第5章
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穆琼在街上走了一个多小时，终于见到了一张招工启事。
那是一个叫合众的保险公司，要招一个抄写员。
穆琼对这年头的保险公司并不了解，但抄写员的工作，自认可以胜任。
这家合众保险公司在路边一家服装店的二楼，穆琼从服装店旁边的小楼梯上去，就看到里面有七八个穿着长袍的男人在忙着。
他原以为，在民国的租界男人们都该是穿西装的，可实际上并不是，一路所见，大家普遍穿的都是长衫。
“你好，你们这里要招一个抄写员是吗？”穆琼笑着问道。
“是的，你有介绍信吗？”一个坐在办公桌前，瞧着约莫三十来岁，嘴唇上方留着修剪的整整齐齐的胡子的男人抬头问穆琼。
“我是看到下面张贴的招工启事上来的。”穆琼道，他当然没有介绍信，他都不知道这时候找个工作，还要介绍信。
“没有介绍信我们不要。”那人瞥了穆琼一眼，立刻就拒绝了。
“我没有介绍信，但应该能胜任这个工作。我是从北京过来的，之前读的是北大预科班。”穆琼道：“我的国文学的很好，还会英文和法文。”
这个时期的北大，正是最为辉煌的时候。至于北大预科班，其实是可以直升北大的中学，要通过考试才能进去。
当初原主去了北京之后，原主的父亲让他去考的中学，就是北大预科班。
按照原主的学识，在北京若是上个普通中学，成绩肯定是能跟上的，但北大预科班…这哪是那么好考的？
原主当然考不上，然后…竟然就被送去读小学了！
原主其实没读过北大预科班，但穆琼这会儿还是扯了这面大旗。
那男人听到北大预科班，看穆琼的目光果然不一样了：“毕业证呢？”
“毕业证遗失了，但我该会的都会。”穆琼道。
那人狐疑地看了穆琼一眼：“毕业证这么重要的东西也能遗失？”
“老李，你跟他说这么多做什么？看他这样子，兴许是抽大烟的。”旁边的一个人道，鄙夷地看向穆琼。
那人听同事这么说，眼里的狐疑变成了警惕：“我们这里不招人。”
“我只是病了一场。”穆琼有些无奈。
然而那人根本就不听他的解释，只皱着眉头挥手：“你快走吧！”
那人的同事还对那人道：“我就说招工的的牌子不用挂出去，不就是抄抄合同姓名地址，去附近的中学问一声，找个字好的就行了！还不用担心来历有问题。”
他们不再搭理穆琼，穆琼只能离开了这里。
他知道这时候在上海，大烟虽被谴责，但却是合法买卖的，很多有钱人都会抽，但他还真没想到，自己竟然也会被误认为是抽大烟的，不免有些无奈，又看着自己身上有些旧了的竹布长衫叹气。
他的穿着打扮在姚家那边的弄堂里不算差，到了这里却显得有些不合时宜，又带着病态年纪还小，怕是给人的第一印象就不好，更别说他还连张中学毕业证都拿不出来…也难怪人家连个机会都不愿给他。
出了合众保险公司，已经中午了。
穆琼拿出穆昌玉给他做的面饼吃了，继续往前走。
他这会儿有点渴，好在还能忍，就是眼下这情况，他都不知道自己该去哪里找工作。
“卖报了，卖报了！”有个十来岁的报童吆喝着从穆琼面前走过。
“等等。”穆琼叫住了他。
“先生，要买报吗？申报新闻报两个铜元一份，大众报只要一个铜元！”报童道。
“我能看看吗？”穆琼问道。
报童有些犹豫，但还是给穆琼看了看手上拿着的报纸的第一面：“文达先生的新小说开始连载了，先生你买一份吧！”
穆琼也想买报纸，但报纸太贵了…
“我没钱…我是来找工作的，能让我看看上面的招工信息吗？”穆琼问道，从他以前看过的书和原主的记忆来看，这时候的报纸上，已经会刊登广告、招工启事之类了，还有些文人没钱花用，会在报纸上登报卖字画。
报童一言难尽地看了穆琼一眼：“我还急着卖报呢！”说完，他拿着报纸就跑了。
穆琼刚才就扫了一眼最上面的申江新报，只看到报纸的中缝里，有个房子出租的广告，招工的信息那是一点没看到。
一辆黄包车拉着个穿着旗袍，披着披肩的女子飞快地从穆琼身边走过，不一会儿，又有一辆载着个金发碧眼的洋人的汽车开了过去。
租界的路上人很多，因而那车子的司机一直在按喇叭，“啪啪啪”的声音响个不停。
“妈！啪啪车，啪啪车！”一个孩子高兴地指着汽车叫起来。
穆琼看过去，才发现竟然是几个熟人——说话的孩子和他的家人，早上是和他一起坐电车过来的。
那家人是一对三十来岁的夫妻带着三个孩子，他们站在路边看了一会儿汽车，又说说笑笑地进了路边的一家西餐馆。
说起来，租界这边西餐馆挺多的，只是在里面吃饭的全是华人，而且这些西餐馆虽说开在西式风格的建筑里，但里面的装修摆设挺中式的。
当然了，也有些西餐厅要更西式一些，比如那家人进的西餐厅，就跟其他的西餐厅不太一样，看着格调更高。
穆琼看着那西餐厅，正想着要不要进去问问，就听到旁边的西餐厅门口，一个穿长袍马褂的中年男人用粤语抱怨起来。
穆琼不会说粤语，但他语言天赋不错，能听懂，也就听明白了这人的话——这位餐馆老板很不明白，为什么大家都去隔壁吃，不到他那里吃，明明隔壁这家店的东西比他家贵。
穆琼闻言，心里一动：“大家不来你这里吃，是因为你这家店看着旧了，而且不像个西餐厅。”
那老板看了穆琼一眼，约摸是闲得发慌，竟然用带着口音的上海话跟穆琼聊了起来：“我这虽然旧了，但却是正宗的粤式西餐馆，东西很地道。唉！早几年来我这里吃饭的人可多了！”
穆琼：“…西餐厅…还有粤式的？”
“当然有了。”那老板一副穆琼少见多怪的样子。
穆琼：“…”
那老板又道：“上海人来租界，都要吃大菜，以前我的店里都是爆满的，但自从旁边开了这么一家…”
这边的人管吃西餐要吃大菜，这老板说上海人来租界都要吃西餐，这话穆琼是信的，来了租界如果还吃包子馄饨，那跟在外面也没啥区别了。
来租界吃西餐，估计就跟农村人六七十年代进城，去国营大饭店吃个饭，或者两千年左右，去大城市玩吃个肯德基一样。
“你要是想生意好，我有办法。”穆琼道。
“你小子是个抽大烟把钱都抽光了的小少爷吧？你有什么办法？”那人嗤笑。
穆琼没想到自己竟然又被误认为是抽大烟的，只能道：“我不抽大烟这种害人的东西，就是家里败了，又病了一场…你想要生意好，可以学着隔壁，弄得档次高一点。”
“这谁不知道？这不是要钱吗？”
“也有省钱的办法。你雇我吧，我可以穿着西装站在门口，用洋文跟人打招呼，保管客人来你这里吃饭。”穆琼道。他胳膊还酸疼着，这两天走多了路，连腿都疼了。
现在他豁出去了，就想快点有个工作。
第8章 炸猪排和干面包
穆琼还是能摸清这时的普通百姓的心理的，他相信这西餐馆门口真要站个说洋文穿西装的员工，生意肯定能好一些。
那老板能在租界开店做生意，眼光自然不差，也知道这是个好主意，立刻就心动了。
不过，他虽心动，但还是道：“这主意不错，我给你一块大洋做酬谢，但我们这餐馆不能招你。”
一块大洋？穆琼有些惊喜，但也纳闷：“你为什么不招我？”只一块大洋的话，给家里买齐锅碗瓢盆之类的生活用品都不够，他还是希望有个稳定工作。
“你这样子，像是能干活的？”店主道：“还有，你真没抽大烟？”
穆琼无奈：“我真没抽！就是生病加上家里穷，好久没吃饱饭了。”
原主正处于少年抽条长身体的时期，本就不胖，这次病了一场差不多绝食一个月之后，更是只剩下皮包着骨头。
他们租住的地方的人了解他的情况，对他只有同情，但出来以后…好些人用有色眼光看他。
“烂船还有三斤铁，我看你气质谈吐都不凡，就算家里败落了，也不至于饭都吃不饱吧？”西餐馆老板道：“你说你要是没抽大烟，会这个样子？”
穆琼闻言，正打算解释一番再卖卖惨，突然有人插话：“他没抽大烟。”
穆琼看过去，发现说话的是个二十出头的年轻人。
这人长得很英俊，就算留着时下流行的中分，也无损他的外貌，他穿着一件长衫，手上拎着一个印着红十字的药箱，看样子应该是个医生。
西餐馆的老板是认识他的，见到他，脸上堆起了十二分的笑：“傅医生！”
姓傅的医生朝着老板点头，又道：“他这样子，一看就知道是饿瘦的，不是抽大烟抽出来的。”
老板明显对这个医生很信服：“有傅医生这句话，我就放心了。”
穆琼也很感激：“谢谢傅医生！”
“不用谢，我还有事，先走了。”那傅医生朝着穆琼点了点头，拎着药箱走了。
傅医生走后，老板再看向穆琼已经没了嫌弃：“傅医生都这么说了，我就给你个机会。”
“谢谢。”穆琼道。
“进来吧。”老板招呼了一声，就往餐馆里走去，而穆琼进了他的西餐馆，才发现里面的布置，着实有点中式。
这西餐馆用的竟然是暗红色的八仙桌，四周更是挂了些字写得一般的书法作品，偏又是卖西餐的…
这也就算了，里面的桌椅都旧了，还每张桌子上都有用刀子划下的刻痕，很不讨喜。
西餐馆的老板拿了一支钢笔，一本本子出来，问：“你是哪里人？有毕业证书吗？住在哪里？”
穆琼已经感受过这个时代对陌生人的戒备了，他也不隐瞒，老老实实地把自己的情况说了，就连他父亲是谁都没瞒着。
他的身份也没什么不好对人言的，而且编造信息，将来被人知道了不太好。
这时，他也不说自己读过北大预科班的事情了，但说自己的爷爷曾经找人教他法文和英文。
西餐馆老板听了穆琼的“倒霉史”，对穆琼的态度倒是又好了一些：“你那个父亲实在不对！娶姨娘就娶姨娘吧！哪有把老婆孩子赶走的！还有你苏州那边的本家对你们这态度…啧啧，多半有人打过招呼了！”
穆琼不赞同这老板的前半句，但赞同他后面的话。
朱婉婉回苏州之后，苏家族里的人会这么对她，肯定有人授意。
这年头的人家族观念很强，平常族里哪家过得不好，其他人都会帮忙，没道理到了他们这里，就对他们母子这么绝情。
弄明白了穆琼的具体情况，西餐馆老板就没那么戒备了，他把本子和笔递给穆琼，让穆琼把他的姓名什么的都写下来。
穆琼很快就写完了。
穆琼的字很好看，老板更满意了，谈起穆琼的待遇来：“等下我带你去做身衣服，衣服你只能在店里穿的。至于薪水，一个月六个银元。”
租界这边的薪水比外边要高，一个月六个银元不算多，当然也不算少。
至少穆琼满足了。
当然了，一个月后拿工资，有点太遥远了，预支给他一个几乎完全陌生的人工资老板又肯定不愿意…穆琼惦记起这老板之前答应的那一块大洋来：“老板，你之前说我给你出了主意，要给我一个大洋…”
那老板看向穆琼。
穆琼不好意思地笑笑：“我家里已经掀不开锅了…老板，我对你的餐馆要怎么布置也有点想法！我还会做西餐！”餐厅布置他当然是不会的，但他有现代的眼光在，好歹能提供一些意见，至于做西餐…他买了牛排在家里煎过。
“不会少你的。”那老板看了穆琼一眼，给了穆琼一个银元。
西餐馆里除了老板，还有一个厨子，一个帮工。
老板交代了厨子一声，就带着穆琼往附近的一家裁缝铺走去。
裁缝铺兼卖布，有各种布料，老板无视人家的建议，直接要了最便宜的，让他们给穆琼做一套西装西裤外加一件衬衫。
在布料上赚不到什么钱，裁缝也就并不热情，好在专业素养还在，他给穆琼量了尺寸，就道：“你还在长身体，我稍微给你做大一点，你们三天后来拿。”
西装西裤加上衬衫，老板一共付了一个大洋，他看了穆琼一眼，又道：“再去买双鞋。”
皮鞋的价格不便宜，老板虽然挑了便宜的，但也花了六毛钱，抱怨道：“生意还没见好，就在你身上花了好几元了！”
穆琼这一路，都在跟这个老板聊天，知道这人姓陈，来上海已经快二十年了。
陈老板早年是个厨子，后来攒够钱，就自己开店了，他的西餐馆早几年生意很好，他赚了不少，身价不菲，但去年他把自己这些年赚的银元全部兑换成英镑，送了儿子出国留学，自己身边就没什么钱了，偏偏他家隔壁还开了一家更好的西餐馆。
这一年陈老板生意惨淡，店都快开不下去了。
“老板，有时候花钱是为了赚更多。”穆琼道。
“谁知道能不能赚到！”陈老板叹气。
这话穆琼不好接，就道：“老板，你没有足够的钱把店铺重新装修，但可以做一些别的布置。”
“什么布置？”陈老板问道。
“墙重新刷一下，店里的桌椅铺上浅色的桌布，桌上可以放个花瓶…”穆琼提了些自己的意见。
陈老板很感兴趣：“你详细跟我说说。”
穆琼详细地说了起来。
这个时期的上海，也有正宗的西餐馆，那里的厨子甚至还是洋人，但那种店里的消费不是普通人承担的起的，除此之外，那些店铺的装修非常奢华，风格也很难模仿。
对陈老板这个面向华人的西餐馆来说，穆琼说的这些简单的改造方法明显更适合他。
不说别的，给他店里的桌子加上桌布，就比把桌椅全部换成新的省钱多了！
这时候西式的东西都贵，店里的桌椅若想换成西式的，少说要几十个大洋。
陈老板当即决定按照穆琼说的试试。
陈老板的店虽然生意不好，但还是有生意的，所以才没有关门，两人回去的时候，就有一对小夫妻在吃饭，餐馆里还弥漫着诱人的香气。
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