第4章

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【夜里又怎样?我们星球自己仿造了一个太阳,导致星球24小时有阳光,这种事你怎么不说?不要误导主播号码?】

我靠!这个星球是要逆天啊!不过,科技再发达有个鸟用啊!不让她吃饭做菜,她对这种星球没兴趣。

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穆冉说完话,开始把手洗净,随即回到开放式厨房中,准备做面包诱惑的材料。

材料不难找,家里有现成的吐司,还有哈根达斯冰激凌,穆冉先把冰激凌从冰箱中拿出来,稍微融化片刻,这样的冰激凌不会太硬太冰,孩子吃起来不会冻得牙疼,而且,吐司冰激凌这道甜点,只有冰激凌不太硬,用面包片蘸起来,才好吃,冰激凌也会更显得甜。

面包诱惑这道甜点许多知名餐厅都会做,甚至不少高档餐厅也做,可在各色各样的餐厅中,以杭州绿茶餐厅做的面包诱惑最被人喜爱,许多人去这餐厅吃饭,甚至只是为了点面包诱惑才去的,可见其受欢迎程度。

事实上,这道甜点就是蜂蜜厚多士配冰淇淋,做法并不难,可要做的很好吃,就不是一件容易的事情了。

穆冉先取出一条长吐司,从中间切开,留一个近乎正方形的吐司面包,随即,将吐司的四边各留1厘米,用刀将吐司从上往下直切到底部一圈,取出吐司内部的面包瓤,将面包瓤切成正方形小块,穆冉一般习惯切成27块。

【主播做菜的姿态很酷炫。】

【是啊!低头时认真的模样,让人看了着迷!】

【刀法也好,希望主播继续加油,迷倒你的男人!】

见两个孩子都在玩,没有关注这里,阿姨也离开了,穆冉才问:

“我男人?听你们的口气,好像你们最期待的不是做饭,而是我男人!”

【我们表现得有这么明显?】

【对啊,主播!不然你以为我们为什么浪费时间让你重生?】

穆冉无语,说实在的,这话说得让她对自己的男人更好奇了。

不过,眼下最要紧的事就是做饭,穆冉将被挖空的吐司外壳均匀地涂上无盐奶油,有时候穆冉也会用芝士和蜂蜜融化后混合来涂,涂好后,以200度的温度烤约7分钟左右,直至吐司壳表面焦香酥脆,散发出浓郁的粮食香味。

做完后,穆冉再将挖出的吐司块涂上奶油,当然,如果爱吃芝士,涂蜂蜜芝士也是可以的,再粘上细糖,将蘸好糖的吐司块放入200度的烤箱中烤约5分钟,烤至吐司块又硬又香,然而咬下去,却不止于失了面包芯的软糯。

穆冉打开烤箱,闻到一股浓郁的奶香味和面包香,她满足地吸了口气,把烤好的面包块和面包壳都端到一边。随即,穆冉把烤好的面包块塞入面包壳内。

因为是做给孩子吃,穆冉没有加入太多奶油,只是把冰淇淋挖出来做成球状,放在烤好的面包上,为了让面包看起来好看,她又把芒果切块,把草莓竖着对半切开铺在面包上,放在冰激凌的边上,随后,穆冉又拿来两根巧克力棒,如果家里没有巧克力棒,也完全可以用百奇的巧克力棒来替代。

做完这些后,吐司面包上已经有了芒果、草莓、冰激凌、巧克力棒。

为了美观,穆冉又在上面加了一个薄荷叶子。

小小的薄荷叶子点缀上去,面包上的色彩一下子丰富起来,有黄,有红,有白,有黑,还有绿。

如果爱吃甜,还可以在面包边缘挤上卡仕达酱和百香果酱。

这样一来,面包诱惑就做完了!

【哇!看起来好好吃!颜色好看,面包烤得焦黄焦黄的,咬起来一定很脆吧?】

【蘸着冰激凌吃!那口味一定很完美!】

“那当然!我做的食物,向来可以用完美形容!”穆冉自信一笑。

“小米小墨,面包诱惑做好了!”

穆冉宣布道,随即脱下衣服,摘下帽子,洗好手,把面包诱惑端上桌。

“哇……”

叶小米已经被穆冉的厨艺惊到了。“妈咪!你怎么忽然变得这么厉害?”

穆冉呵呵一笑,道:“这几天我去你外婆那里学做菜了。”

“原来是这样!”叶小米说着,正要吃,却被小墨拦住,叶小墨蹙眉帮她围上一个草莓图案的围嘴,这才放人:“去吃吧!”

“好耶!哥哥最棒了!”说完,叶小米叭叭在小墨脸上亲了一口。

叶小米满足的不行,她用练习筷夹起一块面包,随后放在冰激凌上蘸了蘸,而后整个放入口中,她一口咬下去,可以听到细微的脆响,因为分开烤,面包的香味被放大,整个面包都烤到了,每一块面包的味道都很完美,加上冰激凌的甜味和面包上的奶香,使得整个人满足的不行,好似吃完这面包诱惑,就不用吃其他的甜点了。

“麻麻,你好棒!”叶小米竖着大拇指在穆冉脸上按了一下。

看着叶小米这小馋猫样子,穆冉不由乐得合不拢嘴。

“小墨,好吃吗?”

叶小墨系好围嘴,用叉子叉了一块面包,一口咬下去,只定睛看向穆冉,问:

“你真的是我妈妈吗?”

穆冉怔了一下,见他一脸探究,那神色差点让穆冉露出破绽,然而她还是绷住了,笑道:

“是不是妈妈的厨艺进步飞快,让你不敢相信了?”

叶小墨瞥了她一眼,最终说:“妈妈的厨艺不好不要紧,只要妈妈以后喝醉酒不会打我们,小墨就开心了。”

听了这话,穆冉眼眶一热,不知道该说什么好,而一旁的阿姨见了两个孩子吃得很欢,既吃味又满足地说:“穆小姐,看来孩子还是爱吃你做的菜,这亲妈到底是亲妈,就是知道疼孩子,我说句体己话,真的希望你能好好的对孩子,不要总想着讨好叶先生,毕竟男人可能靠不住,但孩子却是你后半生的依靠啊。”

谁知,话音刚落,门陡然打开,一个男人正站在门口。

作者有话要说:欢迎大家看旧文。

☆、009 叶放

穆冉看向面前的男人,只见他很高,一身黑衣,正是现下流行的那种胸以下全是腿的身材,他皮肤很白,头发乌黑,衬得他整个人如墨如画,此时他戴着一副全黑墨镜,隔着一整个客厅,正与穆冉四目相对,穆冉看不清他墨镜后的眼神,却可以肯定,那一定是十分冰冷的。

“阿放,你怎么不进去?”霍达推了推叶放问。

叶放没说话,只定睛看向穆冉,而后,他看向霍达,问:

“厨子到了吗?”

“还没呢!”霍达进了屋,放下箱子,穆冉这才发现,这男人竟然是今天和自己撞车的那个,难怪他看到自己塞名片时的表情那么惊讶,想想看,明明是认识的人,穆冉却像是不认识一般,还给人家塞名片,真是蠢到家了!

穆冉伸出手正要打招呼,却发现叶放进了屋,和霍达有一搭没一搭的说话,可两人都当穆冉是透明人一样,看都不看她一眼。

穆冉尴尬地缩回自己打招呼的手,挠挠额头。

【主播的样子好尴尬啊!】

【不过主播,你别灰心,叶男神一定会被你打动的!】

【对啊,主播,第一次看到自己的男人,怎么样?没让你失望吧?看那身材!看那长相!看那气质!我们是在一次直播地球生活的直播中,偶尔看到他的,结果他只露脸一秒钟,就俘获大量2B星球的粉丝。】

穆冉的心扑通扑通直跳,她实在是太意外了,也完全没想到,自己的老公居然是叶放。

叶放,是名副其实的国民男神,他以童星身份出道,6岁那年演得一部电影《少年时代》因为演出幼年男主,而获得最佳配角奖,之后,他一直在国民关注下长大,年少的他被称为“国民弟弟”,还好长大后的叶放没有长残,依旧十分英俊,他身材高瘦,五官精致,长大后,更凭反串电影《迷雾》中男扮女装的少年一角,迷倒万千少女,因此,长大后的他也被称为“国民情人”“国民男友”。

叶放家境优渥,他本人也很善于投资,投资的领域从食品、进口贸易到电子科技……涉及各个领域,可以说,他十分有钱,穆冉记得去年他个人资产上过申城的有钱人排行榜,这样的男人,不可谓不优秀。

然而,这一切都是他25岁前的事情。

叶放25岁的人生全变了。

有一天,一个女人自称穆小姐,忽然在网上发布消息,声称自己是叶放的女朋友,并且甩出孕检报告,同时她把自己和叶放的床照发到了网上。

嗯,和那些踩着明星肩膀上位的女人一样,这个女人唯一聪明的地方在于,她不仅把照片给发上来,还一招致命,宣布自己怀孕的事情,于是,叶放粉丝大声痛哭,全都聚集在叶放的公司前闹事,叫公司给他们一个交代,全民都不相信,一个优质的国民男神瞬间变成一个爱约炮,爱网红,爱玩刺激的渣男。

而更让人觉得无法挽回的是,他玩过的女人怀孕了!!!

这之后,没多久,叶放公司宣布,叶放会跟穆小姐结婚,虽然公司有心为叶放洗白,但很显然,这事是真的,再者说,人们有多爱叶放,就多恨他的本质是一个渣男,于是,叶放的许多粉丝脱粉,然而,真爱他的粉丝伤心过后,擦擦眼泪还是祝福他,原本,叶放要是和穆小姐好好生活,也会成为让人羡慕的一对,毕竟穆小姐当初爆过的照片虽然打码了,但仍旧可以看出,长得很漂亮,否则叶放也不会跟这种女人约炮。

但作死的是,穆小姐三天两头上网找存在感,动不动就说叶放不回家,不爱自己,说自己有多苦,像个祥林嫂一般,惹得大家看她就烦,她还有一次醉酒开车被警察抓到爆上了网,加上没事就在微博中晒名牌包,晒游艇,晒跑车……总之,因为她很会作死,连带着大家对叶放的好感直线下降,什么叫实力坑夫?穆小姐比谁都明白。就这样,叶放因为穆小姐,名声差得不行,原先的那一拨粉丝,都离他而去,只剩下部分粉丝还在坚守。

加上叶放的身份所限,结婚有孩子以后,就不能和女主角绑定炒作,因此找他拍电影拍电视的人越来越少,总之,时间久了,叶放的名声大不如从前。

这也就罢了,就在穆冉重生的前几天,她还在新闻上看到,说是有节目组爆出叶放耍大牌,直指叶放,说他艺人品德很差,不会配合,还带着私家名厨上节目,从不吃盒饭,这样的叶放被黑了又黑,却从不辩解一句。

一个优质偶像就这样陨落了。

穆冉不知道叶放是不是真的是那种表里不一的人,但无论如何,叶放结婚这四年多以来,穆冉从未见他辩解过。

而现在,穆冉忽然意识到,那个很爱作,很会作死的以怀孕要写叶放结婚的穆小姐,就是她自己!

可以让她先死两分钟吗?

【主播,别想狗带啊!别一脸要死的表情啊!对未来有点信心好吗?】

【主播,攻克男神,我愿意给你一年时间!】

【主播,咱们的叶放很让人心疼呢,之前那个渣女穆冉真爱作死,希望你能帮叶放挽回声誉哦!如果你真做成的话,我也愿意送你一年时间哈!】

【主播,送你点时间鼓励你!】

说话间,不听传来气泡声,穆冉看见进度条上的时间越来越多了。

阿姨走上前,笑道:“叶先生,霍先生。”

“嗯!”叶放面无表情地走进门,就当这别墅里没有穆冉这个人一样,该做什么做什么,而霍达仿佛习惯了这样,只自顾做着自己的事情。

“粑粑。”

“爸爸!”

小米和小墨一起跑过去,两人一边一个抱着叶放,眯着眼蹭蹭他的脸。

“粑粑!你终于回来啦!小米想你了,麻麻给小米做了面包诱惑啊!粑粑也来吃吧!”

叶放的小情人抱着他的脖子,像只树懒,扒在他身上不肯下来,叶放虽然言情冷淡,对孩子却明显温和,他摸摸两个孩子的头,说:

“最近过得好吗?”

“很好啊!”小米咧着嘴,笑道:“爸爸,小米最近很乖哦。”

“爸,我们很好,不用担心。”叶小墨人小鬼大地说。

然而,叶放的视线却不由落到了两孩子的胳膊上,短袖衬衣无论如何都掩盖不了身上那醒目刺眼的伤痕,叶放的脸阴沉得简直能滴出水,饶是穆冉站得远远的,都能感觉到他浑身上下充斥的怒气。

“那个,我可以解释的……”

“够了!”叶放皱眉:“你哪次没有理由!”

霍达也看不下去了,他摇摇头,说:“穆小姐,不是我说你,阿放早就想把孩子夺过来,却碍于两个孩子的意愿,让孩子待在你身边,你应该知道,你的精神不大稳定,如果再这样下去,我真的很担心孩子的心理健康。”

“不是,这是个误会……”穆冉急急解释。

然而,叶放却看都不看他,带着两个孩子去落地窗前玩积木。

橙红色的阳光洒在屋里,一个身穿黑色短袖和黑色长裤的男人倚在落地窗前,两个孩子叽叽喳喳地围在他身边,和他说这说那,他神情看似很疲惫,却依旧没有丝毫不耐烦,只是一句一句地回着孩子,连一向不多话的叶小墨,在他面前都成了话唠。

真好!温馨、平和,一家三口,却独独没有她。

【主播别难过!】

【是啊,主播,慢慢来,我们都相信你一定能征服叶放,告诉你一个小秘密哦,叶放很挑食!快用你的厨艺征服他吧!】

原本还在伤心难过的穆冉,听了这话,陡然心情一震,挑食?挑食好办啊!她这样的神厨专治挑食和各种不服!

这时,霍达接到一个电话。

“喂,法国大厨呢?什么?路上撞车,赶不过来了?那怎么办?你应该知道,阿放口味很刁,一般人做的菜他从来不吃。”

☆、010 挑食

霍达放下电话,开始犯愁了,他自知理亏,便趴在叶放耳边低声说:

“那个……阿放啊,法国大厨可能赶不过来了。”

叶放面色不变,只是掀起眼帘扫了他一眼,然而长久以来的相处,霍达仍是从他眉头间微小的纹路中捕捉他真实的情绪,事实上,霍达认为自己之所以能一直当叶放的助理,正是因为他了解叶放,准确地说,是了解叶放对食物的挑剔,并且很慎重地对待。

别人只知道叶放长得瘦,却很少人知道,叶放有轻微的厌食症,许多人之所以有厌食症都是减肥减出来的,可叶放不一样,他有厌食症完全是因为他有一条非常灵敏的舌头,也因此,哪家餐厅换了厨师,哪家甜点配方有改变,哪家以次充好他只要尝一口就能发现,正是因为这样,他对吃越来越挑剔,以至于到了一种非美味不下口的地步,甚至如果没有食物,他宁愿饿着肚子饿死了也绝不吃一口。

之前有报道说他大牌,说他进剧组还要带私人厨师,都以为他是有钱烧得慌,事实上不是,霍达能理解叶放的痛楚,叶放也希望自己像别人一样,对食物不敏感,给什么能吃什么,可他可以,他的胃却不可以,叶放的胃很奇怪,吃到不好吃的食物会吐,试想一下,如果有人做饭给他吃,他勉强吃下去却吐得连胆汁都出来了,这种情况只会让彼此更尴尬,因此,不吃外面的食物,是他能做到的最尊重人的一件事。

只是,这样一来就苦了他自己,比如这次,叶放因为拍戏在剧组待了1个星期,剧组条件艰苦,他一时找不到合适的厨师跟他进组,因此,这七天,叶放基本没有进食,只靠补充营养剂维持着活下来。

所以,霍达趁拍完戏叶放回家,无论如何都让他休息几天,请一个法国大厨来给他做饭,省得他饿死在自己面前,你说,要是哪天他的粉丝知道身家不菲的影帝叶放居然被饿了一个星期没吃饭,那肯定要心疼坏了!简直能给他这个助理寄手榴弹。

原本打算好好的,叶放回来后,厨师便到家开始忙着做菜,谁知道,这厨师竟然半路出了交通事故被带去警局了,一时半会来不了了,这下怎么办?叶放饿了这么久,总不能还要饿一天吧?

想到这,霍达想死的心都有了。

阿姨听了这话,便好心问:“叶先生,要么我做点饭,您将就着吃点?”

阿姨显然也知道叶放的习惯。

见叶放低着头陪孩子玩,却一句话不说,霍达道:“阿姨,你了解叶放的,他的胃吃不了普通的食物,现在时间也晚了,眼看都要六点了,我去哪给他找一个大厨出来?”

【大厨?我看到眼前有一只活的!】

【主播,要么你举手试试看!不过尽量要显得谦虚点哦,毕竟,叶放的舌头很挑剔,万一被他嫌弃,你会很没面子的。】

【主播!上!攻略这只大神!】

一时间,直播器里炸开了锅,穆冉看了眼直播器,只见观看直播的人数已经达到了5万人,而且越来越多的人进入直播间,送礼物的人也层出不穷,也有很多人给她点赞,还有不少人问她用什么护肤品,说她皮肤很好,叫她推荐一下。

【主播,你们地球的粉底液看起来还不错,改天我们可以搞一个团购,用星际快递寄来!】

因为有人在,穆冉没有搭话,她看了眼犯愁的霍达,又扫了眼消瘦的叶放,弱弱地举起手,小声说:

“那个……虽然很不好意思,但我还是要说一句,其实我是大厨!”

“你?”

霍达上下扫了她一眼,随即满是怀疑地问:“虽然我这样说不礼貌,但我还是想问一句,穆冉,你又想出什么新的点子了?”

这个叫霍达的助理说话的语气虽然还算客气,但眼神中包含着明显的厌恶,很显然,穆冉之前肯定利用过做饭这一途径来作天作地。

而叶放却不像他这般含蓄,叶放抬起头,透过宽敞的客厅,远远与她对视,然而,即便隔着这么远的距离,穆冉却第一时间感受到了他的厌恶和拒绝,以及眼中那毫不加掩饰的鄙夷。

是的,眼前这个男人,她的丈夫根本瞧不起她。

不过,想到穆小姐做的事情,似乎也没什么是让男人看得起的。

穆冉虽然还摸透叶放的性格,也没打算太讨好叶放,但是眼前的形势下,与他拉近关系对她有好处,毕竟,从穆妈妈的话中可以推测出,眼前穆冉所有的经济来源都是叶放,想要生存,别跟金主过不去!再者,穆天心眼下开了一档美食节目,如果能借助叶放的资源,将来定然能更容易报仇。

想到穆天心,穆冉的眼神暗了暗。

“怎么?又想在我的食物里下春-药?”叶放挑起唇角,冷嘲道。

“春-药?”又?穆冉惊了一下。

“别告诉我你忘了这件事!”叶放端详着她惊讶的神色,冷嗤道:“装得还真够像的,如果打算进演艺圈演戏,记得告诉我一声,你这样的女人不当影后可惜了!”

【下春-药?难怪穆冉能嫁给我叶男神,我说呢!】

【就是!要是知道这样就能嫁给叶放,只怕我们全星球的人都会去给他下药!】

叶放这话说完,再没有任何人敢说话,屋里弥漫着一种尴尬的氛围,霍达原本也很讨厌穆冉,可见叶放把话说得这么难听,而穆冉好歹也算是个女人,便缓和气氛,笑道:

“说实在的,除了下春-药那次,咱们阿放好像还没吃过穆小姐做的菜,现在也没有更好的办法了,不如,今晚的晚饭由穆小姐来做吧?”霍达笑道。

穆冉这次的笑有些苦涩,看来穆冉造的孽要她努力很久才能消平!而原身一言不合就下春-药的习惯真的很……彪悍!

是条汉子!

叶放听了霍达的话,没有说话,不知道他想到了什么,最终,合起手上的童话书,说:

“随便!”

而原本担心父母发生战争的两个孩子,见父母不仅没有吵架,而且妈妈还主动要求下厨,不由对视一眼,露出开心的神色,叶小米更是“哇”地一声,跳起来拍手说:

“麻麻要做晚饭!真棒!妈妈快做点好吃的,把小米,小墨和粑粑都养胖胖!”

【妹妹的小奶声真好听!】

【妹妹很可爱,怎么办?我好像变成妹妹的粉丝了。】

【妹妹确实可爱,但是居家的叶放更帅好吗?你看他读故事给孩子听的姿态,还有那声音,简直苏炸天!】

这点穆冉得承认,叶放因为是童星出生,台词功底很硬,他读故事的声音和神色很容易让人入戏,毫不夸张地说,如果给录下来,完全可以拿去电视上播。

-

两个孩子吃了会面包诱惑,因为之前吃了芝士焗红薯,他们只吃了几口,穆冉就不让他们继续吃了。

“吃多了肚肚会疼的。”

小墨安静地放下筷子,小米却一脸惆怅地捂着肚肚说:“肚肚,你也太娇弱了吧?”

穆冉摸摸她的头,随即对着在冰箱里找食物吃的霍达,说:

“霍先生不介意的话,可以尝尝我刚做的面包诱惑。”

霍达正饿着呢,听穆冉说这话,想到刚才对穆冉的防备,一时有些不好意思。

“那不好吧?两个孩子待会可能还想吃。”

穆冉笑笑,说:“不让他们吃了,甜食吃多了不好。”

“好吧……”霍达接过盘子,拿起筷子夹了一块烤好的面包。

面包诱惑他在店里吃过,即便是他这样不爱吃甜食的男人都很爱吃这甜点,更别说孩子了。

不过,一般人做的面包诱惑都不太好吃,做不出店里那个味道,穆冉就更别说了,穆冉只会作天作地,做饭这事她不在行,不过,面包和冰激凌加在一起,再难吃都难吃不到哪去,想到这,霍达蘸了下冰激凌,把面包塞进嘴里。

嚼了几口后,他陡然睁大双眼,不敢相信地看了眼穆冉,而后又夹了一块,快速塞进嘴里,就这样,他一口接一口,嘴巴都撑的鼓鼓的,还是不停往嘴里塞面包吃。

“哇塞,霍达叔叔真能吃!一分钟不到,面包诱惑就被他吃光了!”小米说。

叶放闻言,不敢相信地看向霍达,在自己的影响下,霍达的口味也是很刁钻的,怎么会像个没吃过甜品的人,这么囫囵吞枣?巴不得把整盘甜点都塞进自己的胃里?

“好吃……靠!太好吃了!穆冉!你真是深藏不露啊!”

霍达竖着大拇指,随即把面包烤脆了的边用手撕开,蘸着冰激凌,直接塞进嘴里。

“靠!美味啊!比法国大厨做的还好吃!那些自称米其林餐厅的主厨到底做没做过甜点?怎么还没你做的好吃?”

说着,霍达把所有食物都吃完,又端着盘子,凑在盘子上,用舌头舔着那盘子上的冰激凌。

叶放在一旁,看得直皱眉。

“苏阿姨,记得把这个沾了霍达口水的盘子给扔了!”

“我靠!阿放,你别嘲笑我!我刚才也没以为穆冉做的这么好吃,没想到瞬间被打脸啊!穆冉,我错了!我再也不敢看不起你了,原来你不是一无是处啊,那些粉丝骂你除了漂亮什么本事都没有,真是骂错了!你还会做菜啊!而且我看得出来!你是高手!”霍达夸赞道。

“呵呵……过奖了。”穆冉谦虚着。

“她?”谁知道,叶放却斜着眼看向她,不屑地说:“她这样心机深沉、毫无内涵的人,能做出什么有感情的食物来?”

说完,扔下手里的童话书,径直上了楼。

-

霍达却不管这些,跟在穆冉身后进了厨房。

“穆冉啊,我看厨房还有一盘奶油蒜蓉烤大虾……”

“你吃吧!”

“好嘞!”霍达喜笑颜开。

穆冉来到厨房,想到叶放刚才的态度,心里哼了一声,虽然原身很作,但叶放这个老公也太冷漠了吧?也太不把她放在眼里了,她今天一定要大展厨艺,狠狠打他的脸!

想到这,穆冉有了征服这个男人胃的心。

“穆冉啊,晚饭你要做什么?”

穆冉打开冰箱,扫了眼冰箱里的食物,立即有了决定。

“鲜虾海鲜养胃粥、宫保鸡丁、沙茶羊肉空心菜、开阳娃娃菜、手扒鸡!”

作者有话要说:不好意思啊,昨晚说更新,结果睡着了。而且我是睡着之后就会不省人事的那种人,完全不知道自己是怎么从电脑桌移到床上去的。

☆、011 做菜

作者有话要说:穆冉觉得手扒鸡要出点油才好吃,不出油的手扒鸡就像没有落地窗的咖啡店和没有胸的女人,好是好,但总觉得缺了点什么。

“穆小姐,您确定不要我帮忙?”苏阿姨不放心地问。

“不用,阿姨,请您照看好孩子。”

“您客气了,这是我应该做的。”苏阿姨说着,便起身去了客厅看孩子。

穆冉不喜欢做菜的时候有人打扰,在一个优秀的厨师眼里,自己所做的每一道菜都像在创造一件艺术品,而一个厨师有多少才华都体现在她所做的菜里,尤其是一个处女座的厨师,更不能容忍自己创造艺术的过程中,被别人“染指”自己的食物。

而叶放居然敢说她做不出有灵魂的菜来,她一定会让他看看!她穆冉可不比他花重金请来的法国大厨差。

把所有要用的食材提前准备好,穆冉收拾好厨房和菜板,穆冉开始做菜了。

做一家子人要吃的一桌菜,和简单做一道菜不同,首先得知道怎么安排好做菜时间,统筹时间,才能在最短时间内,做好一桌菜。

穆冉看了下今天这些菜,想了想,决定先把养胃粥给做上,因为粥需要最长的时间来煮。

大米,是中国人的主食,将糙米碾去米糠层及胚芽,所剩下的胚乳,就是我们常见的大米了,因为没有坚硬的外壳,大米吃起来比较甜软,做潮汕粥,穆冉通常选用东北大米。

松花江北纬41°至46°,适合大米生长,并且东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地,为稻米提供了充足的营养条件,(来自百度百科)也因此,真正地道的东北大米价格很高。

中国人通常用大米来做米饭和米粥,食粥在我国有数千年的历史,自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。(来自百度百科)而海鲜粥是粤菜里的名菜,其中以潮汕海鲜砂锅粥最为出名,潮汕人爱吃粥,潮汕人把粥叫做“糜”,而海鲜粥,顾名思义,就是在普通的白粥里加上各类海鲜产品,烹饪时以煮为主,口味鲜美。

穆冉做海鲜粥,喜欢在里面加上肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。但是,考虑到家里有孩子,而螃蟹性寒,孩子下午刚吃了冰激凌,因此穆冉便没有在粥里加螃蟹,只是加入鲜虾,墨鱼,蛤蜊,韭菜,猪肉碎。

她先将虾仁、墨鱼、蛤蜊等处理干净后,放入水中氽一下,再取两根韭菜切成段备用。

之后,穆冉在砂锅中放入墨鱼、蛤蜊、白粥、猪肉碎、韭菜段和2勺白胡椒粉,以及1小勺盐,放猪肉碎是为了把海鲜的味道提出来,加了猪肉碎的海鲜粥吃起来更地道些。

随后穆冉在锅里加入适量的水,等离出锅还有20分钟的时候,再把鲜虾加进去,有喜欢吃鸡蛋的人,还可以在出锅时把鸡蛋打散淋入锅中。

做好这一切,剩下的只需要把砂锅放在火上,先用大火煮20分钟,再转小火煮尽可能长的时间。

【主播,这样砂锅粥就做好了?】

“是的,中国人觉得,做粥是一件细致活,只有用慢火用耐心进去慢慢熬,才能熬制成一锅鲜美的粥来,并且,在煮的过程中还要不停搅拌。”穆冉说道。

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