第6章
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因为量少,季薇没打算要卖,留给自家泡水喝或抹饼吃,她主要想做的是椰奶和椰浆,这两样放不久,容易坏,所以她还在想怎么将椰奶弄成椰子粉,好方便冲泡。
至于椰浆可以用在料理上,椰子粉制成糕点,椰奶煮锅……嗯,重要的是有人懂得怎么去吃。
“嗯,不会太腻味,酸甜适中,口里有蜂蜜的细绵,又吃得到微酸的果肉,抹到面皮上好吃得都要咬掉舌头了,加水化开放在并里冰镇后,夏日饮来最清爽。”舌尖上的酸是甘甜的,融入喉间化开了酸酸甜甜,齿间轻轻一咬,果子的气味溢满整个口腔。
“好吃吗?”
“好吃。”
“好喝吗?”
“好喝。”
“那我再去摘几个蜂巢做成酱……”她又陆续的发现好几棵紫蓝果果树,她只采了最先瞧见的那一棵。
因为还在结果期,季薇不急着移植,她准备果实采摘完后先修枝,然后请人连根挖起,根部包着土运下山,种在靠山边的院子里,她已预先挖好几个五尺深的洞,撒下腐土烂叶当培养土,树种一栽下就能吸收到现成的养分。
椰子树的移栽她选择刚发芽及长到两尺高的幼树,存活率较高,采收年限也较长,虽然一年生、两年生的椰子树高度尚可,方便采收,但果肉没那么肥厚,椰子水较无味。
“不行。”这丫头几时变得这么滑头,想从她嘴里套话。
“娘……”娘怎么没上当?
“叫祖宗都不成,瞧瞧福哥儿都被叮成什么样了,娘就你们几个孩子,一个也不准损伤。”痛在儿身,疼在娘心,哪一个孩子受伤她都揪着心疼,巴不得替他们受过。
福哥儿咧着嘴笑,眼角上方有个没抹到药的地方肿了个大包,他笑呵呵的吃了两块抹了果酱的烤面皮,正要吃第三块。
啊!没有第三块了,他的小贼手被拍开,一块面皮有脸大,半个指甲片的厚度,以他九岁孩子的食量来说实在是太多了,他都吃撑了,小猪肚皮圆滚滚的突出来。
喔!他还喝了五碗紫蓝果果汁,难怪要打嗝了。
“那是意外,他不拿树枝去捅蜂巢,蜜蜂怎么会从蜂巢里飞出,追着我们叮。”可说是穷追不舍、不死不休啊。
她看过报导,野蜂蝥人会螫死人的,在一定的数量内,或是体质抵抗力较差者,一旦被螫中,呼吸会加快,快到喘不过气来的地步,最后喉口肿胀导致锁喉,一条小命就没了。
所以她是做了万全的准备才上场的,蜜蜂跟人一样怕烟熏,用烟一熏就会自动离巢,留下个空巢,那还不好采摘吗?
偏偏福哥儿这个毛头小孩不懂蜂的特质,真应了那句“捅了马蜂窝”,连累她也跟着逃命,差点连先前摘的蜂巢也丢失了,他是成事不足败事有余,一个小失误害得她失去大商机。
“我不管意外还是刻意,凡是危险的事娘都禁止你们姊弟去做,把山坡地的土地弄好了,咱们一年的粮食也就有着落了,再种上几亩玉米、几亩甜薯,来年不愁吃穿。”周玉娘不求富贵,她只求踏实过日子,安稳就好。
“娘,你这是因嘻废食,光是粮食的收入,我们怎么送福哥儿到落雁书院就读,我答应他明年一定能入学。”她不能言而无信,得在短短的几个月内攒到银子。
“落雁书院……”一提到书院的名字,神色一黯的周玉娘想到曾在书院教书的丈夫,眼眶有点湿润。
“娘,你又在想爹了?”季薇挽住她的手,小女儿姿态的在她胸口蹭呀蹭,装萌的想转移母亲哀伤的情绪。
“我也想爹,爹在的时候大伯父他们不会给我们脸色看,说我们是吃闲饭的人。”福哥儿扁嘴说道。被人赶了出来,四房兄弟只有二房分家另过,他年纪虽小也有怨气,他不明白同是季家人,为什么父亲一死就全变了,他们成了多余的人。
季薇微皱眉。“福哥儿……”你别惹娘伤心了。
这世道是利字当道,有利可图是兄弟,无利可图是陌路人,连狗都会跑来在脚上抖一泡尿。
“福哥儿,你乖,我们不能想别人的不好,你想读书就去读,娘会刺绣,多绣几件绣品就供得起你读书。”再辛苦也就这几年,咬着牙也要撑下去,吃了苦才会苦尽甘来。
“娘,刺绣伤眼睛,生计的事由我去设法,当初是我提出要分家的,你们是受我牵连,自然由我担起责任。”小小的一块布要费多少眼力呀!绣一条手绢少说要三、五日的时间。
季薇性子急,慢工出细活的事她做不来,她更怕别人没日没夜的干活,换来的是仅供猢口的工资,尤其这个别人还是她重视的亲人,她更不忍心看对方辛劳做事。
不是孤儿却如同孤儿的她在穿越前有对三不管的父母,不管教养、不管养家、不管死活,一家三口各自住在不同的城市,平时以手机连络,一年不超过三通。
但她小时候是跟奶奶住在一起的,奶奶很疼她,自己舍不得吃穿全留给她,后来奶奶过世后,她才找了一份工作养活自己,在开除了十七个老板后遇到高薪聘请她的猪头老板。
说真的,若不是看在薪水真的很高的分上,猪头老板会是第一个被她灌水银的老板,虽然他长得又高又帅还多金,但猪头的程度会让佛祖想还俗。
“说那什么傻话,我们是一家人,哪有你承担家计的道理,娘该照顾你们,分家的事就别提了,既然事已成定局,我们就要努力过得好。”周玉娘左拥一个、右抱一个,将她的儿女搂在怀里。
“大姊,我帮你养家,我会摘果子和剖椰子。”他也能下田,等他再长大一点就拿得动锄头了。
令人意外的,旁的事做得不顺手,拿起剖刀的福哥儿却能精确无比的剖开椰子蒂,正巧削在里面的椰肉,里头的椰子水一滴也不渗漏,他为此颇为自豪,自夸是一流刀客。
“好,等我把椰奶弄成粉之后,我做好吃的椰子糕给你吃。”她可是万能助理,没有她做不成的事。
“你们喔,老是弄这些吃食,不知情的人还以为你们是贪吃鬼呢。”两孩子都是好的,就是委屈他们了。
“贪吃鬼好,能吃就是福。”有得吃是福气,穷人家的孩子都只能啃树根。
“对,我喜欢大姊做的果酱,我还要帮她赶蜜蜂。”太好吃了,欲罢不能。
见他一说完还摆出拿树枝掏蜂巢的动作,这个皮孩子实在太顽劣了。季薇佯怒的双手叉腰,“是招蜜蜂吧!你真是太久没被打了,皮在痒。”
☆、第十一章
“嘻嘻!打不到,我会跑……”福哥儿边跑边回头扮鬼脸,不时吐吐舌头,一溜烟的跑到屋外。
“唉,这孩子呀!不管不行,再皮下去就要翻天了……”周玉娘想到另一个不在身边的孩子,心中感慨万千。
她并不知道此时在平安镇季家的女儿吃好的、用好的,穿的是刚裁制好的新衣,季小元以为自己会很开心,当三婶娘的女儿不用住破屋,还有个丫鬟伺候着,这就是她想过的生活。
可是她想娘、想大姊,想老是和她争宠的福哥儿,好想好想,想得夜里都哭了,她想跟自己的娘在一起……
“娘、娘,外面有人找你,他说要来拜访……”福哥儿没头没脑的胡喊一通,让人听不惮他在说什么。
“谁呀?咱们在村子里没亲没戚的……”丈夫生前没在外头欠债吧!她搬来已月余,该见的人也都见了,这会儿会是谁找上门来?
“娘,我替你出面吧,你坐在家里安心享福。”她是长女,理应由她出头,希望不是本家的人上门找麻烦。
“胡闹,怎能由你一个未出嫁的闺女顶门户?娘还没死呢!你瞎搅和什么?”周玉娘轻声喝斥,其实并无责怪之意,她只是不愿女儿再抛头露面,受异样的眼光。
在她已经爬过一座大山好几回之后,娘才来说这些话会不会太迟了些?季薇也晓得娘亲是心疼她,于是说:“谁说我未出嫁,只不过没嫁成罢了,我也算是半个妇人了,你就让我陪你见客吧!”季薇退一步当个帮腔的,有她在场,想欺上门的人都得掂量掂量自己的斤两,她吐口水也会将对方毒死。
“你喔,真是拿你没辙,尽会说些歪理来糊弄娘。”周玉娘拍拍女儿的手。
母女相偕跨过门坎,来到前院。
“娘,我也去,我给你助阵。”福哥儿神气的走在前头,一副他是一家之主的模样。
虽然也是如此,父亲不在了,儿子顶上头,然而见他逗趣的样子,母女俩忍不住掩唇一笑。
【第四章 一开口就是商机】
“请问是你找我吗?”
搭着鸡舍的院子里,一只公鸡带着十几只小母鸡得意洋洋的走过,边走边啄食地上的石子,一名衣着华美的青衣小厮立于院子中间,神色不自在的打躬作揖。
“不是我、不是我,是我家四爷,他想见这屋子的主人。”他指着站在门后的雪白身影,那人正背对着众人。
“我们都是屋子的主人,你要见哪一位呀?”季薇往前一站,把娘和小弟推向身后。上门拜访像见不得人似的,诚意在哪里?
“我……呃,这……四爷,这位姑娘问你要见哪一位,你要不要自个儿来和她谈一谈?我……我口齿不行。”喔!好强的气势,一站出来就让人不自觉矮了一截。
明明看起来比他还小,哪来的威迫感。
“你还会做什么,吃饭吗?”门外的男子一转过身,脸上布满冰霜,冷冷的睨视不中用的小厮。
“咦!是你?!”季薇讶然,怎么会是他?她眼中的温度骤降几分。
“方哥哥,怎么是你,你来看我吗?快进来,我倒碗冰冰凉凉的果子水给你喝。”无比热情的福哥儿无视大姊的冰凌眼,欢快的将门外的方开明拉进院子里,又搬了张凳子请人坐下,十足的好客主人样。
季家老宅只有三间屋子、一间仓房和厨房,因为住的都是女人、小孩,除了走街串巷的三姑六婆之外,不会有成年男子来串门子,因此为了省银子,他们并未隔出待客的厅堂。
每回纪老爹来访也是在院子里喊两声,不曾入内,所以招待方开明的地方也只有院子了,总不能让他进女子寝房。
“福哥儿,你认识这位公子?”周玉娘眼露疑惑,这人看起来有点面熟,好像在哪里见过,可是一时想不起来。
没坐在凳子上的方开明朝前走一步,屈身作揖,“师娘,我是方开明,明哥儿,季夫子的学生,你还记得我吗?”刚见这户季家人出来时,他即认出这位妇人便是季夫子的妻子,他的师娘。
“方开明……明哥儿……啊!你是方家的小儿子小明嘛!你以前来过家里几次,现在个子长高了,师娘都认不出你来了!”岁月不饶人呀!都被这些孩子们追老了。
小明?季薇差点被自己的口水呛到,脸皮忍不住抖动,她忍着不爆笑出声,在现代的综艺节目里,苦逼的小明小朋友不知遭遇过几百次悲惨的下场。
“来来来,这是你夫子的独子福哥儿,我想你们先前见过了,还有我大女儿小薇,你小时候还抱过她呢!直问你夫子可不可以送给你做媳妇儿……”可惜差在年纪。
“娘,我长大了。”季薇嘴角微抽,总要顾及名声啊。
“好好好,不打趣你们这些孩子了,都是一家人,用不着见外。福哥儿,拿两块烤好的饼皮给你明哥儿师兄尝尝……”
明哥儿师兄?那她不也是……季薇有不祥的预感。
“师娘,我已经长大了,不能再叫明哥儿了。”方开明微笑的提醒周玉娘。
“你尚未成家立业,在师娘面前永远都是个孩子。”周玉娘不打算改称呼,叫明哥儿多亲切啊!
感受到师娘的关爱,方开明也不再坚持,便顺了她的意,随她开心怎么唤他。
此时福哥儿由厨房跑来,“方哥哥,你尝尝,这饼很好吃呢!”
方开明接过后咬了一口卷成长条状的烤饼,霎时,他像沙漠的旅者见到水一般,双眼瞬间瞠大,迸出光亮来,“咦!这是……”
他不确定的又咬上一口,这次吃得很慢,细细的咀嚼,品尝着其中的滋味,酸酸甜甜的口感让人吮指回味,吃再多也不会生腻,越嚼越有面皮的香气,那色泽艳丽的抹酱奇异的丰富了味觉的层次。
“这到底是什么?好独特的酱料!”他心喜的问。
再喝了碗福哥儿递过来的果子水,一样的酸甜却有不同的感受,一口凉到底有回甘的微酸,是让人会爱上的酸味,口中弥漫着乡野林间的熟果味,让人一再回味。
“果酱。”
“你有多少?”他两眼发光,像猎食中的野兽。
“三十来斤吧!”刚做好,还没试水温,她不晓得别人的接受度如何,至少她家的小吃货吃得停不了嘴。
“全卖给我!”方开明一口气全要了。
“全卖给你?”看来大有市场呀!
“嗯!一斤一两如何?我不占你便宜。”他提的是公道的价格,物以稀为贵。
“至少要二两,不然我不卖。”买卖是讨价还价的,不喊价是傻子行径,能多赚一文是一文。
“不行,太贵了,光是做抹酱来用卖不出高价。”在商言商,他半步不让,神情就像个商人。
“如果我告诉你这还能做糕点的内馅呢?以精致的甜点盒装着,再贵也会有人买。”有钱人不怕贵,只怕不好吃。
“一两半,再多就过了。”他可以转手卖给酒楼,由他们的糕点师傅去琢磨作法。
季薇思忖了一下后,抬起头说:“好,成交。”
紫蓝果和蜂蜜都是野生的,不花一文钱就能取得,比较费神的是熬煮过程,一刻都离不了人。
“你还能弄多少这样的果酱?”他想着后续的供需。
“一两重也弄不到了。”
一两也弄不到?“为什么?”
她看了她娘一眼。“因为我娘不许我私自采摘野蜜,她说太危险了,一个姑娘家不该满山的野跑。”
“你说个数量,我给你送来,饲养的蜂蜜成不成?”镇上有养蜂人家,不愁没有来源。
她摇头。“一定要野生蜂蜜,所采得的蜜较浓稠,若要制作,最多三瓮,山上的果树并不多,都已被我采得差不多了,要再弄得等明年。”
可是她不保证一定有,这几个月应该是紫蓝果的盛产期,过了这段产期,她就要往自家院子移植,能不能种得活是一个问题,新栽的果树若能活下来,头一年的产量也不会多,约原来的一半而已。
不过她不会全部移植,会留下一棵强壮的果树和几棵弱的,她想试试看能不能用插枝法培育。
“可以,你要我什么时候给你蜂蜜?”越快到手越好,以免有人发现这等好东西捷足先登,抢占先机。
“三天后吧!不过果酱不耐保存,在荫凉处只能存放三个月,若有地窖则是半年,如果你家大业大有冰窖,放上一年也不会坏。”她说了放不久,若有人吃坏了肚子别往她身上赖。
☆、第十二章
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