第7章

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如今他没有父母庇佑,自己虽有本事,但没有展示的机会,自然要先好好干活养活家里人,再想别的。

穆琼和陈老板回到西餐馆的时候,厨子已经来了,另一个员工却还没到。

穆琼问了几句,才知道那个员工并不是一整天都在这边做的,他早上在一个包子铺帮着做包子卖包子,要中午才来这边。

至于为什么他要这么做…当然是因为干两份工作赚得更多。

他们刚放下东西,就有客人来了,陈老板上去招呼起来,穆琼也没闲着,努力跟着学。

他从未干过这样的活儿,做得挺不熟练的,但也不至于做不来。毕竟当服务员实在没什么技术含量。

陈记西餐馆的炸猪排,是将片好的猪里脊用淀粉之类的东西腌制捶打,再裹上面包糠炸的。

在现代,这样的东西被称为垃圾食品,但这个时代大家肚子里都缺少油水,这就是营养极好的东西了。

每份炸猪排两角钱,孩子可以买半份…这会儿来的一家三口,一顿饭就花了五毛钱。

炸猪排的香味勾得穆琼无比饥饿。

一直没肉吃只能吃主食,他总觉得肚子里空空的,目光忍不住就往炸猪排上落。

好在,那个打两份工的员工来了,他终于可以从这香味中逃离——陈老板带着他去买桌布了。

“裁缝店的布料贵,我们先去布店看看。”陈老板提议。

穆琼当然没意见。

不过,等到了布店,穆琼就有点傻眼了。

布店里的布料适合做衣服,却都不适合拿来做桌布,难得有块合适的布料,颜色又不合适。

他看了好一会儿都没做决定,陈老板都有点不耐烦了:“买个桌布那么麻烦?你快些选一个吧!”

“老板,桌布要耐洗,还要好洗,哪能随便选?”穆琼无奈,在现代,桌布都是用人造纤维做的,可这年头人造纤维的种类非常少,市面上就只有一种不耐洗还容易皱的人造丝,压根不好用。

陈老板听过穆琼的解释,皱眉:“那要怎么办?”

“不如先买个窗帘?”穆琼道。

陈老板的店是装了玻璃窗的,窗户还很大,配个窗帘,也能好看很多。

陈老板同意了,问布店的伙计:“这里有适合做窗帘的布料吗?”

“有!我们进了很多适合做窗帘的布料。”那伙计道,带着穆琼和陈老板去布店后面的屋子里看。

那屋子很大,四周堆放了很多布料,屋子中间又摆满了木架。

木架上挂着不少布料,其中就有各种西式的窗帘。

这些窗帘多是看着就奢华的,价格昂贵。

陈老板有点舍不得这钱,面露心疼,咬咬牙却又做了决定。

至于穆琼,他不怎么满意这些窗帘的颜色。

正看着,穆琼注意到了角落里的一堆布料:“这是什么?”

“你说那个?那是教堂换下来的旧窗帘。”那伙计道:“就是租界最大的那个教堂,他们的窗帘也是我们这里买的!”

“这个怎么卖?”穆琼问道。

“这我要问问掌柜的。”伙计道,他们原先没打算卖这个,他自然不知道定价。

掌柜的很快就来了:“这窗帘虽说看着旧了,其实只是沾上了灰尘,洗完就干净了!这用的还是最好的布料…六块大洋你全部拿走!”

“能便宜点吗?”

“我这个价格,已经很实惠了。”

“三块钱,我们全部拿走。”穆琼砍价。

“那不行!这么便宜,我还不如找人裁剪了,做成别的卖!”

“这是教堂用过的窗帘,剪开做成别的卖…你就不怕教堂的人知道了找你的麻烦?”穆琼问。

那掌柜的确实怕。这时候的人,很多都对洋人有一种天然的畏惧感:“好了,五块钱你们拿走。”

“三块!”

“三块肯定不行!四块!”那掌柜道。

穆琼觉得四块已经可以了,正要答应,陈老板突然道:“就是三块!你不卖我们就不买了!”

“三块肯定不行!”那掌柜说得斩钉截铁。

陈老板也很干脆,喊了穆琼一声,转身就走,一点都不留恋。

穆琼有点急了,他并不想走。

那个店主说的没错,这些布的料子都非常好,虽然有些脏了,但洗洗全都能用。

而且它们正好就是穆琼想要的米白色布料…不管是用来做窗帘还是用来做桌布,都很合适。

陈老板带着穆琼刚走到外面,布店的掌柜就叫住了他们:“行了,三块就三块,我卖给你们。”

陈老板闻言,立刻就往回走去:“买了!”

打算到了僻静处就设法说服陈老板把布买下来的穆琼:“…”

他之前是第一次还价,本以为自己表现不错,可实际上…还是陈老板更胜一筹。

付钱的时候,穆琼才知道这个老板是自己找上门去,免费给那教堂换了新窗帘的,就为了交好洋人。

教堂那边不缺钱,换下来的旧窗帘就让他拿去扔了,但他觉得实在可惜,就拿了回来,偏又怕洋人介意,不敢乱动。

现在他把窗帘卖了,还不忘交代:“这布你们要用,可谨慎着点!”

陈老板答应下来。

上海的教堂很大,教堂换下来的窗帘也很多,这么一大包的布料,足够做西餐馆的窗帘外加桌布还有多。

穆琼和陈老板捡了个便宜,都很高兴,就是这么多的布料,他们两个人根本拿不回去…陈老板只能叫了几辆黄包车帮忙拉。

把布料全都装上黄包车,陈老板道:“我们再还还价,兴许他两块也愿意卖…”

穆琼更敬佩了,他决定学着点。

当然,现在最主要的,是要把窗帘和桌布做好:“老板,这些窗帘要洗一洗,最好再让人绣点颜色差不多的花纹。”

陈老板点了点头:“是要这样,免得被洋人发现我们店用了他们教堂里的窗帘。”

穆琼正想着要不要介绍朱婉婉和穆昌玉来干这活儿,又听到陈老板道:“现在很多人的日子不好过,接洗衣缝补的活儿的女人很多,我就知道好几个,其中有个还是我朋友的遗孀,我找她帮着做,保管别人不知道。”

陈老板说的人就在租界附近,他们让黄包车车夫直接把窗帘拉了过去,陈老板说好尺寸要求之后,就把布料放下了。

这么一圈忙活下来,已经过了中午了。

穆琼和陈老板回到西餐馆的时候,餐馆里正“热闹”着,有五六个客人在吃饭。

至于隔壁…都坐满了。

过了约摸半小时,店里的客人陆陆续续都走了,餐馆冷清下来。

陈老板见状道:“我们吃饭吧。”

店里对吃饭是早就有章程的。陈老板说完,厨子就在厨房门口的一张小桌上摆开了饭菜。

他们中午吃的,主食是店里的面包,菜是红烧猪肉,还有店里的客人剩下的炒菜。

第11章 买纸

陈老板以前赚得多很有钱的时候,是不和店里的员工一起吃饭的,就算在店里吃饭,也会让厨子另做两个菜。

只是近来他手头拮据,就没那么多讲究了。

等陈老板坐下了,厨子和那个员工才坐下,穆琼便也跟着坐下。

“吃吧。”陈老板一边说,一边夹了一块肉,然后大家就一起吃起来。

桌上的菜其实都不怎么新鲜,红烧肉是用昨天买来剩下的做炸猪排的猪肉做的,面包也是烤多了剩下的面包,炒菜就更不用说了,直接是客人剩下的。

不过,陈老板等人一点都不介意,他们第一时间,就往红烧肉下筷子。

穆琼跟着夹了块肉,然后就发现肉碗空了…

大家抢肉的本事不一般。

肉不怎么新鲜,但毕竟是肉,又有浓油赤酱掩盖气味,还挺好吃的,可惜就一块。

穆琼吃了肉,一边喝水一边吃面包,至于那些客人剩下的炒菜,他一筷子都没动。

他没有洁癖,跟别人一个盘子里夹菜毫无障碍,家里的剩菜也能吃,但完全陌生的人剩下的剩菜,他一口都不想动。

“你不吃菜?”陈老板问了一句。

“嗯。”穆琼点了点头:“不习惯。”

“真是讲究!怪不得能饿成这样。”陈老板打量了一番穆琼。

穆琼只管低头吃面包。

穆琼一口气吃了六个面包,吃得肚子都圆了,刚吃完,就有客人来了。

陈老板支使着穆琼去招呼客人,又让穆琼帮着打扫卫生。

穆琼有史以来,从未这么累过。

他的腿这两天走多了,伤上加伤一直很疼,胳膊上午帮着拎东西也累坏了…

穆琼拿着扫帚稍稍干了一会儿,就找到陈老板:“老板,我们要不要做张漂亮点的菜单?还有,墙上可以不挂书法,弄点西洋画。”

“西洋画?你知道西洋画什么价钱吗?”陈老板用看疯子的目光看着穆琼。

这是民国初年,出国留学回来的人还很少,这些人里,更少有学画画的。

“我会画!”穆琼道:“老板,你给我本子和笔,我先做给你看看。”

陈老板答应下来,把昨天拿来给穆琼写字的本子和笔拿来给穆琼。

本子是线装的,一页页都是白纸,前面记着几月几日,猪肉几斤之类的东西,又写了些名字地址,记得挺乱的。

陈老板把书翻过来,直接指着最后一页道:“你在这里画画看。”

穆琼应了,找了张桌子坐下,就开始画。

他先写菜单。

每样菜先用中文写,再用英语写,再用法文写…虽然就只是简简单单的钢笔字,但在陈老板这个不懂洋文的人眼里,看着也很高大上了。

“老板,买张厚纸,再买点颜料,我能画出好看的菜单来,还有墙上,我觉得可以这么设计…”穆琼把本子翻过一页,开始画墙上的布置。

穆琼学过书法,也学过一段时间的画画。

他在画画方面还挺有天赋,但本身并不喜欢,因此学得很一般,但就算一般,画点简图案还是没问题的,更别说墙上他还打算以写字为主。

穆琼简单几笔勾勒出一栋西式建筑,在下面用英文写出一段格言,又简单几笔画了个埃菲尔铁塔,然后用法文写了一段格言。

“墙上刷白之后,这些我可以直接画到墙上去。”穆琼道。

陈老板满意地不得了:“行,就这么干!”

“就是要点纸张,要点颜料…”

“我去买。”陈老板答应下来。

而穆琼接下来,也就不需要再去招呼客人或者打扫卫生了,他只要拿着纸笔在纸上写写画画就行。

下午陆陆续续有客人来,陈老板没有腾出手来,又得知穆琼要慢慢设计,就说明天早上再去买。

穆琼乐得这样,他慢慢画着,多出了几份设计图。

西餐馆是管晚饭的,晚饭吃的跟午饭差不多,不过因为面包不够,陈老板又让厨子另做了粥,弄了点配粥吃的咸菜,又蒸了咸鱼。

穆琼吃得心满意足,而吃完,他一天的工作就结束了。

陈老板的西餐馆做的主要是来租界玩的华人的生意,因而晚上没什么客人,再加上有那个做两份工作的员工在,穆琼也就能早点走。

当然,就算这样,他走的时候天也已经黑了。

面包已经吃完了,这天陈老板也就没有送一包给穆琼。

想到家里的穆昌玉,穆琼在电车站旁边的小店里买了两个肉包子。

肉包子并不大,一个铜元一个,穆琼把它们揣在怀里,坐上电车往回走去。

在电车上,穆琼又看到了那个早上和他一起等电车的少年。

穆琼这次主动打招呼:“你也在租界工作?”

“我在租界读书。”那个少年看了穆琼一眼。

“读书挺好的…你每天都是这个时间走的?要不要一起?”

“我都是这个时间走的。”那少年又道,但没接穆琼说要一起走的话。

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