万食如意出书版手打 3

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叮地一声，姜珠渊收到一条短信。她站起来，走到一边去查看。
是以前医院的同事庄羚，问她近况如何；她回短信时，便听见门外有急促脚步声。
大门被从外面重重撞开，大丰、小俭冲进来：“组长在后面。准备开会。”
“几点了？”蔡媚媚望向墙上的挂钟，“我们正准备出去吃午饭呢。”
“组长说订餐了，一边吃一边开会。”
没想到他订的是火锅。
来了一男一女两名服务员，拎着硕大的外卖箱，看上去也颇有些吃惊怔忡的样子。
想必是没料到今次的外送地点是老饕门，而客人们整理出了一张干净的会议桌，好整以暇地等着吃火锅。
他们专业地将电磁炉、鸳鸯锅、汤料、配菜、蘸料、碗碟筷勺，一样样拿出来摆好。
“你们为啥会订我们的火锅？”终于男服务员发问，“老饕门不也有订餐服务吗？”
成少为抽出一次性筷子，擦擦上面的毛刺：“吃厌了。”
“你们要研究我们的锅底？”女服务员怀疑道，“这样很没有职业道德哎。”
成少为脱了外套，挽起袖子，抖开围裙，系在衬衣外面：“小姑娘，想象力太丰富了。我们只是单纯想吃一餐火锅而已。”
“也是。我们的白汤底不像外面只用猪骨熬，还加了另外两种骨头；红汤底有八种中药和十三种香料；你们吃不出来的。”
成少为这人就是激不得：“小姜，给这位妹妹露一手。”
他手一挥，指向姜珠渊，有心看一本正经的营养师会有什么有趣的应对。
但今次姜珠渊要让他失望了。
“对不起组长，我做不到。”
“做不到？做不到这三个字，不像是你字典里会有的词。”
“我字典里还有很多词。”姜珠渊笑笑，“嘌呤，尿酸，痛风，肾结石。”
“你这本字典挺阴郁的。”
女服务员不明就里地望向姜珠渊。后者道：“他和你开玩笑，别在意。”

第二道热菜 山水豆腐03

“你们在做什么？”
服务员走后不久，汤还没有开，菜还没有下锅，突然一道严厉的中年女声响起在虚掩的门口。
一位身材丰腴、装扮富贵的中年妇女蹬蹬蹬地走了进来。在她身后，一名身材纤弱、穿着保守的青年女秘书亦步亦趋地跟着。
“代总？”蔡媚媚有些尴尬，“……我们正准备吃饭。小司，你们吃了吗？”
秘书小司推推鼻梁上的眼镜：“媚姐，我和代总刚巡视完分店回来，还没有吃饭。”
其他组员也站起来问好；代喜娟用嫌弃的目光梭巡了一遍这她完全看不上的杂牌军，在看到姜珠渊时，眉头才微微舒展了一些；她又将目光投向正在专心烫肥牛的成少为，似要说些什么，却又觉得无味。
虽然都在商场上浸淫了多年，但戚具迩和代喜娟是两种完全不一样的女强人，戚具迩坚韧内敛，常常在谈笑风生中令对手一败涂地；而代喜娟胆大心细，常能在颓势中另辟蹊径，绝境逢生。
但两个人又有一个共同点，即是深藏不露，不容易让人猜到她们的真实想法。
蔡媚媚让出成少为右手边的位置，让代喜娟坐下，又拿了新的一次性碗筷给她。代喜娟坐下，小司提醒：“办公区域刚刚升级过亨安最新的烟感探测器，一旦检测到150以上的烟雾，就会启动喷水程序。”
众人齐齐望向天花板中央的圆形探测器。
蔡媚媚道：“少为，你肯定有办法关掉它。”
“没有。”成少为道，“好嫩的牛肉，大家快吃。”
“喷水程序受中央保安系统控制，不能关闭。”
“那还是别吃了。”
“在探测器下面吃火锅就做好了被淋湿的准备。”成少为道，“媚姐，你最喜欢吃的毛肚。”
代喜娟夹了一筷子鱼滑：“在座每一个人，都跟着你混饭吃。水喷下来，谁也跑不了。”
“所以，一开始就不应该吃火锅。”
蔡媚媚道：“少为，火锅是你订的呀。”
姜珠渊突然起身，走了出去；再进来时，手里拿了一包湿纸巾递给成少为：“我刚上网查了，可以用湿纸巾包起来。不妨试试。”
成少为瞟了她一眼，他那眼神的意思似乎是嫌小姜多事，但她不想冒险：“这里组长最高，劳您上去一趟吧。”
她从手腕上褪下一根黑色皮筋，递给成少为。
代喜娟和蔡媚媚这两个成少为生命中最重要的女人，齐齐看着他爬上桌去，将检测器用湿纸巾包住，又用皮筋固定。
她们所思所想，却大相径庭。代喜娟清楚知道成少为每句话都意有所指；而蔡媚媚却又重新动起了那点小心思。
“你看，小姜一直都挺有办法，和少为配合得很好。”
“世上的事都这么容易解决就好了。”
“就算解决不了，试一试也好。”
从会议桌上跳下来的成少为很明显有些懊恼，仿佛被人打断了节奏一般，不知道下一步该做什么。
“……开会。”
他先问大丰、小俭进展如何。他们最近跟进的一单委托是婚礼上所要呈现给宾客的十八种80年代后期的三无零食。两个平时极伶牙俐齿的壮汉，在代喜娟面前竟磕磕巴巴，前言不搭后语，显然是心中大为紧张。
代喜娟道：“就当我不在场。反正你们组长也很熟于此道了。”
“……现在已经找到了十二种，有六种停产，但我们已经和最后接手的厂家联系好，找到了生产日记。还有两种的名称，我们怀疑是委托人记错了，还是再碰头核对一次比较好。”
蔡媚媚补充：“注意预算。”
姜珠渊注意到，在大丰、小俭汇报时，代喜娟嘴角一直噙着一抹轻蔑的微笑；似是对他们的工作十分不屑；大丰、小俭也感觉到了，所以完全不敢和蔡媚媚争辩报账事宜：“一定一定。”
成少为又嘱咐了几句，接着转头朝向正在吃冻豆腐的姜珠渊：“让我们听听小姜有什么进展。”
“我和第一个任务的委托人约了周五见面。第二个任务的委托人下周五见面。”
成少为有些吃惊。在他设想中，姜珠渊会毫无头绪、举步维艰，然后不得不求助于自己：“你已经找到食谱了？胥岷山的凉面委托我可以理解，毕竟你可以找媚姐帮忙——”
“等等。”蔡媚媚纠正道，“小姜没有和我讨论过这个案子。她不知委托人是我女婿。我还找她咨询过癌症患者化疗后的饮食安排，她一句话都没有多问。”
此言一出，举座皆惊。盖因蔡媚媚鲜少在公司说私事，但大家多少也了解一些。她女儿自幼跟着她前夫长大，生到十六岁时未婚先孕，被父亲视为奇耻大辱，赶女儿回格陵投靠母亲又不说清缘由，等蔡媚媚发觉不妥时已经来不及对胎儿做任何处理，一对龙凤胎就此出世。
少女升级做了妈妈，仍未停止堕落的脚步，男朋友换了无数个，最后找了一个比自己大三十岁的老男人做丈夫。
这个男人现在还得了绝症。
姜珠渊是完全不爱八卦的人，和成少为是两个极端。念及此，蔡媚媚突然觉得哪里不对，但又说不上来。
代喜娟冷冷道：“快三十的人了，什么该说，什么不该说，一点分寸也无。”
蔡媚媚倒是很坦然：“我就知道你一定会说漏嘴。没关系，我也会有说漏嘴的时候。就当你欠我一个人情，将来哪天我把你的事说给小姜听了，可不能怪我。”
成少为深觉自己中计，但又觉得媚姐的逻辑无懈可击，只得作罢：“好，不谈这个。高端武的扣肉委托，发生在十年前北城区的一个城中村内，现在已经全部拆掉重建，当年那家馆子的老板也已经因为赌博欠了一屁股债，你没可能这么快找到他。”
“确实不好找。”姜珠渊道，“我得到的信息也是如此，真是躲债功夫一流。”
“那你怎么办？”成少为道，“还建区居委会查档案？加入业主群？查了拆迁后各门面房的签约情况？地下钱庄？线人？附近菜场找线索？跟踪？”
他一口气说出十几种大丰、小俭常用的调查手段。姜珠渊赞道：“真没想过，还可以在菜场里调查肉类和干货的流通模式，来推断他当年用的哪种肉，以及哪种干菜——这些方法虽然很好，但我一个人来做的话，工作量太大了。”
成少为露出得意的嘴脸：“需要我帮忙吗？”
“不用。”姜珠渊道，“高端武的大伯是云泽福利院的院长。我打电话看他有没有线索，他说他对这道菜印象也很深刻，当时特地问过做法。”
成少为仿佛被人兜脸揍了一拳。
姜珠渊道：“而做法，他现在还记得。不过组长提醒了我，我应该拿着食谱去菜场双向确认一次。”
成少为往椅背上一靠：“还以为你有什么大智慧，正准备洗耳恭听。”
“没有。”姜珠渊正直地回答，“如果不是有这一层关系，我早就向组长求助了。”
大丰悻悻道：“你这是运气好。五百多份毙掉的案子，居然让你随机挑中了熟人的委托。这么小概率的事件都被你碰上。我们大多数的案子都是做到脱一层皮。”
姜珠渊道：“我认为每个人的运气都是一个定值。现在花得多，将来能用的就少。现在攒起来，将来就不怕没得用。”
“我倒不这么认为。”秘书小司道，“如果每个人的运气都是一个定值，那所有人的运气值标注出来，就应该是一张正态分布图。大多数人都处于中间态势，而极小的一部分人分处两端。有人特别幸运，也有人特别倒霉。而姜小姐，大概就是属于特别幸运的那一类。”
姜珠渊笑笑：“看来我得反思自己了——为什么总是埋怨倒霉的事情都发生在我身上？而别人看来我却是幸运的？”
代喜娟放下筷子，擦了擦嘴：“人一辈子的高低起伏并不能只用运气来解释。现在的年轻人已经没有‘人定胜天’的勇气了。”
她起身，一口也没吃的小司立刻跟着站了起来：“媚姐，别忘了周五前交下季度的预算。”
代喜娟来去都很直截了当。她一离开，很明显气氛松懈下来了。
“做人儿子，怎么一句软话也不会说呢？”蔡媚媚埋怨道，“你妈现在压力已经够大了。”
“媚姐，走了个不消化的人，又来不消化的话题？”
“听说新老板下个星期就来签约了。”
“组长说过，我们不会受到影响。”大丰、小俭开始大快朵颐，“媚姐，别操心了。”
“就我一个人在担心么？”蔡媚媚无奈地摊摊手，“每个人操的心是不是也是一个定值？我现在多操点，以后就可以少操心了？”
成少为放下筷子，打开一杯汽水，遮住了若有所思的面庞；大丰、小俭继续风卷残云中；姜珠渊将手机相册打开，翻给蔡媚媚看：“这些食材是我在超市和菜场拍的，之后进行了拼接。每张照片上的食材能满足一名病人一天的营养需求。一共有七张图片，刚好一个星期不重复。”
她只是随口一句，想着得到一些建议即可，没想到姜珠渊做得这么仔细。蔡媚媚不由得交口称赞：“每天买菜真是头大。以后我就按照你的推荐来买菜好了——小姜，虫草能不能吃？”
“据格陵食监署抽查，市面上大部分的虫草都有重金属超标的问题。”
“海参呢？”
“媚姐，什么补品都比不上好好吃饭。这是我的观点。”
“吃饭？现在食品安全问题也很多——咦，这是什么？”
“哦，这是我在菜场拍到的一种很奇怪的肉。”
“看起来很新鲜！”
“不，这种颜色不正常。”
成少为勾勾手指，示意她把手机拿过来：“注入一氧化碳，保持肉质的鲜嫩色泽。营养师连这个也看不出来吗？”
“听说过，没亲眼见过。”
“这么好看的肉居然注入了一氧化碳，吃了会不会窒息？”
“不会。哪个菜场？随手举报，福泽社会。人人献出一点责任感，媚姐也不用那么怕食品安全问题了。”
不待姜珠渊回答，成少为已经开始左右滑动手机屏幕，他原意是看姜珠渊推荐给蔡媚媚的食材，没想到却误翻到一张两人合影。合影中的男方气质温润，一身黑色带银色暗纹的西装，英挺不凡；而女方正是姜珠渊。她身着一条简单而不失质感的鹅黄色连衣裙，乌黑长发扎起，端庄大方。
“男朋友？”

第二道热菜 山水豆腐04

现代社会，对方给你看手机上的照片，你就老老实实看那一张，不要左右翻动，这是最基本的社交礼仪；而成少为显然是不在意这些，又或者认为自己的皮囊是一张黑卡，可以无限刷人品。
姜珠渊平心静气：“是。”
蔡媚媚伸过头去：“我看看，我看看。”
姜珠渊不爱谈自己私事。接电话也一般出去。平时的只言片语偶尔会透露一点感情生活。
“媚姐，电动车可以放哪里充电？”
“西办公区有充电桩。你换电动车？”
“嗯。下班高峰期骑电动车比开车快。”
但她只骑了一次。
“怎么不骑了？”
“哎，骑电动车太危险了。所以二手处理掉了。”
“卖了多少钱？”
“换了这个娃娃。”
“……造型挺奇怪的。”
“小姜，你这个颈枕挺有趣。”
“嗯，平时可以折叠起来，用的时候充气就好了。”
“你从来不在办公室午休，要这个干吗？”
“看电影时睡着了可以用。”
“小姜，你看这条新闻。一对情侣下班搭公交，车上只有一个空位，两人竟然因为该谁坐吵了起来。还被拍下来了。”
“为什么？都要对方坐吗？”
“男方说，自己在外面跑业务跑了一天，精疲力尽，女朋友是办公室里做文书工作的，所以应该自己坐。女方说，自己是女孩子，无论什么情况下男的都应该让女的，就算累成狗，也该女朋友坐。所以吵起来了。小姜，你怎么看？”
“很简单，谁累谁坐。”
“让自己女朋友站着，好意思吗？”
“如果今天是女朋友很累，那就女朋友坐，和性别没有关系。”
“归根结底，还是一穷遮百好啊。”
“媚姐，有事吗？”
“我想问问你，上次说的那个——”
“对不起啊媚姐。我现在在球场，很吵，你等我找个安静点的地方……你说吧。”
“你上次说用来煲汤的山药用哪一种好？”
“我记得你是煲排骨给小孩吃，对吧？铁棍山药对促进脏器发育很好。”
“哦，好，谢谢！你在球场？”
“嗯。” 

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