不就是想给他们多留点钱。

就算他们的饺子能吸引到那位公爵大人,可那位大人能打赏多少?能有一百个金币吗?显然不可能。

加三抬头看向管家,也立刻明白了这是伯爵在变相地送他钱,表示他想照顾加家人的意思。而花钱买配方,要比白送钱更让人记得深刻,对一些自尊心强的人来说,这种方式也比白送钱更能获得对方感激。

肯尼斯管家看加家三人不说话,还特别体贴地补充道:“当然,在公爵大人离开前,除了你们家,本堡和本城都不会出现这种美食。而且以后如果你们想在城中经营该类美食,也完全没有问题,如果有其他人跟你们买配方,你们也可以照样卖。”

这就表示他们还有获得公爵打赏的机会!甚至管家还隐隐透露出不会让别人模仿他家饺子的意思。更让人动心的是,伯爵大人连独家都放弃了,他们可以把配方反复卖。

加三看向两位长辈,两位长辈也恰好看向他。

三人眼神交汇,彼此都大致明白了对方的想法。

卖!当然卖!这样好的条件错过就再也没有了。

而加三也在心中承了这份情,伯爵对他们好,无非是希望他将来成为中高级魔法学徒甚至魔法师以后,能给他一些好处或帮他撑腰。

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