第68章

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小林嘿嘿一笑,小跑着扔垃圾去了。

老郭又看了看正在查看汤头的索锁,一笑,继续他手上的活儿了…

索锁除了顾着自己手上的活儿,还要不时查看各位厨师的成果,忙的连口水都顾不上喝。等鳗鱼腌好,先上火烤、再淋鱼骨汤蒸、然后在放回炭炉上烤。等到烤制金黄焦脆,盛至盘中,撒上她秘制香料和紫苏叶作为装饰。

她看了看,整盘烤鳗造型完美,才交给老崔端出去。

这陈润涵预定晚上七点到,果然七点就到了。

料理一道道送出去,侍应生进去出来忙的不亦乐乎,厨房里厨师们也没闲着。

索锁这会儿总算能喘口气休息会儿,拿了水杯喝一口。侍应生流水般地进来出去,倒是听不到平常他们应该转述的客人对料理的评价…索锁微皱眉头,

tang有点儿不太好的预感。

但再想想这会儿陈润涵面前一共要摆上三十道冷热料理。就这还有两个汤,要最后才上呢…他一样尝一口也得很长时间才能尝过来,倒是不着急等着他的反馈。

她刚放松一下,准备去看看汤准备的怎样了。

老崔推开厨房那厚重的门,把之前端出去的烤鳗又端了回来,放在索锁面前,说:“客人说,烤鳗太老了,重新来一份。”

索锁拿起刀叉将一块烤鳗叉起放在一旁的小碟子上,切开来查看一下,说:“告诉客人,马上就来。”

“好。”老崔说着,见索锁将留出来备用的鳗鱼取过来,又说:“陈公子别的什么都没吃,就尝了一口这个。”

“好,我知道了。”索锁低头忙碌起来。

她额头上就沁出汗珠来,她将鳗鱼放进烤炉,取过毛巾擦了擦额头…这回烹制她将时间相应缩短,看上去鳗鱼比先前的色泽更浅。她拿叉子确认肉质也更嫩,才装盘让老崔送出去。

她这回没有放松,而是在等着反馈。

果然不一会儿老崔再次端着盘子回来,对她摇摇头,无奈地说:“还是老。”

索锁没吭声。

她利落地再次重复了之前的程序…如此反复两次。当老崔第四次端着鳗鱼返回厨房时,整间厨房里气氛都跟冰冻了似的。

索锁面前摆了四盘烤鳗,从左到右…最左边的那一盘已经冷了,而最右边的第四盘还散发着香喷喷的热气。

“这也太欺负人了!跟孙经理说,我们不干了!”三厨老郭脾气火爆,已经忍无可忍。

索锁摆手示意老郭稍安勿躁,低声问:“他以前砸人家场子,是不是都是没事找事?”

“差不多。”老崔也低声说。事情到这一步,谁都看出来这位陈少爷今天晚上是故意找茬儿了。老崔看看索锁,心想这位主厨小姐才上班两天,要倒霉也真够倒霉的…“小索,是不是让孙经理出面?我看这样…”

索锁还没出声,老郭说:“不带这么欺负人的!他那次在意大利餐厅因为海鲜披萨的胚子太软,还把厨师揍了一顿…那厨师后来死活都不干了。说这儿有陈公子一天,他人身安全没保障。应该跟经理说说,小索,你看呢?”

老崔有点儿可怜巴巴地看着索锁,一副自己的人身安全也没什么保障的样子。

索锁看了他一会儿,转了下脸,看到站在不远处的小林,问:“还有多少海鳗?”

“12条。”小林忙回答。

索锁说:“都给我拿来。”

老崔以为索锁准备再战一回合,就微笑着说:“呃…陈公子没有传说的那么吓人。他就是脾气不好,又特别能吃…啊?”

他听见索锁让人准备一个推车来,愣了下。索锁也不说什么,亲自动手取炭火、拿铁网,等小林把盛着活鳗的方形盆子拿来,就示意他放到推车上,又将砧板刀具和几个瓶瓶罐罐也往推车上一放,说:“你们谁也甭跟过来,我自己去。”

“这怎么行!”老崔吓一跳。

索锁也不说话,示意花开给她把门推开。花开急忙跑过去,但也看着她有些担忧地问:“这…能行吗?”

虽然大家都摸不透索锁具体要干什么,但她肯定是要跟陈润涵杠上的。不过一时之间大家都没有什么主意,只能看着索锁推着推车在走廊上慢慢前行。

索锁什么都没想,直奔陈润涵的包间。

陈润涵所在的包间是日本餐厅里最大的一间。

她没走出多远去,身后有人追了上来。是花开和老崔。

到了门口,老崔推开门,索锁往里一看,偌大的餐厅只有陈润涵一个人坐在长条桌的一端。桌上摆满了杯盘碗碟。

正在喝酒的陈润涵看到索锁出现在门口,一点儿都不意外,微笑地着看她。

索锁推着推车进了房门,也看着陈润涵。

他今天穿了衬衫仔裤,比起平时油头粉面的样子来不太一样,看上去还挺清秀。

“主厨小姐亲自来了啊,真是荣幸。”陈润涵笑嘻嘻地说。一对桃花眼眯起来,看着索锁。

索锁左右一转脸,示意花开和老崔出去。

那两人犹豫片刻,退了出去。索锁知道他们没走远,也不管这些,听陈润涵说:“索小姐你的厨艺还应该再修炼啊,中餐做的马马虎虎,日料完全不行啊。怎么烤鳗的火候就老是把握不好呢?”

索锁瞅了他一眼,伸手从盆里捞出两条肥大的鳗鱼来,照准陈润涵甩了过去。

陈润涵就见滑溜溜黑黢黢的鳗鱼舞动着水花四溅地来到他面前,他正目瞪口呆间,就见索锁把鱼举在他面前,问道:“这够嫩了吧?”

陈润涵被甩了一脸水,镇定地说:“够。”

索锁回手将鳗鱼按在砧板上,当着陈润涵的面将鱼宰杀,切成薄片铺在炭盆上的铁网上。火红的炭

火将鱼片烤的滋滋作响,散发出香气。索锁取了瓶瓶罐罐将鱼片上撒了一点香料,稍候片刻,将鱼片夹到盘中。

“请。”她说。

陈润涵在她清冷的目光中,把餐巾掖在了领口中,拿起刀叉来,切了一小块,细细嚼了咽下,喝口红酒,说:“好吃。这才是我要的火候。”

索锁说:“那就请陈先生慢慢享用。”

她说完转身离去。

陈润涵看着她大步走到门边,很帅气地手臂将门猛的向两边一推,门呼的就敞开了…他忍不住笑起来。

索锁出了房门,将领结整理下,走向后厨…

因为陈润涵的出现,她忙了个人仰马翻;也因为他,整个餐厅的人可以提前一钟头下班。

索锁坐上公交车的时候才开机。

她只是往座位上一坐,就睡了过去。

等听到司机大叫着“武胜关路到了”,她才惊醒。下车站在车站上,看着路对面黑乎乎的一片,腿像灌了铅一样挪不动。

她就坐在了车站的长椅上。

过了好久,她面前出现了一双大脚。

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亲爱的大家:

抱歉地通知大家,明天也就是25号的更新在晚八点。后天恢复老时间。谢谢。

第五章 可不可以不勇敢 (十二)

她头低了低。

大概因为累,她有点儿头疼。

她抬手挠了挠额头,短发在额前乱舞着…而这对被装在沙色麂皮鞋里的大脚也动了动,离她更近了。

然后,这脚的主人就坐在了她身旁的长椅上。

跟她一样,各把一头,中间隔了一臂的距离揆。

索锁抬起头来,看了他一眼——彭因坦正抄了手在口袋里,望着来往的车辆…时间不算晚,路上的车子不少呢——她也看向前方。

这会儿她的眼睛看东西清楚多了,发现了他停在对面的车子据。

“我说,都这么晚了,你坐这儿干嘛?”彭因坦问。

索锁不响。

她动也不想动。

彭因坦看她下巴颏儿缩进围巾里,脸顿时就少了一半,根本都看不清她样子了…公交车来了一辆,没有人下车。车上空荡荡的,索锁看着明亮的车内,深吸了口气。

空气有点污浊,她咳嗽了下。

彭因坦站起来,伸手拉她,“走吧,这儿真冷。”

索锁看到彭因坦手背上的胶布,仰脸问道:“刚挂完水?”

“嗯。多挨了一针。”彭因坦也看看手上的胶布,顺手就撕了下来,捻成团准确地弹进对面的垃圾桶里。“我有点儿饿了…家里有东西吃吗?”

他微笑着,想索锁肯定一口回绝。意外的是索锁就犹豫了片刻,抬手拉了拉围巾,点了点头。

索锁也看到彭因坦眼中有一丝意外的神色,她没说什么,站起来就走。

她走的很快。彭因坦腿长,走快点就追上了她。在斑马线的中央,彭因坦握了她的手臂,跟她一起快速穿过马路。

“上车。”彭因坦拉着索锁往车边走。

索锁不想上车。

“我把车扔这儿陪你走回去?”彭因坦笑了。

索锁摇摇头。

走近了彭因坦给她开车门,她才发现他根本连车都没锁。

“偷开跑了,也开不出Q市。哪个贼会这么笨。”彭因坦笑着说。

“你手方便吗?”索锁系上安全带。

彭因坦听出她嗓音是不同以往的沙哑,看看她,说:“没什么问题。”

索锁又不说话了。

彭因坦往前开了一段,掉转车头。

索锁发现不对劲,问:“你刚不是要回家?”

这个方向跟他的住处相反。不过她问出来才想到,彭因坦在这里又不只有一个落脚处,也就沉默了。

彭因坦果然没回答她,就说:“我刚开着车就瞅了一眼,看着个人像你。仔细一看还真是…怎么了,今天很累?”

索锁抬手闻了闻自己的衣袖,说:“觉不觉得我一身的烤鱼味?”

“喂,你别这样好吗,我很饿了。”彭因坦没好气地说。

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