第2章

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C大食堂都不对外经营,也严禁收取现金,饭钱由师生刷校园卡支付,每到月底再和学校财务科结算。

当然,这些对崔栖潮来说并不是重点,他在仔细看准备招标的一食堂平面图。

一食堂两侧都靠着学生宿舍,一侧邻着马路,还有一侧则面临校内的矮山,上头建成了小公园供学生游览休憩。

食堂建筑共计五层,其中包括了地下一层,这里是厨房、冷藏库、各种加工间等处,一、二、四层是餐厅,也设置有厨房、办公室、会议室等地方,建筑面积有好几千平方米。

崔栖潮对这一点勉强满意,他更多的是注目在C大整个校区。

在他生活的地方,人们很难有这样大的活动空间,因此虚拟位面技术也一直被称为人类未来的方向,或许技术更加成熟了,能够走入平常百姓千万家。

崔栖潮看着看着,就觉得身体中的冲动几乎又要按捺不住了,传承自上古帝王的血脉,在苏醒后令他王者之气一散,很想把这里种点什么吃的。

……

LJJ公司确实是认真为崔栖潮考虑过的,明面上不想给崔栖潮安排剧本,暗中却把时间设置在招生结束后,再安排崔叔叔这样一个助力。

——无论如何,天降总是更有时髦值。

谁知道崔栖潮用是用上了这个外挂,却是借此承包了食堂,光凭这个林琳知道也能多呕八两血。

有了崔叔叔的背后支持,崔栖潮毫无疑问中标,成为了C大一食堂的项目经营者。一食堂原有的器材、食材都被失落的上任主人转卖给了他。

而一食堂全体员工,在看到托着一株已经结果的盆栽小米椒的崔栖潮出现时,也都露出隐隐有些困惑的神情。

“崔”这个姓比较敏感,和校长同姓,这位崔总听说还是国外留学回来。现在看到他本人,相貌俊美,合身的西服更突显出了腿长腰细,让人油然而生一个疑问:这样的人,为什么会选择来经营食堂??

不但如此,这位崔总还和派遣公司商议过了,修改合同,给大家提高了薪资待遇,现在他们有点儿不现实的感觉。

“大家好,我姓崔,崔栖潮。我刚刚已经看过了原有的规章,大致可以沿用。”崔栖潮对自己的介绍简单到不能更简单,别说没有赘余的话,连新官上任的辞令都没有。

他不熟悉人员构成,不尝菜,不了解经营情况,而是第一时间下达了一条指令,“现在麻烦大家一起把盆栽都拔了,外面食堂范围的草皮也都扒了。”

众人:“??”

一楼窗口的厨师李听梅说出了大家心中所想:“崔总,为啥啊,这是要做什么。”

崔栖潮扫了她一眼,说道:“就当开源节流。我看过冷藏室里的蔬菜了,我希望这些地方都换栽上辣椒。”

食堂员工们各自相顾,对这样的做法不奇怪,华夏人到哪儿不喜欢自己种点葱蒜辣椒,只是这样话由崔总说出来,显得格外不相配。而且崔总也比一般人高端多了,连盆栽他都要让人换成辣椒……

食堂里外的花卉盆栽其实都是学校统一摆放的,每隔一段时间有花卉公司的人拉新的时鲜花朵来替换。

包括草皮,也是绿化工程的一部分。按常理说,不该归他们处置。

不过,想想崔总和崔校长的关系,这块又算食堂范围,这拔了大概也没什么事吧?

为了在新老板面前表现一下,大家只在心中稍稍疑惑,就立刻行动了起来,剥籽的剥籽,晾晒的晾晒,拔出来的盆栽再移植走。

崔栖潮在一旁指点,心中涌起满足感。对于种植的整个过程,他似乎有着与生俱来的敏感,每一个关节的时间掐算都有着自己的概念,甚至在手法上也有要求。

食堂之前也晒过一些辣椒籽,现在立刻就能用,崔栖潮在他们想要种植时拦了拦,“土壤湿度不够,先浇水,相对含水量至少百分之七十,深翻五十厘米后起垄定植,单行定值,行距……三十七点五厘米。”

食堂工人们目瞪口呆。

他们中有些在农村长大,自己家里也有地,原以为崔总这个派头,指挥归指挥,对种菜能有多少研究啊。没想到这一出口……都详细到三十七点五厘米了!

数据准不准确他们不知道,但大体好像是这么回事啊,辣椒就是喜欢湿润的土壤。

在崔栖潮的要求下,大家几乎是用尺子量的行距。

“哎……这个,那个,这是在干什么?还有吃的吗?”

崔栖潮闻声看去,说话的是个戴着眼镜的学生,手里拿着校园卡,一脸茫然。这个点其实已经过了供应时间十分钟,放假期间本来师生就少,整个餐厅也就他一个学生疑惑地看着忙碌的大师傅们。

“同学你好。”崔栖潮一心借食堂种田,但好歹还记得食堂的主要任务其实是招待C大师生饮食,他看了一眼这学生,“现在已经过了经营时间。”

“啊对……”孟畅尴尬地道,“老师,那个,我看书晚了,就想看看还有没有剩菜。”

崔栖潮奇怪地瞥了他一眼,“我不是老师。”

孟畅更加尴尬了,崔栖潮这西装革履还贼有气势的样子,加上待久了校园,他第一印象就感觉像老师,要不是看年纪轻他都想喊教授,“不好意思啊,我以为您是我们学校的老师。”

“我是一食堂的。”崔栖潮淡淡道。

“……”孟畅心想,一食堂的?什么意思,一食堂为了和四食堂竞争招揽学生,已经用上找模特的手段了吗?

这会儿食堂的工作人员都忙着,崔栖潮道:“你稍等,我去看看还有什么吃的,一锅热了给你。”

孟畅露出要哭不哭的笑容,“可以。”

到现在他已经无比确定这个帅哥是一食堂的人了——只有一食堂的人才具备这种剩了什么食材都能炒一块儿的素质啊!

……

崔栖潮平时出于兴趣,偶尔会放弃厨房料理机,自己下厨做些菜,但这里的食物他也不是每样都认识,厨具倒是因为这几天自己做菜熟悉了。

这个点剩饭剩菜都处理了,还剩下几只炸鸡腿,还有一点素炒茭白。

崔栖潮端着剩菜看了一会儿,若有所思。自从血脉觉醒后,他对食物的敏锐度也上升了,那种精确的计算不止表现在种植尺度上,对于味道心中也有分寸。

在一代代的改良种植里,口感也是极为重要的标准。

他尝了尝炸鸡腿和素炒茭白,心里有了底,把鸡腿的油炸外皮去了,切成丁,原来这道素炒茭白其实有些生,大约只大火炒了个七成熟,油也极多,看在崔栖潮眼里无一不是缺陷。

崔栖潮热了油,把葱姜炒出香味后,鸡腿丁和茭白都倒进去回锅,另摘了几颗盆栽小米椒,切碎了撒进去。

以崔栖潮对食材的细微感知与控制能力,回锅后这一盘鸡丁茭白装盘后,底下淡淡一汪油,紧紧挨着食材边缘,外围的盘底仍是洁白。上头炒成焦黄色的鸡丁、白中透着微黄的茭白、鲜红的小米辣,以及葱青、姜黄,使得一道简单的家常菜看起来颜色鲜艳,又毫无炒菜的油腻,反而清爽无比。

这种清爽来自于精妙的控制,这盘回锅的鸡丁茭白,用油、配料、火候都掐在了适当的时候。如此的控制和正常老厨师常年下厨掌握的手感不同,崔栖潮靠的是自己对食材的了解、算计与品味。而对于这种普通食堂菜来说,崔栖潮略嫌单调的烹饪技巧,也完全够用,甚至十分适合。

崔栖潮又打了一碗饭——同时也深深鄙视地看了这碗米饭一眼,将就着一同放在托盘里,端出去给那位同学。

……

由于坐着的姿势,孟畅在看到菜色之前,先闻到的是一阵诱人的浓香,单单闻这个味道,就能知道这道菜很能下饭了。

通常来说,一食堂的菜色分为寡淡或者怪异,偶尔能出现正常,这种达到“诱人”程度的香味,让孟畅有点怀疑自己嗅觉出现了问题。

崔栖潮把饭菜放下,“你能吃辣吧?我加了些辣椒提味。”

难怪这香味还有点儿呛人的意思,孟畅的口水在大量分泌,无意识般地点了点头,用筷子一下挟起几粒鸡腿丁。

原本油多盐少炸得也不透的鸡腿丁在回锅之后,被酱油着色成微焦的黄色,配料入味爆出香气,再加上恰到好处的小米辣提味,如同画龙点睛。

一筷子菜入口,孟畅的饥饿感都和食欲一起爆发了。

他再挟了一块茭白,被切成小块的茭白两次翻炒后极为入味,又有蔬菜的鲜甜,融合再一起恰中和了油腻感。

“嘶……”嚼了几口后小米辣的辣味才爆发,虽然放得不多,更多是为了烘托香辣,但对孟畅这个南方人来说还是足够了。

这小米辣的味道和他从前尝过的好像也不一样,比普通小米辣也多了些本来不具备的香,怎么说,用句有点中二的话来形容,这是有灵魂的辣味吧!

不过越辣越想吃,辣味刺激得孟畅口中分泌大量唾液,脸颊发烫,额头冒汗,呼呼喘了几口,又不舍这味道,只能大口扒了扒口感已经不是很好的剩饭缓解。

等到孟畅大口吃了半碗,再次抬头时,才发现那个帅哥已经不知道跑哪儿去了,大概也是和其他人一起翻地,毕竟他说自己是一食堂的人……等等。

此时孟畅突然惊醒,一食堂的人?对了,这道菜是一食堂的啊!

孟畅几乎是面目呆滞地拍了一张剩下半盘菜的照片发到班级群里:“同学们,我现在在一食堂,有个很帅的哥们儿给我炒了盘剩菜烩,巨好吃。”

瞬间就多了几条排队回复。

“呵呵。”

“呵呵……”

“呵呵!”

第4章 牧羊猫

在崔栖潮上任后,对冷藏库也进行了检视,他对供应商的质量其实不大满意,但目前也无可奈何,好歹还是新鲜的。

C大食堂的采购分为大宗和小宗,大宗的是米面油之类,供应商资格需要经过C大确认,小宗则能自行采购。

“对了,在采购单里添加一项,买一批种子。”崔栖潮说道。有些菜无法自行留种,需要购买种子。刚刚才把食堂都种上辣椒,他已经谋划上的其他地方。

来的时候自己盆栽了一下辣椒,对这个时候的辣椒特性已经摸得比较熟,因此食堂外也都栽了辣椒。不过,等他一步步扩大征服面积,必然要丰富品种。

采购员小曹迷茫地道:“买种子?崔总,我们买种子干什么?”

“有用。”崔栖潮说道,“小白菜、菠菜、荠菜、秋葵、香芹、空心菜、豆角……这些先各来三十斤种子。”

崔栖潮和他们认识也才几天,小曹对新老板还存在一些畏惧,没敢再细问,只点头记下来。

出了冷藏库,崔栖潮看到一名勤杂工手里捧着一只黑白花小猫,多扫了一眼。

因为刚才看了那么多品质不如自己意的菜,崔栖潮神情有些沉沉的,勤杂工还以为他怕对卫生有影响,自己主动解释道:“崔总好,这个是学校超市母猫生的,驱了虫,说分我们一只。”

崔栖潮表情缓和了起来,说道:“给我看看吧,这还小呢,没法工作,我以前倒是训过猫。”

勤杂工虽然不知道猫怎么训,但还是知情识趣地道:“是啊,这才两个月大,崔总你要带回去先养养么?”

“可以。”崔栖潮将小猫接了过来,捧在手中看了看。小猫混过一些长毛猫的血统,半长的毛蓬起来,尤其腮边的毛尖长,脸庞圆圆的,眼神极为灵动。也许是崔栖潮的脑补,他看着小猫的眼神充满了人性,好像在观察自己。

崔栖潮以前养过牧羊猫,非常聪明,对人类十分友好,还能够看家、帮助主人管理其他小动物,那只牧羊猫是融合了牧羊犬的基因特性。

他依稀记得,这项技术就是在二十一、二世纪首创的,这只猫体型较同龄猫大,又那么喜欢观察人类,应该也属于牧羊猫,稍加训练,就能够成为人类的好伙伴。

回到租在学校周围的住处时,崔栖潮手里多了一只猫,随意给小猫起名为“小白”,带回家切了些鸡胸肉白水煮熟后撕给它吃,一边喂一边叫它的名字。

“小白,坐。”崔栖潮比了个手势,同时把食物拿高。

小白仰着头看他,不为所动。

崔栖潮伸手按了按小白的后驱,小白仍是不动如山。

如此数次后,崔栖潮带着些疑惑地道:“小白,你真的是猫吗?怎么会这么多次都学不会一个口令。”

连基本的服从训练也做不到,如果并不适合做工作猫,还是送回去比较好吧。

“……”小白眼中闪过一丝不易察觉的慌张。

“再来一次。”崔栖潮再次拿高食物,发出口令,“坐。”

只见小白慢慢压低后驱……坐了下来,就是神情仿佛有点哀怨。

崔栖潮满意地把食物喂给它。这小猫吃得还不情不愿,估计有点挑食。

虽然有些慢,但好歹学会了,也许是年纪太小的缘故,崔栖潮摸了摸小白的脖子,进行语言奖励:“好猫咪。”

巩固了几次坐的口令后,崔栖潮才让它放开吃喝。既然是牧羊猫,也不需要猫砂这种东西,吃完直接带到厕所定点排便即可。

崔栖潮用毛巾拧出一只兔子给小白做玩具,自己则工作了起来,他在熟悉这个时代的农学。

其实崔栖潮以前也没有研究过农学,自从血脉苏醒后,他在家疯狂种了一些植物,全都是靠着本能。

直到来了虚拟位面,才开始接触理论性知识,包括此前让食堂工作人员种辣椒所用的词汇,也是来后现学的,毕竟要与人进行沟通,将自己需求的概念表达出来。

正看得入神,手指微微一痛,崔栖潮低头一看,是小白咬了他一口,不过小猫没什么力道,印子都没留下。崔栖潮将小白掀翻,严厉批评。

小白一翻身,从崔栖潮手下逃离,试图顺着床单爬上他的床。

崔栖潮又把小白拎了下来,“不行,宠物不能睡在主人的床上,你只能睡鞋盒。”

小白后腿一蹬,赌气地用力一头扎进了毛巾里,尾巴接近竖直地翘起来。

崔栖潮失笑,在猫背上摸了两下。

·

自从那天在一食堂吃了一餐美味后,孟畅惊为天人,虽然发在班级群里的话被大家当做假话,但他回去后在官网上查了一番,惊讶地发现,最新学校各食堂招标结果出来了,其他食堂承包公司都没变,唯独一食堂,已经换成了一家名为“神农餐饮管理有限公司”的单位。

难道这就是他吃到美味食堂菜的原因,学校良心发现了吗??

孟畅把这当做证据,贴到班级群,又对还在校的同学宣传,晚餐时拉上了两个半信半疑的同系同学,一起去一食堂。

“橙子炒鸡蛋,圣女果炒牛肉,还是粉丝炒辣条?”食堂大师傅冷漠地看着他们问道,放假期间菜色可不多,比较能入口的都被打光了。

三人哑口无言:“……”

其他两人想把孟畅打一顿,到底哪里改变了,这个尿性不还是记忆中的一食堂吗?工作人员也没变啊,还是熟悉的冷酷的大师傅,帅哥呢,帅哥到底在哪里?

“听说今晚四食堂的青椒炒肉还行的,都怪你,现在去肯定没了!”

“这种玩笑你都开,太不是人了吧!”

孟畅被抨击到怀疑人生,难道之前的遭遇,是他在做梦吗?他是不是饿到极点还被迫吃一食堂的菜,产生了幻觉啊?

可是记忆里的味道,明明是香辣可口,回味无穷……

孟畅被愤怒的同学抛弃,一个人孤独地扒完了饭,离开之时,看到一食堂的人在给被翻了的草地浇水,好奇地问了一句:“这是种的什么?”

“辣椒啊。”

孟畅一下想到了那人手里的盆栽辣椒,他不禁问道:“为什么种辣椒,昨天我在这里,也看到一个拿着盆栽辣椒的大哥,长得特帅。”

食堂工一下笑了,“你说的肯定是崔总吧,这辣椒就是他让种的,说开源节流,以后可以给学生吃。”

果然不是梦!

孟畅心里顿时生出了希望,崔总,那个人是一食堂的新老板吗?他厨艺那么好,难道不会对现在一食堂的菜色不满吗?

他的目光投向几乎落灰的食堂意见箱,想到崔栖潮还挺平易近人帮他炒了菜的样子,决定写份意见试试看。

……

崔栖潮把一食堂的意见建议箱打开,发现里面有张孤零零的建议书。

自从中标后,崔栖潮在管理上没下什么大工夫,萧规曹随,自己一般都是研究农书,还有打其他地的主意,什么尝菜之类的,压根没理会,只偶尔扫过一眼。

倒是临近开学了,在崔校长的提醒下,崔栖潮想到群众基础也比较重要,这才把意见箱打开了。

在此之前,因为一食堂的长期不作为,学生们一开始还会强烈投诉,现在早就放弃希望了。一食堂在其他方面,还算是有错就改,偏偏菜式上,打死也不改。

崔栖潮把那张建议书拿了出来,看到上头学生几乎是泣血写出来,对一食堂菜色的不满,微微惊讶。

说来他只在给那个学生热菜时尝过两口,味道是一般,但还没有惨到学生反应的“搭配奇葩”的地步。

“每个月收益还行,怎么意见居然这么大吗?”崔栖潮心头又有一股冲动涌了起来,毕竟炎帝传五谷,也是为了万民。现在看到一群可怜的学生就在眼皮下受难,崔栖潮顿时生起怜悯之情。

崔栖潮在办公室打了个电话给后厨:“今天的几个菜打包一点,给我回去做晚饭吧。”

他尝尝看,是否有办法稍加改进。

后厨那边一应声,连忙用保温桶打了几个菜给崔栖潮送上去,难免加上了火龙果炖牛肉、爆炒奥利奥之类的菜色。

崔栖潮提着保温桶回公寓,小白一见他,敷衍地上前,人立起来扑腿。崔栖潮把它一顶开,“不行,不能扑人的腿。”

牧羊猫就是太热情了,虽然这是表达善意,但扑腿是万万不可以的。

小白被他顶开,愤愤趴在地毯上。

“我带了些菜回来。”崔栖潮席地而坐,把保温桶打开,看见小白转悠过来,说道:“猫不可以吃……”

还未说完,只见闻了一下保温桶的小白迅速转头“哇呕”一声走开了。

崔栖潮:“……”

作者有话要说:

郑重说明小白就是唯一的攻,不会切片精分的那种,让我每个世界写段感情戏是不可能的……做不到的……

第5章 一食堂之变

崔栖潮半信半疑地吃了两口保温桶里的菜,脸色顿时也变了,“哇呕——”

那里头有些食材他并不认识,吃到嘴里才有初步认识,也对建议书里所谓的奇葩搭配有了认同感。

这样的搭配也太过天马行空,完全没有考虑过食材的相容性,调料加得也颇为随心所欲。虽然似乎看在他是老板的份上,里头多打了很多肉,可是也改变不了根本性的问题。

那就是难吃。

崔栖潮对这些植物天然的亲近,他尝到它们的味道,了解它们的特性,深深理解它们的每一部分,也就深刻为它们有这样的下场感到惋惜。

“不行……”崔栖潮喃喃道,他手下怎么能有这么难吃的菜。而且这么难吃的菜,每天还有那么多学生忍痛来食用,毕竟是二十一世纪啊,这些孩子太可怜了!

崔栖潮看了看时间,刨去他每日观测现有所种植辣椒、研究各种粮食、学习农书的时间,确实还能拨出时间,逐一对菜品进行调整。

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