第50章

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她把要用的菜刀、案板洗好,又把桌子收拾干净,打算做菜了。

【涮羊肉是什么?】

穆冉笑着解答:“涮羊肉在古代又称为羊肉火锅,是在涮野兔的基础上发展来的,据说得名自元朝皇帝忽必烈。”

【涮羊肉好吃吗?也是火锅的一种?】

“是火锅,可吃法和其他火锅不同,涮羊肉中的羊肉选肉严格,一只羊中可以涮着吃的部位只有一小半,除了后腿、上脑、三叉肉和黄瓜条以外,其他的部位都不被选用,这样精选出来的羊肉品质才好,选出羊肉后,厨师把羊肉切成薄片,要求每片厚度不超过1毫米,1千克羊肉不少于140片。”

以上这些话,都是穆冉在最初学厨的时候,从爷爷口中得知的,书上严格地要求1千克双羊肉的肉片必须多于140片,越薄越好,但却不是只薄就可以的,只是薄却容易断裂,这样的羊肉也不可以用。

穆冉说着,把从山上买来的羊肉放在一边,又拿起一个刀子,打算割羊肉。

穆冉的刀工很好,片肉能片到薄如纸的地步,此次,她盯着那羊肉的纹理看了许久,终于快速下了刀,很快,一片宽窄正好的薄羊肉片就片好了,穆冉把羊肉片摆在盘子中,紧接着又片第二片,就这样,很快把肉片摆在圆盘中。

【真的好薄啊,感觉肉都像是透明的一样。】

【原来羊身上的肉也有肥有瘦啊。】

吃涮羊肉不管是肉片还是吃法都很讲究,现在外面火锅店吃到的肉片一般都是假的,虽然有羊肉的膻味,可味道不正,颜色也呈深红色,这样的羊肉一般就是普通的肉片加了羊肉精造成的,少吃几次没事,可吃多了容易致癌。

到了冬天,人们对羊肉需求量大,真正的羊肉非常贵,能在饭店里吃到,仅凭缘分。

穆冉很快就片了好多盘羊肉,很快,厨房里摆满了白色的羊肉盘子。

【天哪!主播的刀法简直是绝了!只看到盘子增多,却没看到羊肉变少!】

穆冉笑笑,解释道:“涮羊肉的吃法很讲究,在吃的时候,一般用筷子夹起羊肉片在烧开的锅中涮一涮,等肉片变色熟了以后直接蘸酱料吃,想当然,薄的羊肉片很容易涮熟味道也好。”

【中国人太会吃了!吃一种动物都能发明不同的吃法。】

“那是当然!也许我们在经济上不是最发达的,但我们确实真正的美食大国!”穆冉自信地笑道。

穆冉自己就很喜欢吃涮羊肉,因此,她从小就很会做双羊肉的蘸料,但是众口难调,她还是把一份份调料放在不同盘子中让客人自己去选择。

又炒制了蒜泥、辣椒油等。

这时,穆冉再把买来的素菜,如平菇、千张、白菜、粉丝、海带等一一洗好放在盘子中。

于是,铃声一响。

窗口打开,穆冉近日做的涮羊肉做好了。

-

“是涮羊肉!我正好想吃火锅来着,没想到老板就做了涮羊肉!”米小川搓着手说。

“我还想说呢,93号连空调都没有,吃涮羊肉正好暖和一点。”

不用穆冉说,所有排队的人自动合并为一桌,大家围在一起吃火锅,气氛融洽,有说有笑。

火锅,就是有这样的魅力。

谁一年不吃那么几次火锅呢?

想不到吃什么的时候,似乎火锅是很好的选择,配菜种类多,酱料丰富,你可以点个鸳鸯锅,叫几个朋友过来,哪怕是天南海北的朋友,在鸳鸯锅面前,也完全没有争执,真好啊!

米小川、金力、胖子、魏然,还有魏然的室友石磊,几个人围着一锅铜锅开始吃火锅了。

米小川夹起一片像纸一样薄的羊肉,不敢相信地说:

“这是老板自己片的?”

“应该是!我刚才听到厨房里传来磨刀的声音。”

“我靠!好薄啊!但是一点都没有碎,跟平常火锅店的羊肉完全不一样。”

几人说着,正打算把菜一股脑倒入火锅中,却被魏然伸出的筷子拦住了。

“怎么了?我要馋死了!你闻闻,这老板调的汤底好香啊!你不给我放菜是什么意思?”胖子迫不及待地说。

魏然笑道:“我不是不给你吃,只是吃涮羊肉是有讲究的。”

“吃还有什么讲究?火锅就是要把所有菜都放进去才好吃!”胖子说。

魏然解释道:“涮羊肉在吃的时候,一般先吃肥的肉片,等汤煮浓了,再涮瘦肉片,最后,等肉片吃得一多半时,再把配菜放入锅中,既然老板这么讲究地准备食材和调料,我们不妨也讲究一点?”

听了这话,众人对视一眼,笑道:“行吧!那就先吃肥羊肉。”

人生难得一个知己,而吃货更是对吃货惺惺相惜。

说他们是吃货其实是贬低他们了,对于他们来说,叫吃神一点也不夸张!他们几人全部都是为了吃什么都可以做的那种人。

别的不说,光是93号这个收费,只怕所有人一个月的工资都得搭进去。

但没办法,谁叫他们爱吃呢。

于是,大家先涮了肥羊肉,嗯,鲜红色的羊肉片被夹在筷子上,放入热了的汤中一涮,羊肉立刻变为浅灰色,再蘸点蒜蓉辣椒酱,嗯……吃一口!赛神仙!千金难换的美味!

所有人都不由眯着眼,第一次发觉涮羊肉竟然是这种味道,跟他们平常吃过的完全不同,真是好吃啊!舌头差点都要吞进肚子里了,羊肉虽然有淡淡的膻味,可越吃越香,一点也不觉得腻歪。

就这样,所有人夹筷子的动作更快了,没多久一盘羊肉见底了。

因为五个人共有五盘肉,于是,大家再次端了盘新的,又是很快吃完,就这样没多久,所有肉吃完了,几个人只得意犹未尽地说:

“还想吃怎么办?”

“没事,虽然羊肉吃完了,可眼前还有很多素材呢,每人一盘有不少盘。”

石磊闻言,看了眼配菜笑道:“不知道你们每次吃火锅必点什么菜?反正我必点宽粉丝。”

“宽粉丝算什么?我必点海带!海带是必点的有木有?”

“海带?小儿科,我必点大白菜!”

“明明是玉米。”

“土豆片好吗?”

“吃火锅不能没有豆芽!豆芽!”

“你们忘了鸭血了吗?”

仿佛是被他们感染了,连隔壁桌都加入讨论。

“我觉得是方火腿,我每次都点。”

“哎呦!你们说的都是我必点的!等食物熟了以后,蘸点辣椒酱,从清汤中捞几片去红汤中涮涮,我们不能吃辣的人都是这样吃的!”

听着客人们的讨论,穆冉只觉得十分暖心。

天真的很冷,小厨房没有暖气,穆冉不停搓着手,但餐厅的客人们吃得热火朝天,大家坐在一起,谈天说地,东南西北聊了一圈,每个人都吃得脸红扑扑的,整个人也热乎了起来。

看到他们快乐,穆冉从心底觉得开心。

也许每个人在工作、生活中都会遇到各种各样的不顺,但最少眼前,所有人吃着她做的食物,都是发自内心的开心。

让美食成为每个人生活中短暂的彩虹,这就够了。

“唔!我想起来了!”米小川举起手说道:“老板,吃火锅最不能少的是啤酒啊!啤酒!你家有酒吗?”

窗口陡然打开。

一坛子酒送了出来。

“耶!老板万岁!”所有人欢呼。

大家分了酒,忍不住叹息:“这酒好好喝啊!感觉很纯净,入口以后非常顺滑,明明酒的浓度不低,可就像是喝开水一样毫无阻碍。”

听了这话,直播器的粉丝们可开心了。

【那当然,主播为了做这酒,可是动用了直播器的道具去兑换的呢。】

【从我们的殖民星球,无人居住的杜雷斯星球运来的雪水是极其纯净的,这个星球至今没有人居住过,那里正处于冰河世纪,到处是冰天雪地,水质没有受到任何污染,属于极品雪水的级别,你说这样的水制作出的酒能不好喝吗?】

【更别说那酿酒的桃花还是从我们星期运去的,我们星球可是0污染星球,去年在全宇宙星球评选中,获得了“文明星球”的称号。】

穆冉笑笑,粉丝们说的没错,这酒是她用外星球的水和桃花酿制的桃花酿,味道非常好,原本她打算私藏的,一时兴起,便给客人享有。

“独此一坛!绝无仅有!”

见穆冉在屏幕上打出这几个字,所有人惊叹了一下:

“我靠!珍藏版?那我得好好喝喝。”

一时间,所有人怀着极其尊敬的心情,喝了这坛酒。

涮羊肉、桃花酿,所谓的完美人生,不够如此。

-

所有食物卖完后,已经下午两点了。

米小川招呼了一伙人在店里打纸牌,正玩着,只见一个穿着黑色羽绒服,戴着墨镜的男人走进了93号餐厅。

米小川帮穆冉做事做惯了,当下走进去,说道:

“您好,今天食物已经卖完了,您还是回去吧!”

说话间,米小川疑惑地看了他一眼,只觉得这人有些眼熟。

谁知,那男人听了以后却全无反应,只是在靠窗的桌子上坐下。

“哼!我都告诉你了,别等了,你居然不信邪,那你等几个小时没东西吃,可别怪我没提醒你!”

米小川说着,正打算回店里,谁知砰的一声传来,只见小窗口打开,从里面端出一个火锅。

火锅、两盘羊肉片、各种蔬菜,还有鸡蛋呢!

“我靠!不是吧?老板,你不是说食物卖完了么?怎么还有?再说了,为什么我们只有一盘羊肉,可他却有两盘?难道你家还有vip制度?”米小川很不服气。

他有一种被背叛的感觉。

毕竟,他和老板认识的时间最长,也是93号厨房资格最老的老顾客,他都只有一盘肉,这家伙从哪冒出来的,居然有2盘?

而那男人则淡定地摘下墨镜,又拿起筷子,夹起一片羊肉涮涮。

米小川终于看清了那男人的脸。

我靠!米小川心里暗骂一句,那不是叶放吗?那个大明星叶放?他怎么来了?

☆、第082章 相亲

叶放不顾米小川打量的目光,淡然地吃着涮羊肉,这餐厅是自己老婆开的,对别人限量供应,要排队也不一定能吃得上,但因为是穆冉的老公,便可以随时随地吃到别人吃不到的东西,这种感觉岂一个爽字了得!

米小川偷偷拍了张照片,发到自己微博上:

“一人一盘的羊肉,为什么他有两盘?求推理,他和老板到底是什么关系?”

【你们看米小川那贼亮贼亮的小眼神。】

【米小川是不是在发微博?】

【不过,叶放也太光明正大了,万一被人认出来怎么办?】

穆冉听了直播器的话,连忙打开微博,果然,米小川发了微博,还配了叶放的图。

说实在的,米小川把叶放拍的很帅,而且一眼就能看出这人是叶放。

也因此,下面有不少网友评论,都是平常常来的那几人。

——难不成是基友?

——不,一定是有不正当关系,不然就老板那性格,还能给叶放两盘肉?反正我不信。

——老板偏心啊!这厮不用排队居然还有肉吃?而我们排了那么久,就只能吃点肉渣。

——吃到肉渣还是好的了,我排了3个多小时,一口没吃上。

穆冉看了一会便关了手机,把餐厅的电子门关了起来。

看着大门在自己眼前关上,米小川更是一脸蒙圈,啥情况?为什么觉得老板和这个叶放有什么不可告人的秘密呢?

另一边,穆冉刚收拾好厨房,就听见叶放的电话铃声响起。

“喂!叶放!你又跑去93号吃饭了?”

“嗯。”叶放应了一声。

电话那头,霍达气炸了,“你上次去那里就在微博上带来不小的轰动你知道吗?我就想不明白了,你要是想吃饭,我就让助理去给你买,或者直接找米其林大厨做给你吃,要你专程赶过去干什么?搞得跟餐厅老板是你家亲戚一样!”

【我靠,霍达你真相了。】

【不过,这亲戚比较亲。】

叶放一句话没说,直接挂了电话。

“你挂了他电话,还阻止他来电,霍达会更生气。”穆冉走出来说。

叶放哼了一声,沉声开口:“他火气太大,需要晾晾。”

穆冉笑了笑,又问:“你下午去哪儿?”

“吃完就回剧组。”

“好,下午我想去妈那里把孩子带回来。”

“随你。”

很快,叶放吃完了饭。

穆冉把餐厅收拾好,正准备要走,手臂却陡然一紧,紧接着整个人都被叶放抱在怀里。

他用下巴摩挲着穆冉的颈窝,声音渐渐变得低哑。

“好想吃了你。”说完,咬了一口穆冉的肩膀,又伸出舌头舔着。

“叶放,要节制!”

穆冉向来自制力很强,从不熬夜,从不吃太过辛辣的食物,从不暴饮暴食,理所当然,对于*,她也从中医养身的角度,主张节制。

她认真地说道:“不然,你会肾虚,从而腰酸背痛,黑眼圈严重,走路虚飘,失眠多梦。”

“……”

“我是说真的!要细水长流知道吗?你的设备还得用几十年,可不能早早报废。”

【哎呀!主播你好扫兴,你就让叶放舔你嘛,我看得都热血沸腾了。】

叶放第一次发现穆冉有说笑的天分,奇怪,以前怎么没发觉。

叶放趴在她颈窝处,听着她一本正经的话,忍不住失笑,“行了,养生达人,就算真的肾虚,也有你帮我调理,以后我的设备就交给你来维护。再者,肾虚的人都是性福的人,而我才经历了一晚,连肾虚的资格都没有。”

“……”穆冉忍不住翻了个白眼,心道你一夜抵得过人家一周的次数了。

见他还在她身上磨蹭,穆冉忍不住催促:“好了,我去带孩子,你赶紧回剧组。”

“好吧。”

虽是不情不愿,却最终还是上了车。

-

因为和穆冉不同方向,叶放并没有送穆冉去郁美心那里。

这是穆冉重生后第一次去婆婆家,还好她知道地址。

从93号餐厅开车过去,穆冉只用了15分钟。

她只得郁美心不喜欢自己,想到又要见到郁美心,她不由有些头疼。

依旧是进了门,两个孩子见了她,立刻跑过来,笑着抱住穆冉大腿。

“麻麻!”

“妈妈!”

有两天没见到孩子,穆冉真是想得慌,她蹲下抱住孩子,笑着蹭了蹭孩子们软软的脸蛋,问:“想没想妈妈?”

“想啦!小米想屎妈妈了!”

“小墨也特别想妈妈。”小墨仰着头看向穆冉。

穆冉牵着两个孩子看了眼郁美心,婆婆郁美心正坐在餐桌旁吃饭。

“妈。”

郁美心闻言,淡淡地点头,声音略显冷硬地说:“吃了吗?”

穆冉点头。

郁美心便没再说话,只对两个孩子说:“快来吃饭。”

边上的保姆见气氛尴尬,便笑着圆场:

“今天中午,夫人带小米和小墨去滑旱冰,回来迟了点,到现在才吃。”

穆冉对她笑笑,感谢她的好心。

话刚说到这,只听叮咚一声,有人按门铃。

穆冉走过去,打开门一看,瞳孔瑟缩,面色陡然一冷,整个人呆在了原地,半晌没有回声。

穆天心和苏如兰正站在门口!

缩在袖子里的手,忍不住紧紧握起。

【我靠!穆天心这个贱人怎么来了?】

【真是冤家路窄啊!】

穆天心显然是精心打扮,头发做了造型,衬得她既甜美又有些女人味,身上穿的是今年冬款的粉丝针织裙,外面搭一件深色的皮草,穿衣风格倒是和郁美心很像,怕是精心研究过郁美心的喜好。

【打扮成这样给谁看?就跟来相亲一样。】

【苏如兰是嫌女儿嫁不出去吗?恨不得把女儿带到每个有钱人家走一趟。】

穆冉闻言,心里冷笑一声。

直播器粉丝们不懂,但她却了解,御食府说好听点是百年世家,实际上就是一家饭店而已,穆天心也不过是一个开饭店人家的女儿,这家世可高可低,全看人们怎么说,但不论如何,御食府虽然在全国有不少分店,但论经济实力,肯定比不上现在的富商,所以苏如兰才想让穆天心嫁给真正的有钱人。

穆冉比谁都了解苏如兰,为了让女儿嫁个好人家,她把全市有钱人的家底都摸了个遍,谁家夫人喜欢吃什么喝什么,喜欢儿媳妇是什么样的性格,都给打听遍了,而穆天心也没有拉她后退,穆天心长得甜美,在演艺圈混得不错,名声也可以,这样的人最适合被有钱人家娶回去,养在边上,当个花瓶。

见了她,穆天心显然也愣了不下,不过她很快回过神,笑着打招呼:

“姐姐。”

这一声姐姐,让穆冉的眉头不由皱了起来,她陡然想到前世,穆天心在人家也是这样虚假地叫唤着。

“郁夫人在家吗?”苏如兰问。

穆冉很快回神,她侧身让两人进来。

见了他们,郁美心很热情地从餐桌上站起来招呼她们。

客套了几句,郁美心端详着穆天心,满意地说:“穆小姐长得很甜,人看起来也懂事。”

“那是当然!我家天心最懂事,而且会做饭,现在主持一档做菜节目,也算半个娱乐圈人。”苏如兰挑着重点说。

果然,郁美心闻言,更满意了,她又问了穆天心几句,穆天心都回答得很好,倒是穆冉在一旁看得直皱眉头,原来这郁美心并不是天生的冷硬,只是看人而已。

不过,郁美心对穆天心这副殷勤的模样,倒是让人觉得这郁美心像是在给自己儿子找儿媳妇。

而后,穆冉的眉头皱得更紧,因为她后知后觉地发现,郁美心只有一个儿子。

那就是叶放!

她不敢相信地看向郁美心,只见郁美心对穆天心的态度果然很不一样。

【我靠,这婆婆想做什么?】

【难不成想拆散主播和叶放?】

【不是吧?她为什么要这么做?让孩子们有个完整的家不好吗?】

【上次看她喜欢吃主播做的菜,还以为她会认同主播呢,没想到根本不是那样。】

正在这时,穆天心似乎刚看到小米小墨,她甜甜地笑了一下,说:

“这就是小米小墨吧?真是可爱!”

“是那两个孩子,以后你们有的是机会相处。”

郁美心说完,只低头喝着茶,脸上再无笑意,摆明了要给穆冉难堪。

【天哪!她也太欺负人了。】

如果穆冉再听不出那话的好歹,那就真是傻子了,只可惜她不傻!穆冉脸上的微笑再也挂不住了,人家巴掌都打到了她的脸上,如果她再隐忍微笑,跟个傻子一样,站在这里看着婆婆为她的男人相亲,那她就真是没有一丁点尊严!

想到这,穆冉面色渐冷,等孩子们一吃完,就带着两个孩子出了门。

她一走,身后的郁美心嗤笑一声,对苏如兰说:

“看吧,我说的没错,这人就是这样没教养!所以说,我跟她没处好,不是没有原因的。”

“是啊!穆冉小姐的脾气似乎有些古怪。”苏如兰喝了口茶笑说。

-

穆冉不知道的是,她刚走,叶放就去了郁美心那儿。

“妈,穆冉怎么了?”叶放气喘吁吁地跑进家门。

“穆冉!穆冉!整天就知道穆冉,怎么?你妈还不如那个穆冉重要?”郁美心不悦地说。

叶放这才知道自己受了骗,他深深地喘了口气,不着痕迹地扫了眼一脸笑意的穆天心和苏如兰,面色不悦地皱眉问:

“喊我回来什么事?”

郁美心这才微笑着看向穆天心,介绍道:

“阿放,这是御食府的穆天心小姐,穆小姐是个很好的姑娘,妈帮你打听过,穆小姐人善良,做菜也好吃,你不是嘴刁吗?穆小姐这次已经报名参加了厨神大赛,可见是很有实力的。”

叶放看了眼手表,仅存的耐性似乎也要用尽了,他略显不耐地皱眉:

“妈,你到底想说什么?”

郁美心见儿子装糊涂,只得把话挑明。

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