第10章

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“姜子布怎么还没来?”小秋看看表,“准是还在床上。”

“我来做吧。”玉麟拿起一只蟹,敲着壳。

“你会吗?别乱来。”小秋惊讶。

“会的,放心。”玉麟笑笑。

小秋一脸不可信。

玉麟偷偷瞟瞟幔子外的男人,心里一动,继续低头做蟹。

厨房里只有几个打下手的,玉麟一个人慢慢地,认真地做菜,一个个步骤都细心处理。

很长时间,这些菜才做好,玉麟有些责怪自己的速度,也担心男人是否因等得不耐烦而走人。

端菜出去时,男人和老太太依旧坐在窗口位置,说说笑笑,玉麟心头的石头放下了,慢慢滋生出喜悦。

“抱歉,那么久。”玉麟说。

“很久吗?”男人看看表,“还好。”

一道豆腐蟹肉忌廉汤,银杏烩鲜蘑,凉拌黑木耳。

“很漂亮啊。”男人拿起筷子。

“等等。”玉麟小心地打开蟹肉汤的盖子,“小心烫。”

男人抬头看着玉麟,笑笑,“谢谢。”

玉麟对上男人的眼睛,有些紧张,却挪不开,男人的五官鲜明,那双眼睛有近琥珀色的深邃,鼻子高挺,唇角微微上翘,但整张脸却融合成柔和温暖的线条,淡淡的胡渣,眼边的皱纹,都是岁月的痕迹。

男人拣了块蟹肉,放进嘴里咀嚼,“很嫩很入味,这怎么做的?”

“勾了层蛋清,用文火炖的。”玉麟心里很开心。

“很香的味道。”男人点头赞许。

“一开始在汤里放了香叶,后来拌入鲜忌廉。”玉麟笑,“里面还有笋干,西芹,洋葱,所以味道都进去了。”

“很好吃,妈,你也吃点。”男人拣了块大的给老太太。

“恩,恩,很不错,不比我们上次去的那个公馆吃的差。”老太太小口小口地吃,时不时拿着绢子擦擦嘴角。

男人笑,又尝尝其他的菜,转头看玉麟,“小薛,这都是你做的?”

玉麟点头。

“都很好吃,这个黑木耳,很脆。”男人很喜欢。

玉麟一听,露出一个羞羞的笑容,像被大人表扬后吃到糖的孩子。

男人看着玉麟,若有所思。

“豌豆黄。”小秋端盘子上来。

玉麟做的豌豆黄非常漂亮,色泽浅黄,纯净,个个切成两寸的小方块。上面缀着颗漂亮的枸杞子。

“这个可好吃了。”老太太连忙夹起一口,放入口中,半合上眼,啧啧称赞。

男人也尝了一块,果然入口即化,甜而不腻。

“这又是怎么做的?”男人问。

“就是将豌豆去皮,磨碎,煮烂后加上白糖,桂花,红枣,慢慢煮。”玉麟细心地回答。

“不比以前宫廷里做的差。”老太太吃着,“慈禧都老吃这个。”

“那时候可是十文买一黄琼。”男人笑,“虽然是些平常点心,倒真的好吃。”

玉麟心里喜滋滋的。

“这个我们打包一盒。”男人吩咐。

“好。”小秋忙着去打包。

这顿饭吃得悠悠闲闲,伴着早晨暖洋洋的阳光,玉麟有种错觉,那阳光里有小镇的气息。

男人吃相很好,处处露着优雅,拿着筷子的手一抬一掷间都合着卓而不凡。

吃了一个多钟头,男人吩咐把所有剩余的菜都打包,一点都不浪费。

走之前,男人回头对玉麟说:“很好吃,下次还来。”

“真的?”玉麟脱口而出,有点怀疑这个气度不凡的男人还会来这个小餐馆吗。

“怎么,不欢迎?”男人笑笑。

“不,我很欢迎的。”玉麟急急地说,说完有些脸红。

男人伸手拍拍玉麟的肩膀,“谢谢你的帮忙,今天又让我们吃得那么好。”

玉麟一楞,摇摇头,又点点头。

男人低头笑笑,眼角轻轻溢开丝丝皱纹。

玉麟一直看着男人走进车里,那抹温和的灰色消失在视野外,心里暖暖的,具体原因也说不上来。

这天玉麟心情很好,回去的路上踩着沙砾地上的小石子,喀嚓喀嚓的声音分外悦耳。

老远却有一个熟影。

走近一看,是小莫坐在石阶上,托着下巴,一脸焦躁。

“小莫,坐在这里呐,为什么不进去啊?”玉麟也蹲下身,问他。

“烦死了烦死了,回家就听老母鸡唠叨,又要做作业!”小莫称姨妈为老母鸡。

“那就在这里坐会,等心情好点再进去。”玉麟也坐下,伸直长腿,望着湛蓝的天。

“烦死了,烦死了,生活真没意思。”小莫扯着手里的书包,咬着牙。

“呵呵,你还小着呢,怎么说这样的话?”玉麟笑着看他。

“我不想读书!不要考试!我好烦!”小莫大叫。

玉麟转转眼珠子,小声地说:“这样吧,趁妈妈还没回来,带你玩会。”

“玩什么?”小莫睁大眼睛。

“你等着。”玉麟起身进了屋子。

不一会儿,玉麟捧着一些粽子叶出来。

“玉麟哥哥,你拿这些做什么?”小莫纳闷。

“给你做个蚂蚱好不好?”玉麟坐下。

“你会做吗?”

“恩,以前做过。”

玉麟双手灵活地折着粽子叶,一叠一抽,一会儿就完成了一只栩栩如生的蚂蚱。

“哇,好漂亮。”小莫眼睛发光。

“送给你。”玉麟递过蚂蚱。

“玉麟哥哥,你好棒,什么都会做!”小莫小手掬起蚂蚱。

“这个是简单的,像以前我父亲会编龙呢,不过要用蒲草叶编才好,那样的鳞片很漂亮。”玉麟说着说着又想起父亲。

父亲的草编技术可以和民间专业技术媲美,编的蛟龙活灵活现,熠熠生辉的眼珠子绿得如翡翠。小玉麟很喜欢父亲为他编的小草鞋,夏天时候常拖着下河抓鱼,有一次,脚底一滑,草鞋冲走了,小玉麟还哭红了眼睛。

“玉麟哥哥,以后给我做个蜻蜓好不好?”小莫打断了玉麟的回忆。

“哦?哦,好啊”玉麟摸摸小莫的头,“不过你要听话,好好学习。”

小莫撅撅嘴,半天才吱唔,“好。。吧。”

玉麟笑笑。

“小莫,你怎么坐在这里?”姨妈拎着一袋东西回来。

小莫别过头去。

“小莫,快进屋子里去,快点吃饭,吃好后去看书。”姨妈拉扯着小莫。

小莫闷闷不乐地起身,手里还握着那只蚱蜢。

晚饭后,玉麟帮着姨妈收拾桌子。

姨妈正在削苹果,一块块工整地放在碟子上。

“玉麟,小莫这孩子不懂事,这个时候还想着玩,你别由着他。”姨妈轻轻地说,“要晓得现在是什么时候,都倒计时了,分分秒秒都要抓紧,容不得懒散。”

玉麟擦着桌子,笑笑,“学习是重要,但是逼得太紧会适得其反的。”

“呦,那难道还由着他,你不知道他的学习状况,他人是很聪明的,就是懒,没耐心,容易受外界干扰。”姨妈停了停水果刀,抬头看着玉麟,面容有些严肃。

“孩子总是需要娱乐的。”玉麟想了想,还是直说。

“要娱乐以后有的是时间,现在不行,现在是决定一生的关键时刻,他能不能上个好大学就看现在了,绝对不能够分心的。”姨妈嘴唇一蠕一动,嘴角还粘着菜渣子。

玉麟低头,想说什么,但还是沉默了。

姨妈起身去给小莫送水果。

聪慧

第二天早晨,玉麟在院子里刷牙,眼角瞟到垃圾筒里绿油油的东西,走近一看,是那只小蚱蜢。

玉麟很失落,想想还是伸手将那只蚱蜢拣回来,放进口袋里。

在陶大叔菜馆里工作快一个月了,那个男人没有再来过,玉麟心里微微地难过,不知为什么,总是想再见着他。

最近餐馆里的生意是越来越惨淡,陶思仁整日眉头紧锁。

中午,只有两三桌客人,服务小姐歪着身子,倚在门上,一脚脱了皮鞋,勾在另一脚跟后慢慢搔搔,嘴里打着哈欠。

“叫你们老板出来!”一位女客人声音尖锐。

陶思仁立刻走过去,低头弯腰,“小姐,有什么事吗?”

“你们做的这是什么?”小姐捞起一块糖排,“像黑炭一样,又焦又硬,完全嚼不动。”

陶思仁凑近看看,那块排骨果然漆黑如碳,整盘碟子底也是黑糊糊的。

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