第78章

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顾沅恍然：“就是要给顾客带来惊喜是吧？比如顾客结账的时候，餐厅突然送一个小东西，虽然价值很小，但是因为事先没说过，顾客可能就会喜出望外。”

霍缙琛颔首：“是，如果大张旗鼓地宣传过，但是顾客实际得到的并没有预想中的好，那就是负面的预期营销了。”

顾沅想想自己过去遇到的一些不满意的服务，猛点头：“对，之前我曾经排队一家火锅店，问服务员要多久，说等十几分钟，结果等啊等，等了二十分钟，再问，还是说十几分钟就到了，我当时很生气，觉得这家店是骗子。”

同理，火爆的美发店也是这个套路。

霍缙琛看她愤愤不平的样子，倒是想起来自己儿子，或许是母子的缘故，他们的表情生动得相似。

顾沅正表达着自己曾经的不满，视线猛地撞入霍缙琛深邃平静的眼睛中，顿时自动消音了。

在这么优雅的男人面前，她的表达并不太优雅，当下收敛了下，微笑着说：“我们继续看ppt吧？

霍缙琛颔首：“好。”

接下来讲得就开始深入了，涉及到一些专业的经营理念，顾沅有些地方看明白了，有些地方不太懂，问霍缙琛，霍缙琛给她讲经营理念，管理理念，当讲到翻台率具体计算的时候，他甚至还拿来笔，直接在电子书写板上写公式，又给她讲述毛利率的控制。

“提升销售额那是首先要做的，这个不谈，我们要做的是控制物料储存，计划量控制，产品配料控制，验收控制，产品承装控制。”

他敏锐地察觉到顾沅在听到最后一个词的时候眼中闪过疑惑，当下解释道：“产品承装控制就是固定餐具套装，就是将物料从原料变为成品交付给顾客的时候，比如——”

他用了餐厅用量的配比举例。

顾沅恍然：“我明白了。我以前在学校，食堂大师傅每次给我们打菜都要颠几分勺子，他们就是在做产品承装控制。”

霍缙琛眸中泛起笑意，点头：“是的，这在学生们看来也许是抠门，但事实上，一家餐厅或者食堂对于每一份饭菜的数量是有控制的，这种控制是由成本决定的。”

顾沅连连点头，继续看ppt，又一连问了好几个问题，霍缙琛都是引经据典深入浅出。

当这一份ppt讲完时，顾沅对霍缙琛简直是敬佩得五体投地：“霍先生，这次的课，我真是受益匪浅，我没想到你竟然讲得这么专业，听君一堂课，胜读十年书，我感觉我马上就能去经营餐厅了。”

霍缙琛神情轻淡地看着顾沅溢于言表的敬仰，并没多说什么，他当然不会承认，他其实也没有任何餐厅经营的经验，所以昨晚在忙完工作后，对着下属提供的资料研究了一个多小时。

他微微抿唇后，望着她道：“顾小姐能够学以致用，将自己日常的经验和这些经营理念结合在一起，举一反三，很有天分。”

顾沅听到这话，噗地笑出声，她当然知道自己几斤几两重，比起自己几个天才儿子差远了，比起眼前这位更是远远不如，他竟然这么夸自己，自己都觉得不好意思的，忍不住笑着问道：“你这是在夸我吗？”

霍缙琛微怔间，却觉清香入脾，不觉耳热，当下抿唇，严肃地看着顾沅：“我是在说实话。”

没有人会在和他讨论工作的时候讲火锅和食堂的大师傅，他喜欢她这种思维表达。

顾沅更加忍不住笑起来，优雅贵气的男人收敛起精致的眉眼，夸她的时候仿佛在说1+1=2那么认真。

霍缙琛沉默地看着她笑，一直等到她终于不笑了，才问：“火锅好吃吗？为什么要排那么久的队？”

顾沅想起过去的事，托着下巴回忆道：“是挺好吃的，我最喜欢那家的麻酱调料，太美味了！”

霍缙琛：“哪家？”

顾沅：“就在学校旁边，叫天天小火锅。听说他们家的调料是独家秘制的，而且只此一家别无分好。”

霍缙琛看到，当她这么说的时候，样子回味无穷，充满向往，看起来确实很好吃，以至于他都有些好奇到底是什么味道了。

当下颔首，却是道：“这家店的调料独此一家别无分号，这就是他们的独特优势，这种优势让他们在火锅行业激烈的竞争中有了差异化的产品，所以即使座位难等，即使他们提供的服务并没有达到你的预期，你依然会怀念，并且看上去想再吃一次。”

顾沅恍然：“好像有道理，这就是刚才提到的差异化产品，因为有了差异化的产品，在完全竞争市场中就有了自己的优势。”

霍缙琛：“对，低价可替代的食物容易陷入完全竞争市场之中，任何餐饮品牌都无可避免地暴露在完全竞争之中，但是也可以凭着自己独特的地理优势以及特色，让自己在众多同行中脱颖而出。至于你所说的食堂餐厅，那就是具有垄断竞争行业特色的餐饮业了，并不能和这个相提并论。”

顾沅若有所思。

正想着，就听到霍缙琛突然道：“澜庭，进来吧。”

顾沅看向门，门关着，一时有些诧异，澜庭在外面吗？

谁知门在这个时候开了，霍澜庭笑模笑样地走进来：“爸爸，你教妈妈教得怎么样了？”

顾沅忙道；“很好，我感觉我学会了不少东西，以前日常见惯的一些事情，经过你爸爸分析，一下子都变成经营理念了！”

霍澜庭小脸充满了得意：“那当然了，我爸爸嘛，他很厉害的。妈妈，你肯定不知道吧，我爸爸从小就很聪明拿过M国数学联赛第一名，他精通滑雪，跳伞，会开飞机，拿过马术冠军，十三岁进入常青藤名校读书，直接拿全额奖学金，他十五岁的时候参加社会实践，曾经以一千万的成本在短短两个月内获利三个亿，成为哈尔佛高校教学的一个经典案例，他——”

霍澜庭还要说，却被霍缙琛打断：“午餐你还要吃吗？吃的话，闭嘴。”

霍澜庭连忙抬起小手，捂住嘴巴：“喔喔喔我闭嘴了！爸爸我们可以吃饭了吗？我好饿好饿！”

含糊不清的童音，软糯可爱。

霍缙琛轻笑了一下，望向旁边的顾沅：“顾小姐，我们是接下来继续学习，还是先用一下午餐？”

顾沅看霍澜庭嚷着饿，想起早上他没吃多少东西，自然心疼，忙道：“那就先吃饭吧。”

霍澜庭欢快地站起来，呼唤着爸爸妈妈，跑在最前头。

顾沅笑，无奈地道：“他看上去很饿的样子。”

霍缙琛：“他太调皮了。”

当这么说的时候，两个人俱都怔了一下。

其实两个人是彼此很疏远陌生的，但是现在说出的这话，倒好像是多么熟稔。

或许……因为彼此之间多了一个霍澜庭？

***********

尽管只有三个人吃饭，午餐的品种却非常丰富，应有尽有，而且这其中还有一些女性会爱吃的糕点甜品以及水果类食品，看得出来，应该是因为她过来而特意准备的。

霍缙琛捕捉到了顾沅看到那些小糕点时的惊喜：“这是澜庭特意提到的，要求我准备这些。”

顾沅：“谢谢。”

霍澜庭毫不客气地说：“不不不，我可没教你这个！是你自己准备的！”

霍缙琛淡淡地扫了儿子一眼，警告意味十足。

霍澜庭赶紧将自己的脸埋在餐具里，准备开吃。

谁知这个时候，上来几位侍者，他们端着一个热气腾腾的锅，还搬着一个炉子，紧接着，各样装在小碟子里的调料以及菜品纷纷上线了，摆了满满一桌子。

顾沅纳闷了，这架势，仿佛要宴请十几个人吧？而且品种之齐全，为她平生所仅见！

霍澜庭也纳闷了：“爸爸，这是什么？这不是火锅吗？你竟然爱吃火锅了？？”

这可不是爸爸往常会吃的食物范畴啊！

因为他洁癖，他会觉得火锅不干净。

霍缙琛没有多言，只是转首望向顾沅：“顾小姐可以尝尝。”

顾沅也是意外，今天他们才讲到了火锅的案例，没想到竟然吃上火锅了，不过当下也没多想。

一直到了火锅蘸料端上来的时候，顾沅意识到了什么。

她惊讶地看着霍缙琛：“这，这是？”

这不是她最爱的天天小火锅的麻酱调料吗？

怎么会在这里！

霍缙琛指骨分明的手优雅地握着手中的公用漏勺，很不经意地道：“我已经让人收购了这家火锅店，并买下了这种调料配方。”

顾沅：“？？？”

霍缙琛捞起几片翻滚后瞬间熟了的羊肉片，放在了顾沅面前的盘子中，之后缓声道：“我再收购市面上同类的火锅调料配方，那就具有了寡头垄断竞争的市场特征了。”

顾沅：！！！

这辈子最生动霸气的教学。

第 118 章

第118章沙漠猫

火锅的味道相当不错。

本来充满人间烟火气的小火锅, 来到霍家的餐厅后也顿时变得高大上起来。

吃完火锅后，霍澜庭瘫靠在沙发上, 摸着小肚子, 懒洋洋地提议道：“好撑啊, 爸爸妈妈，我们是不是要出去散散步，不然我又要肚子疼了。”

顾沅看着他那样子简直像一只吃饱喝足无所事事的猫，当下无奈：“和你说过，不要多吃了，上次的教训还不够吗？”

霍澜庭无辜地望着顾沅：“这个好吃嘛！有爸爸妈妈陪着，这是我吃过最好吃的一顿火锅了！”

那墨黑的大眼睛，那湿润的小眼神, 顾沅抵抗不了：“以后自己要注意, 不要暴饮暴食。”

说着，看向霍缙琛：“那我陪澜庭出去散散步吧？”

霍缙琛看着这母子两人的互动，其实感觉是很奇妙的。

霍澜庭是他的儿子，是他看着长大的, 他花了大量的时间陪着他，在过去的四年里, 工作和儿子在他的生活中占着同样的比重。

可以说儿子是长在他手心的宝。

但是现在, 这个他熟悉的宝宝竟然和别人这么熟稔亲昵，互动间要远比他这个当爸爸的更随意。

而现在顾沅和自己说陪澜庭散步的样子，也是亲昵随意的，好像在和熟悉的家人说着家常。

霍缙琛正要说话, 霍澜庭已经抢着道：“爸爸也陪我们一起去好不好？”

一起去？

顾沅觉得这样很不对劲，她和霍缙琛不熟，那多尴尬？

“好。”

她还没来得及说什么，就听到霍缙琛这么说。

顾沅有些意外地看向霍缙琛，却见霍缙琛眸光温和：“走吧。”

顾沅没得拒绝。

……

冬日午后的阳光是安暖的，空气中有一种冷冽的草木香，让人心旷神怡。放眼望过去，霍家别墅后头的院子并不算太大，但却设计别致，在这万草枯黄的冬天里，凸显出简单利落的骨架和线条。可以想象，等到了春天万物复苏的时候，这院子里必是别有一番姿态。

霍澜庭走在正中间，他抬头看看爸爸，再抬头看看妈妈，自己忍不住笑起来，胖糯糯的小身体蹦啊蹦的，运动鞋欢快地踩在了打着旋落下的枯叶上。

“爸爸，我想起了kimmy，他爸爸也会这样陪他散步喔！”霍澜庭眨眨眼睛，故意对他爸爸这么说。

霍缙琛对于儿子的话心知肚明。

他知道儿子其实是想说，kimmy是有爸爸妈妈陪着的，他以前只有爸爸。

霍缙琛没说话，他知道儿子此时的幸福满得要溢出，但是这幸福是小心翼翼的，他是在努力拉拢自己和顾沅。

越过儿子，他望了一眼顾沅。

年轻的女孩子裹上了一件厚实的羊绒大衣，乌黑卷曲的发梢搭在宽松的米蓝色围巾上，调皮灵动，瓷白的皮肤因为风的关系更加澄澈干净，墨黑的眼睛含笑看着调皮地踩着枯叶的霍澜庭。

这样的她是干净纯粹的，是美好的，也是和他无缘的。

像冬天里的一缕清风，只是路过而已。

顾沅正笑看着霍澜庭，感觉到霍缙琛的视线，就要抬头看过去，谁知道就在这时候，一道黑影突然从前面花丛中窜出，顾沅猝不及防，自然是吓到了，差点低叫出声。

等到看清楚了，却见刚才窜出来的竟然是一只小猫，有着沙黄色的毛，两只相较于小脑袋来说过大的耳朵支棱着，半匍匐在那里，两只肥肥的小短腿乖巧地按在地上，睁着又大又圆的眼睛好奇又羞涩地看着自己。

顾沅万万没想到竟然是这么可爱的小东西：“这是？”

霍缙琛：“我养的猫。”

说话间，他招手，那只猫跑过来了。

霍澜庭上前一把抱起来，开心地笑道：“哇，Abraham也来了啊！”

霍缙琛看出顾沅的好奇，解释道：“这是三年前我去沙漠里拜访一位朋友，对方送的，澜庭当时很喜欢，我就一直养在身边了。”

霍澜庭抚摸着那只猫的小脑袋：“妈妈，这是Abraham，Abraham，看到没，这是我妈妈喔！”

当提到“妈妈”两个字的时候，他声音响亮骄傲。

距离近了，顾沅发现这只猫实在是萌，有一张宽屏大脸蛋子，小小的脑袋，两只支棱的大耳朵，腿是非常短的，腿上还有两道杠，活脱脱一个中队长。

中间小鼻子尖尖翘翘的，两双眼是又圆又大的沙色眼眸，中间镶嵌着晶亮的一点黑眼珠，聚精会神地瞅着自己，锃亮锃亮的。

顾沅忍不住笑了，好奇地望着这猫：“它好可爱，这是什么品种啊！”

从来没见过这种毛色的猫，而且这个小样子，太萌了，萌人一脸血。

霍缙琛眸光扫向她，看她眉梢飞起生动的笑意：“这是沙漠猫，是唯一生活在沙漠中的猫，腿上短毛厚爪用来适应沙漠中的烫沙，沙色的毛发让它可以轻易地隐蔽在沙漠中犹如遁形，它们昼伏夜出，来无影去无踪，这几年沙漠中的生物在减少，沙漠猫的数量也在下降，人工饲养也很艰难，所以一般比较少见。”

顾沅恍然，怪不得呢！

旁边的霍澜庭抱着小猫，很是炫耀地道：“我爸爸和阿沙伯王储是朋友，去年他们联合大公国公园里竟然生了四只沙漠猫，这才特意送给我爸一个，妈妈，这个很罕见的，就连阿拉伯王储那里也只留了一只。”

一时霍澜庭抱着小猫，顾沅领着霍澜庭，霍缙琛从旁边陪着，又在院子里散步了几圈。

可以看得出，霍澜庭心情非常好，他看看爸爸，看看妈妈，蹦蹦跶跶的，后来沙漠猫Abraham受不了了，喵的一声从他怀里挣脱出来，然后跑进客厅里去了。

霍澜庭见了，不服气，愤愤追过去，一娃一猫，在院子里到处乱窜。

顾沅看着霍澜庭，忍不住想笑：“虽然他智商蛮高的，不过还是小。”

才四岁，指望多懂事呢，智商再高也只是逻辑推理能力强，很多时候还是小孩子心性。

霍缙琛点头：“是。在家的时候，虽然有一套为他准备的学习培养计划，不过我对他的要求并不高，这么小的孩子，倒是希望多玩玩。”

顾沅：“一整套的学习培养计划？？”

这才四岁，不是幼儿园年纪吗？

霍缙琛：“嗯，我们家里一直都是这样的，会不断地对家里孩子各方面进行测评，根据测评来制定学习计划，澜庭很聪明，我像他这么大的时候测评分数都没有他高，他是我们家最近一百多年最优秀的一个孩子，学习计划相对别人来说会紧张一些。”

顾沅：“可是他才四岁啊。”

霍缙琛望向顾沅；“所以我也没有太严格要求他，包括这次出门两三周，对别的霍家子弟来说是绝对不可能的。”

顾沅看着霍缙琛认真的样子，突然明白了。

敢情一个四岁的小孩子能出来玩，这还是他当家主的给自己亲儿子大开绿灯了？

顾沅替霍澜庭头疼：“那你打算让他什么时候回去？”

霍缙琛见她细致的眉蹙起，一脸心疼的样子，默了片刻，说道：“他是我的儿子，从生下来的那一刻就背负着责任。”

他自己也是，所以多年来兢兢业业从不懈怠，甚至于逼着自己看了八年的心理医生。

顾沅心里更加不是滋味了，她想起来祈森，想起来聂遇，他们两个都是从小背负着责任的，是季震天和聂南青唯一的儿子，但是他们不会这么辛苦。

因为霍家的担子格外重吗？

不远处的花丛是盛开的紫色番红花，娇柔优雅的花瓣在寒风中徐徐绽放，纤细的叶丛在小孩子欢快的笑声中轻轻摇摆，空气中弥漫着淡淡的清香，那清香细细品来，却带着一丝药味的苦涩。

顾沅转头望向霍缙琛。

第一次看到霍缙琛的时候，他站在船头，望向自己的目光疏离遥远，让顾沅感觉，这个人不像是活人，更像是一尊完美到极致的雕像。

她觉得这个人距离自己很遥远。

现在，他就站在她身边，完美的侧颜高冷俊朗，烟灰色西装稳重贵气，神态清冷到犹如冰面一般的平静。他极少言语，偶尔说话，可能是清淡疏冷的，也可能是平淡温和的，绝对不会在你面前宣示太多的存在感，仿佛这个人的意见可以忽略。

但是顾沅知道不是的。

他是可以一个转身功夫把垄断营销市场案例直接砸在你面前的人，当他说起这样一件霸气侧漏的动作时，那语气依然可以很平淡，好像告诉你，今天天气很好，我们出去散散步吧。

他的西装看似简洁，却是已经把极致的奢靡藏在了细节处，这就像他这个人一样，霸气的锋芒藏在规矩平淡的外表下，不会显山露水。

顾沅凝视着这样的霍缙琛，过了好久，久到霍缙琛冰玉一样的肌肤缓缓地泛起隐约的红。

“顾小姐？”他低声问道，声音透着些许疑惑。

“我只是想问——”顾沅望着他道：“霍先生小时候也是这样的吗？”

第 119 章

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