第19章
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待一、两年后，小树长大了，枝叶繁盛，到时看起来就不会那么空荡荡了，她自我安慰这样便于采收。
两人走在茶园里，其实地面是不平的，平时有工人挖出而没回填的坑洞，这边一堆小丘，那边一堆土堆的，实在不好走，即便是走惯了山路的季薇也好几回差点摔跤。
因为一切都还在创始期，所以简陋得惨不忍睹，茶园中没有能住人的屋子，只有草铺屋顶的工寮，受雇的工人们只能睡在没床、没垫褥的地上，靠几块木板并在一起便能睡了。
“以后要做个滑竿……”这坑人的路太难走了。
“什么滑竿？”
“滑竿就是……啊！”正在解说的季薇忽地脚底踩空，整个人像坐云霄飞车似的滑了出去。
“薇儿，小心！”
方开明见状伸手去拉，但是他太过慌乱了，脚下不知踩到什么被绊了一下，人是拉到了，但身体失去平衡，反被季薇的下坠力拉着走，两人抱成团的往下滑落。
也不知道滑了多久，撞得七荤八素的两人才渐渐转醒，他们睁开眼一看是湛蓝天空，两人都仰躺着，四周是长不高的野草，有只野鹿在不远处低头吃草。
“我死了吗？”她觉得全身的骨头不在原位。
“……没有。”有些闷的男声低沉。
“可是我没有知觉。”她不会摔断脖子了吧！
“你试着动一动。”有水的味道。
试着一动的季薇立即痛呼出声，“好疼……”
“薇儿，你没事吧？！有没有哪里受伤？”浑身痛得像被肢解过的方开明猛地起身，那拉扯的肌肉让他更痛了。
“我……我不知道，我不敢动，一动就痛……”她忍不住咒恨起无聊的老天，冷不防的跟她开玩笑。
“别怕，我在你身边，会一直陪着你，你忍一忍，我瞧瞧你哪里受伤了。”是手吗？还是脚？
深吸了口气，她忍住鼻间的酸意。“好，你动，我不怕……啊！轻点，好痛……喔！你想把我的手拆了吗？等……等等，你按到我的痛处了，再轻一点……”
她痛到脖子忽地一扭，微怔，继而安心，还好不是瘫痪，要不然真是生不如死了，一辈子躺在床上。
“你的手没事，滑下来的时候撞到石子，硌着了。”有几处青紫，没流血、没擦破皮。
“那我的脚呢？”她又急着追问。
方开明脱了她的鞋袜，捏捏她莹白的小脚。“痛吗？这里有点变形，大概是脱臼了，我把它推回去……”
“你会吗？不要强行硬推，回去后找个大夫瞧……啊！”他……他好狠，居然不说一声就做了。
盈盈杏眸蓄满泪光，季薇都哭了，实在太痛了！
“好了，不要硬走就没事，我们滑了这么久，应该是一路滑到山下了，只是分不清东南西北，不知身在何处，一会儿我扶着你，我们得找条路出去，”天黑后在林子里过夜并不安全。
“我身上都是土……”好脏。
她的意思是她要清洗，满身的泥屑和草汁黏糊糊的，叫人很不舒服，不洗干净全是臭味。
“我去找水。”方开明刚一起身，季薇又惊慌得大叫一声。
“怎么了？”
“你……你的背上有血……”好多的血，把背后的衣服都染红了一大片。
他转头往后一看，故作无事的一笑，“不痛，是看着吓人而已，男人流点血不算什么。”
“不行，你必须先包扎，你还在流血。”她试着移动，一脚轻、一脚重的移到他身侧。
“这里哪来的药，一会它就不流了，你别逞强，快坐下，免得伤到你的脚……”汗滴由他额头滑落。
季薇从不认为自己娇贵，止血的草药她还认识几种，幸好这几座宝山各种树种丛生，连草药也随手可摘，她摘了用石头捶烂，拉开他衣襟便往背部那血流不止的伤口敷去，手还紧紧按着，以按压止血法止住不断流出的鲜红。
不知是她的手法见效，还是草药起了作用，约莫半刻钟，石头锐角划出的伤处血呈暗红色，已有凝结之势。
此时，一道亮光划过他们的眼角余光，他们意外地发现一座碧波荡漾的湖泊，湖的沿岸很诡异的不长草，约有三丈宽是光秃泥面。
要找水的两人很兴奋的没察觉那湖泊的异样，相扶持的走到湖岸边，注重颜面的季薇先捧一手水洗净颈胸，帕子沾湿擦擦耳后和臂膀，而方开明则口渴的掬起一捧水，低下头就喝——
“啊！好咸！”
“好咸？”
“这水是咸的。”他满口咸味，感觉更渴了。
“怎么会咸？”季薇掬起一小捧水用舌尖尝了一下，蓦地，她两眼像是捡到金子般闪闪发光。“明老头，我们要发了！”
“发了？”方开明一脸狐疑地看着她，不解她在抽什么风。
“这是海水！”她知道山沟村的地势有山有水，但大都是淡水或雪水，这还是她第一次看到海水。
可她记得当初纪老爹跟她说椰子树的生长由来时，有提到山沟村西边是海，难道他们这一路滑到西边来了？不，不可能，一座山这么大，怎么可能会滑到另一头去……
但这湖海水又是怎么来的？
算了，先不管了，她的发财梦终于要实现了！
“海水？”那又如何？方开明还是不懂。
见他还懵懵懂懂的样子，她好心的为他开释，“你不知道海水能制盐吗？本朝最欠缺的便是盐。”
此时的盐还不普及，常常供不应求，内陆国家靠海的城镇不多，盐价比米价还贵，东北一带有钱还买不到。
“你是说海水能制成盐？”方开明的心也沸腾了，两眼灼如焰火的盯着碧水连天的大湖，心里的小算盘正飞速拨动。
人类取得盐结晶的最古老方法是蒸发法，利用太阳蒸发得到盐，可适用于海盐、湖盐和池盐，而依照采盐的方式又分日晒和渗漏两种。
日晒法又称水漏法，利用阳光蒸发海水，盐田是由七到八块田地组成，当涨潮时海水流入贮水塘，任其自然蒸发浓缩，然后以水车将水灌入第一块凝集田，接着再到第二块、第三块，以此类推，在这过程中海水不断被蒸发，当海水流入最后一块盐田时，海水便会凝固成盐粒。
渗漏法又叫沙漏法，盐田四周和内部有设水坑，涨潮时海水流入坑内，坑内是小块的凝集区，盐田中央挖三尺深的长形渗漏槽，槽底有一小坑，将盐水引进盐田旁的结晶池……
渗漏法的工序较为繁复，成本较高，但所产的盐洁白细密，是为上品。
另有煮盐法、平锅法等用火煮干盐水制成盐的办法。
无意间发现离家不远的另一头山脚下平地竟有咸水湖，季薇采用的是日晒法，她没那么多时间砍柴煮盐，也懒得挖渗漏糟，挖泥松土，她用最简单的方式取得盐巴，也不会累着自己，十足的懒人法。
“你的方法可行吗？”看着比前几日略少的湖水，方开明仍不确定她的做法是否是正确的。
湖岸的左侧有一大片平坦的空地，摆了十个大凹槽，长十尺，宽三尺，以阶梯式头接尾的摆放，各有一个宽低各一尺的缺口，下头的凹槽承接上面凹槽流下的湖水。
☆、第三十四章
“你要相信古人的智慧，老祖宗的制法没有错，我看过……呃，我是说我在书上看过古法制盐，用日晒法把海水里的水晒干，留下的便是可以食用的盐粒。”电视里的风俗人文节目中都有介绍过，成片的盐田用锄头一耙便是盐。
“你说的是哪本书？”为什么他毫无印象？
“忘了，我爹的藏书太多，他总是任我拿着看，我也不记得是从哪里抽出一本就看着，当时没太用心，仅把大概步骤在脑海里想过一遍，所以我也在尝试做做看。”没有勇于尝试就不会成功，椰奶、椰子粉不就是被她给做出来了。
季薇颇为自豪她的永不放弃，凡事总要先试一试再说，一试不成就再试，老天爷疼惜肯努力的人，不去试就永远也不知道最后的结果，白白错过上苍所给的机会。
她很庆幸有个不怎么管她的娘，还有她说什么都点头说好的弟弟，以及支持她做傻事的男人，只要她开了口，他纵有满腹的疑惑也会纵容她，继而协助她完成整件事。
“可是用晒的真能晒出盐吗？我看这些和前两日没两样，水质清澈得不见杂质。”太干净了，完全没有盐的踪迹。
季薇带着他走到第八个凹槽，伸手在水里一捞。“你看这是什么。”
在曝晒了三日之后，凹槽底部有一层白色的沉淀物，在日光的照射下看不见异样，只看得见上面的那层水。
“咦，怎么有细细白白的东西？”真的很像盐。
“你捏一撮放在舌尖尝尝。”她笑得得意，包管他满意。
方开明照做，“是盐！”
他脸上平静，但心底有如万兽奔腾，十分激动居然这么轻易就取得细白盐粒，而且没有难闻的异味。
“是吧、是吧！我就说我行吧！你再来瞧瞧这最后一槽。”她一副“乖宝宝得到嘉奖”的骄傲样，拉着他走向第十槽。
由高而低的十个贮水槽，到了最后一个的水最少，但是它凝固的结晶盐却是厚厚一层，不用怀疑，肉眼便可看到那白色凝固物的底层，大约有二十来斤的盐。
“薇儿，你的脑子是怎么长的，同一个夫子教出来的，我不如你。”他敬佩之余又有些自觉不足，她的聪慧是他所不能及的，夫贵妻荣这句话要改写了。
那是我受了十几年的教育，又在社会大学混了五年，姊是高材生，你当然比不上我！她小有得意的故作谦虚，“你跟我爹学的是学问，我是被我爹宠着看看杂书，两人的立足点不同，懂的东西当然不一样。”
说得有几分道理，他读的是圣贤书、君子之道，她看的是山海经、游记、奇情异志，两人所见所知确有不同。方开明心里平衡了，觉得自己还不算太差，至少在做生意方面很有天分，不用人教。
“这些量还是不够，装满半船至少要三千斤……”该卖到哪里呢？西北还是东域，哪儿最缺盐？
“打住、打住，你跳得太快了吧！咱们还没分成呢！”想独占？没门！她辛苦了好几天，不是要拱他当神的。鼓着腮帮子的季薇眼神透露出不满，似在说她肯跟他分享成果是他的荣幸，他该感激涕零，而不是过河拆桥。
一提到分成他就笑了，眼露宠溺，“咱们是自己人何必分你我，我的不都是你的。”
“可是我的不是你的呀！有谁听过靠女人的嫁妆养家，那是死了丈夫的寡妇，以及嫁了个没用的窝囊废丈夫，你认为你是何者？”想坑她还得多练练，一日名分未定就是两家人，兜不到一块儿。
他失笑，因她似是而非的歪理。“薇儿，凡事计较太多反而失去更多，你要学着把心胸放宽。”
丈夫的财产不都归妻子掌管，早晚在她手中。
季薇挽起袖子冷笑，“五五分。”
清冷男声跟着喊，“四六分，你四我六。”
“怎么又跟椰子制品一样，没有我，你弄得出盐吗？”他老是要压她一头，真是气人。
“少了我居中牵线，你能卖到好价钱吗？难道你要一担一担担到镇上卖，盐在平安镇可不是什么稀罕物。”他话中之意是贱物卖不到高价，得往更内陆去卖。
“奸商！”她气愤。
被骂奸商，他反而低声轻笑，无奸不成商。“别忘了还有盐令，没有盐令贩私盐罪很重的。”
他倒可以从京里的舅老太爷那儿弄到盐令，林家在朝中有人当着官，一只盐令并不难到手。
“你……你就捏着我痛脚，我一个小村妇没有当官的亲戚。”她最吃亏的一点是没有靠山，除了眼前笑得很讨人厌的家伙。季薇觉得很不服气，她家只有靠不住的极品叔伯长辈。
方开明眼神一热地看向她的小脚。“美人香足暗香微送，小生难忘幽香迎鼻，似那春日百花开。”
他说的是那日她的脚脱臼，是他帮她卸了鞋袜推回去的，玉足在手如暖玉，叫人爱不释手。
“你调戏我。”她愤然。
见她快要翻脸了，他也不好再取笑她，真把她惹恼，她真会让他娶不到老婆。“好了，不逗你了，其实你仔细一算并不吃亏，船由我出，生意由我出面接洽，运送也由我全程盯着，再加上盐令，你出的只是盐而已。”
季薇知道他说的没错，可是心里穿越人的优越感让她不想承认他是对的。“好吧，四成就四成，不过我也不占你便宜，是扣除所有费用的净利，包含税金，我赚钱也为国库增加收入。”
“好，成交。”和她做生意的好处是够爽快，从不拖拖拉拉、拖泥带水的，一句话便拍板定案。
“制盐要在阳光充足、气候干燥的时节，你要三千斤盐，我可以供给，但是你要再给我这样的凹槽一百个，一个月后交货。”
她约略的算过，蒸晒结晶是两到三天不等，十槽收获三十斤白盐，三天收一次盐，三十天刚好三千斤，误差不出一百斤，她赶得及交给他出货。
但是早晚各添一次水对她的负担太重，她不是只有制盐一件的活儿要干，田里的作物得顾着，椰子的采收和加工物的制作，她还要盯着季小元不作怪、福哥儿的课业……
所以她需要人手帮她。
于是她想到哑婆薛婆子，不识字的薛婆子无法泄露任何秘密。
他们制盐的事还不能公诸于世，只能小规模的制作，偷偷的卖，等两人的实力壮大了，才能从暗处走出，正面出击。
银子呀银子，可爱又迷人，为了得到它得历经千辛万苦，可是拥有它却不容易，太多人想抢，占为己有。
“没问题，我让匠人连夜赶工，再让清河送来，你只需把盐弄出来，其它事不用你烦心。”他会打点好。
有人护着的感觉真不错，她喜孜孜的想着。“你要怎么瞒过你兄长们的眼线，你要自个儿买几艘船，不然老是躲着他们有什么意思，干不成大事。”
黑瞳一闪，他嘴角噙着笑意。“你说的与我想法不谋而合，正巧我有两艘船，挂在别人的名下，每年腊月方家会往各地送礼，年后走春，我打算利用这两次贩盐，以跟船的方式让我的船跟到北方，先试试盐在北方的买气如何再酌量增减。”
不过他估计是不够卖的，因为盐在北方很抢手，游牧民族什么都缺，粮食、布匹、茶叶、盐，每一样都贵得离谱。
季薇很现实的扯着他的袖子，笑得分外明媚。“你还要不要买船，我能不能参一股？卖了盐我就有银子买半艘船。”她想投资船业。
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