第18章

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别说,还真是如此。一开始大家都不去,慢慢地,酒庐的生意就好起来了,到得最后,把邻边所有的茶铺也给挤走了。

原来大家拜了菩萨下山后,都觉得可以放松了,便纷纷到酒庐喝几盅;也有山上的香客馋酒,偷偷下山买;更有那百无禁忌的,该喝的喝,该拜的拜。

秋氏夫妇道:“来烧香拜佛的,都是对菩萨有所求的。往往这样的人,才容易贪杯。”

再加上他们家的酒确实酿得不错,一晃十年,已成金字招牌。许多人就算不拜菩萨,也会刻意驾车去品尝。

秋氏夫妇有个女儿,据说从小体弱多病,寄养在庵中。秋姜偶尔下山,被人看见,也只说是面黄肌瘦,其貌不扬。

而这一年,华贞三年的六月初一寅时,风小雅的马车经过秋氏夫妇的酒庐时,听前方一阵骚动呼喊声,便掀帘看了一眼。

他一向懒惰,能不自己动手就绝不动,这一次,却是鬼使神差地掀了车帘——

初夏的晨光还很朦胧,但那熊熊大火燃烧正旺,几将整个天空都给映红了。

风小雅皱了皱眉,问赶车的车夫:“怎么回事?”

车夫共有两人,全都身穿灰衣,其貌不扬,一个名叫孟不离,一个名叫焦不弃。

焦不弃下车询问一番,回来禀报道:“秋家酒庐不知怎地着火了。大家正在救火。”

风小雅唔了一声,由于身体的原因,他一向鲜少沾酒,尽管对这家酒庐早有耳闻,但始终不曾踏进一步。如今见它失火,也未在意,吩咐道:“继续上山。”

孟不离和焦不弃驾驭马车离开,走出很远还能听见后面屋宇倒塌的声音。焦不弃道:“那酒庐里不知藏了多少烈酒,才会烧得这么惨烈,看来没个把时辰是熄不掉的。”

孟不离频频扭头回望,十分感兴趣地点了点头,嗯了一声。

“不知道老板和老板娘逃出来没。希望烧物不烧人啊!”

“嗯。”

“不过烧了物也可惜,他们家的酒真是挺不错的,这一烧一砸,估计全没了……”

“嗯。”

“没准就是菩萨对他们的惩罚。在山下开什么店不好,非酒啊肉的,不知祸害了多少修行之人呢……”

孟不离连忙紧张地冲他摇头:“妄议、菩萨、不敬。”

焦不弃哈哈一笑:“是是是,吃人嘴短,吃了菩萨的饭,便不该再妄言菩萨的事了。”

车内的风小雅忽然咳嗽了一声。二人彼此对望了一眼,笑着加快了速度。

其实他们没有说错,风小雅此行的目的,根本不是什么修禅谈佛,他每年的六月一日会去缘木寺的原因是——吃素斋。

缘木寺有一位高僧名叫无牙,人虽无牙,却有一手好厨艺,做的素斋可以说是一绝。但其人喜爱云游,每年只有几天回燕国,又只有初一的时候才肯下厨做菜。所以风小雅才会在这一天专程坐车去蓝亭山。

外人不知,以为他也是去烧香的,还道这位丞相家的公子一心向佛。

马车抵达缘木寺前,一个面目清秀的小和尚提着灯笼已在等候,见他到了,连忙引入后院,边走边道:“鹤公一路辛苦了,这边出了点事情……”

“怎么了?”

小和尚支支吾吾:“我师父……病、病了,起不了床。”

“什么病?”

小和尚摇头:“不知道……他说休息几天就会好。但鹤公不用担心,您的这顿斋饭是早就许下的,不能让您白跑一趟,所以,请了其他人来做……”

话音未落,风小雅已道:“停。调头,下山。”

小和尚大惊:“鹤公怎么了?”

风小雅淡漠得略显傲慢的声音从马车里传了出来:“我只为无牙大师的素斋而来,其他人,不配让我如此舟车劳顿地赶来吃。”

小和尚很是尴尬,想拦,却又不敢拦。

孟不离和焦不弃向来是主人吩咐什么立刻就照做的,当即调转车轮往回走。

刚走几步,空中就传来了一缕奇香。

那香味散散淡淡,却又能真真切切地闻到。

焦不弃不由自主地停下了驱车的手,吸吸鼻子道:“好香!”

身后,他们本来要去的厢房起了一阵响声,一双素手伸出来,将四扇纱窗一一打开。

袖白如雪,手莹如玉。

孟不离和焦不弃彼此使了个眼色——女人!很好,这下子公子估计不走了。

伴随着窗子的开启,香味渐浓,沁入心脾,令人食欲大动。不同于寻常食物的香气那么油腻酱稠,这香味是冷的,带着些许甜柔,还有点奶味。

风小雅在车中也闻到了这味道,果然好奇:“停车。”

孟不离和焦不弃又将车调回去,来到厢房前。

这时,厢房的门吱呀一声开了,一个穿着月白僧衣的姑娘出现在门内。她虽然穿了僧侣的衣服,却留了一头乌黑长发,肌肤素白,眉目清浅,周身如照月华。

——就像从经文旁香炉的烟雾中走出来一般。

风小雅通过车窗看见了她,手中把玩着的一串佛珠就那么松落到了膝上。

僧衣女子躬身行了一礼,用跟烟雾一样飘渺柔弱的声音道:“素斋已备好,请公子入座。”

小和尚连忙道:“鹤公,这位就是小僧临时找来为你做素斋的秋姜姑娘。她的厨艺也很不错,您且试一下吧。您要就这么走了,师父知道了会怪小僧的。”

风小雅的目光像是粘在了秋姜身上,再也听不到其他声音。

他久久地盯着她,一言不发,一动不动。

小和尚等了又等,还是没见回应,有些尴尬。

而秋姜也似等得不安,疑惑地抬起眼睛,望向车窗中的风小雅。

唔……此人就是鼎鼎大名的鹤公啊。

燕国第一宠臣,确实是个特别的人。

最特别的是他的眼神。

他静静地看着她,眼神专注而阴郁,带着某种古怪却又诱人的倦意,像块将碎未碎的冷玉,让她很想……快点敲碎!

秋姜眸光微转,垂下眼睫,遮住了心中的欲念。

而孟不离和焦不弃双双下马,将车壁上的扣环打开,把一侧车壁放了下来支成了临时的几案。

焦不弃吩咐秋姜道:“那就上菜吧。把菜都端到这来。”

“这里?”秋姜有些好奇地打量这辆别具一格的马车。

小和尚却是见惯了的,闻言忙进屋把斋菜端了出来。

以往,无牙大师都是做够一百零八道斋菜的,寓意佛经中的一百零八种苦恼,吃了就等于是把那一百零八种苦恼全部咽了、化了、舍了、忘了。

而这一次,秋姜却只做了六道菜。

六道一眼望去,看不出是什么的菜。

第一道,是一碗羹汤,浅碧色的汤汁上,飘着一片苇叶,除此之外再无其他。

风小雅看着这道汤,却像是看见了十分有趣的东西一般,难得地眼神微热:“一苇渡江?”

秋姜躬身回答道:“鹤公好眼力。这道汤的名字就叫一苇渡江,源于当年梁武帝派人追赶达摩祖师,祖师走到江边,见有人追,便折了一根芦苇投入江中,化作扁舟飘然离去。”

孟不离勺了一小碗捧与风小雅。

风小雅尝了一口,皱眉放下勺子问道:“黄连熬制的汤?”

秋姜点头:“是。”

孟不离一怔,连忙取了另一个勺勺起一口品尝,刚喝下去,就噗地吐了出来,五官全都皱在了一起。

焦不弃当即拔剑,怒斥道:“大胆!竟敢做这种东西给我家公子吃?!”

秋姜既不害怕也不生气,只是淡淡道:“风公子,你为何要吃素斋?”

风小雅还没回答,焦不弃已道:“我家公子一向吃素!”

“那就更奇怪了。普通人吃素大多两个原因——一为换换口味,大鱼大肉吃腻了,换点清粥小菜清清肠胃;二为表心诚,来拜菩萨满嘴油光不好。风公子既然一向吃素,为何还要刻意来此呢?”

焦不弃怒道:“你懂什么!无牙大师的素斋乃天下一绝,极品美味……”

秋姜打断他:“那大可请无牙大师上府烹制,为何要跋山涉水不辞辛苦地上山?”说着瞥了一眼那辆巨大的特制马车,“山路狭小泥泞,人爬上来都很费力,更何况车。”

焦不弃道:“自然是为了表示我家公子对无牙大师的尊重……”

“修行之人,本就该摒弃贪嗔痴慢疑五戒,连酒肉都要割舍,还去追求口腹之欲,岂非自相矛盾?”

“这……”

“无牙大师既是高僧,更不应、也不会沉溺于此。所以——”秋姜抬起头,用一双烟雾中明珠一般的眼瞳凝望着风小雅,“风公子,您,为什么要来吃素斋呢?”

风小雅的表情莫测高深,看着她,悠悠道:“你觉得呢?我为什么来?”

他如此轻描淡写就把包袱抛还给了秋姜,秋姜不由得一笑,答道:“小女斗胆,猜测公子是刻意为了品尝那一百零八种苦恼而来的,也就是说,菜是其次,菜里所蕴含的意义,才重要。”

这话分明意味不明,但风小雅的目光一下子犀利了起来,宛如利刃,在她身上游走,仿佛随时都会劈落。

但秋姜还是一点都不害怕,她明明看起来柔柔弱弱怯生生,一双眼睛却异常坚定,还带了点莹莹闪烁的笑意,让人实在不能对这样一个小鹿般的姑娘发脾气。

风小雅也不能。

所以他很快就收起了目光中的锋芒,重新恢复成平静无澜的模样,对孟不离道:“不离,把第二道菜端上来。”

第二道,是一个大大的托盘,盘子的左边是一株半尺高的树,仔细看的话会发现乃是用萝卜雕刻而成,枝桠上还垂挂了几十片半透明的叶子,形态极为逼真。右边则是一个白玉丹心壶,热气正源源不断的从壶嘴里冒出来,之前闻到的淡淡的甜香便是从杯中传出来的。

孟不离和焦不弃不禁对这位秋姜姑娘收起了些许轻慢之心。不得不承认,她做的菜味道如何不论,雕工却是一流的。

秋姜道:“请允许我为公子布菜。”

风小雅点了点头。

于是秋姜走到车前,把托盘放到案桌上,介绍道:“阿修罗道中,有一棵如意果树,三十三天的有情可以享用,阿修罗们却不能。于是,他们想方设法弄死了如意树。”

风小雅接了下去:“但只要天界众生洒下一种甘露,如意树就会复活。”

秋姜点头一笑,提起右边的白玉丹心壶,倒在萝卜树上。

乳白色的琼浆,缓缓从壶嘴里流淌出来,带着扑鼻的甜香,浇淋在树上。于是,树上那些透明的叶子就呲地蒸腾了,消失不见,与此同时萝卜熟了,变得更加晶莹剔透,美不胜收。

秋姜放下壶,望向风小雅。

风小雅提筷,折断一根树枝放入口中,细细咀嚼,原本微拧的眉头,慢慢舒展开来,表情也跟着柔和了几分,“花蜜?”

秋姜点头:“是取蔗糖和十二种花蜜调制后,将雕好的萝卜浸泡其中足足十二时辰,取出风干,挂上冰片。吃的时候,用热蜜一浇,冰就化了。如此热中有寒,乳中有脆,再加上你刚喝过苦汤,更觉甘甜。这一道菜,是乐。”

孟不弃看得垂涎不已。他陪在风小雅身边多年,也算是见多识广了,但这样的菜肴,当真是从没见过。

风小雅道:“先苦后乐,接下去是什么?”

“是舍。”

风小雅目光微闪,缓缓道:“苦、乐……舍……六根三受。”

“是。苦、乐、舍;好、恶、平,此六根也。我做菜慢,做不了如无牙大师那样的一百零八道菜,所以,只能简化。”

“苦乐舍合计十八种,好恶平合计三十六种,再加过去、现在和未来三世,一共就是一百零八种烦恼……原来如此。”风小雅呢喃了一句后,忽然抬眼望着秋姜,“但你只做了六道菜,没有过去、现在和未来。”

秋姜盈盈如水地回望着他,两人目光相对,连天地都仿佛静止。

而在那样静止的天地间,秋姜轻轻开口,说了一句:“三世我也做了。而你……会懂的。”

风小雅眼中起了一阵涟漪。

过了好一会儿,他才别过眼睛道:“我先尝下面四道。”

第三道菜的盘子里先是铺了一层珍珠,珍珠上铺了一层樱桃,樱桃上又铺了一层荆棘。

“天中大系缚,无过于女子;果中最绝色,无过于樱桃。”秋姜将这盘菜端上案桌,“这道菜的名字,叫色。”

风小雅将荆棘拨开,夹了一颗樱桃放入口中,眉头立刻皱起。一旁的孟不离连忙递上手帕,他便将刚吃下的那颗樱桃吐在了手帕里,但那股酸涩之味,却萦绕舌尖迟迟不散。

于是孟不离又捧上一杯茶让他漱口。

风小雅漱完口,才望向秋姜道:“女色,涩也。故要我舍?”

秋姜凝眸道:“世人皆知公子有十位娇妻,但娶了这么多,就真能尽享齐人之福么?”

“大胆!”焦不弃再次不满,“我家公子的事,哪轮得到你指手画脚!”

“是,秋姜逾越了。”秋姜见好就收,并不就此深谈,捧起了第四道菜。

第四道总算像道真正的素斋了,翠绿的茼蒿,被水烫过,尤带水珠,看上去极为鲜脆可口。

风小雅夹了一筷放入口中,却觉味道与普通茼蒿不同,不但又脆又嫩,还有点丝丝凉滑的口感,咽入喉中,则蕴成了雅香,回味无穷。

“冰镇过的?”

“是。”秋姜点头,“先呛水沥干,放入碗中镇于冰上,期间取少量梨汁轻轻喷七次,再取出来,就变成了这个味道。”

第五道是炒柿子,虽然颜色诱人香味扑鼻,但联想到之前的苦和舍,这道寓意为“恶”的菜,着实让人下不了手。

风小雅看着那盘炒柿子,忽然问:“这真的能吃?”

秋姜掩唇一笑:“公子不敢?”

“柿子甜熟烂软,你又用火将它炒熟了,味道必定会很怪。”

“怪不怪,公子为什么不尝尝再说?”秋姜笑得既神秘,又挑衅,“我保证,这道菜,你会很喜欢。”

于是风小雅还是提起了筷子,夹了一块放入口中,然后整个人一怔。

第一口咬下去,明明还是柿子,但再一咬,就尝到了核桃的碎末,其后每咬一口味道都有变化,等到一整块吃完,只觉绵软香浓,妙不可言。

“这道菜叫十恶,选上好的火晶柿子,腹中掏空,塞入核桃花生桂花豆沙玫瑰等十种配料,调入蜜柚砂糖,再煎熟。故而一口一个滋味,变化无数。”秋姜笑盈盈地看着他,“我说过,公子一定会喜欢的。”

“你倒是了解我。”

“了解客人的口味喜好,是一个厨子成功的要诀。您是无牙大师的贵客,我怎敢怠慢?但是……”

“还有但是?”

“但是公子太过嗜甜了,终归不好。所以这最后一道菜,是助消化用的。”秋姜说罢,将最后一道菜送到风小雅面前。

最后一道既然要符合“平”的意思,自然是做得四平八稳,看起来像是普通的蔬菜泡饭,只不过里面菜品之多,一眼看去,足有二十余种。味道清清淡淡,入胃后更是温温润润,感觉异常舒服。

如此,这六道菜,风小雅算是全部尝过了,他尤其喜爱最后的泡饭,将整盅都吃光了。

孟不离和焦不弃跟随他多年,还是第一次见他有如此食欲,又是惊奇又是欢喜。再看秋姜时,目光里就多了几分认同。

风小雅放下筷子,看着秋姜:“你想要什么赏赐?”

秋姜目光闪动:“什么赏赐都可以么?”

“只要是我认为当得起这顿素斋的,都可。”

“好,听闻鹤公音律天下无双,号称玉京三宝之一,多少人趋之若鹜。今日恰逢机缘,小女也想一饱耳福。”

此言一出,孟不离和焦不弃交换了个意味深长的眼神。

这么多年来,用各种姿态各种契机出现在公子面前的女人多如过江之鲫,那些女人的心思,其实也不难懂,都是有所图和有所求。这个秋姜也不能避嫌,看起来是个不好对付的主。

只不过,在公子都许了她这样的承诺后,居然不要金要银或者直接开口要嫁给他的,秋姜还是头一个。

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